Презентация, доклад Технология переработки молочных продуктов

Гормолзавод» — одно из первых пищевых предприятий г. Якутска, которое более 70 лет является крупнейшим производителем молочной и кисломолочной продукции по Республике Саха (Якутия).

маленького предприятия, располагавшегося в двух комнатах маленького деревянного дома, завод превратился в мощное производственное предприятие, занимающее 20216 квадратных метров площади, оснащенное современной техникой, выпускающее продукцию на уровне лучших российских стандартов, где трудятся высококвалифицированные специалисты, составляющие "золотой фонд" завода.

технология обработки молока (UHT), позволяющая сохранить его полезные свойства при длительном сроке хранения. Для фасовки продукции начали использовать технологию и оборудование известной компании "Тетра Пак" (Швеция).

сильный брэнд не менее важен для успешного существования компании на рынке, чем материальные активы. После проработки множества потенциальных названий продукции, был выбран наиболее удачный брэнд – «Молочный дождик».

компанией «Тетра Пак» была установлена новая упаковочная линия на базе автомата Tetra Rex/22 XH с аппликатором для приклеивания крышек «Твист Кап». Благодаря этому автомату производится оснащение картонного пакета торговой марки «Молочный дождик» устройством для многоразового открывания - пластмассовой крышечкой. Сегодня завод является самым мощным, современным, динамично развивающимся предприятием на территории Республики, выпускающим более 30 видов продукции из высококачественного сырья и уделяющий огромное внимание качеству продукции Торговой Марки «Молочный Дождик».

новые позиции и разрабатывать планы по усилению влияния на рынке Республики. Продукция завода неоднократно была отмечена дипломами и медалями на Республиканских, Российских выставках - ярмарках и конкурсах.

30 наименований.
Продолжает расширять, развивать и разрабатывать новые планы.
Продолжают развивать технологии новые и перспективные. Спасибо всем за внимание!