Сравнительный анализ нескольких блюд славянской и современной русской кухни.
Выполнила:Ершова Светлана, ученица
4 «Г» класса МБОУ «УСШ»
Руководитель: Дуплокопытова
Наталья Викторовна
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по окружающему миру на тему Сравнительный анализ нескольких блюд славянской и современной русской кухни (4 класс)
Содержание
- 1. Презентация по окружающему миру на тему Сравнительный анализ нескольких блюд славянской и современной русской кухни (4 класс)
- 2. Цель работы: сравнить блюда славянской
- 3. Славяне -это группа народов, в 6 веке начавшая расселение по Восточной Европе.
- 4. «Каша-мать наша» Густоватая пища, крупа, сваренная на воде или молоке.
- 5. «Похлёбка, юшка, варево» Слово «суп» появилось в эпоху правления Петра I (17-18вв)
- 6. Мясо и рыбу на Руси ели варёным
- 7. «Хлеб – всему голова!»
- 8. Блюда современной кухни
- 9. Рецепт 1. Каша традиционным способом.
- 10. Слайд 10
- 11. Каша – современным способом
- 12. Мясо – традиционным способом.
- 13. Мясо – приготовленное современным способом.
- 14. Слайд 14
- 15. Слайд 15
- 16. Общая таблица
- 17. Выводы: Традиционные блюда все еще пользуются
- 18. Спасибо за внимание!!!
Цель работы: сравнить блюда славянской и современной русской кухни. Понять способ приготовления. Выяснить какие блюда вкуснее: традиционные или современные. Предмет исследования: три блюда каша, мясо и напиток, приготовленные современным способом и традиционным
Слайд 1Районная учебно-исследовательская конференция обучающихся 1-4 классов «Юные наследники Ломоносова» Окружающий мир Исследовательская работа
Слайд 2 Цель работы: сравнить блюда славянской и современной русской кухни. Понять способ
приготовления. Выяснить какие блюда вкуснее: традиционные или современные.
Предмет исследования: три блюда каша, мясо и напиток, приготовленные современным способом и традиционным для славян способом.
Гипотеза. Блюда традиционной славянской кухни и способ приготовления окажутся менее вкусными для нас, чем современные блюда, приготовленные современным способом.
Задачи:
1. Изучить теоретическую сторону вопроса.
2.Определить несколько блюд, вкусовые качества, которых будем сравнивать в своем исследовании.
3. Приготовить блюда по традиционному и современному рецепту.
4. Выяснить мнение людей, согласившихся участвовать в исследовании и тестировать результаты.
Методы:
-теоретический анализ литературы,
-эксперимент (приготовление блюд),
-сравнение и анализ полученных данных,
-обобщение.
Слайд 6Мясо и рыбу на Руси ели варёным или печёным, бывало, запекали
на углях или жарили на вертеле.
Слайд 17Выводы:
Традиционные блюда все еще пользуются успехом у современного человека,
но при приготовлении используется больше приправ.
Гипотеза подтвердилась лишь частично, так как мясное блюдо действительно оказалось вкуснее, но только из-за большего количества приправ (перец, приправа для мяса). Каша и напиток оказались вкуснее те, что были приготовлены традиционным способом.
Гипотеза подтвердилась лишь частично, так как мясное блюдо действительно оказалось вкуснее, но только из-за большего количества приправ (перец, приправа для мяса). Каша и напиток оказались вкуснее те, что были приготовлены традиционным способом.
