Презентация, доклад Открытие витаминов и их роль в жизни человека (3 класс)

Презентация Открытие витаминов и их роль в жизни человека (3 класс), предмет презентации: Окружающий мир . Этот материал в формате pptx (PowerPoint) содержит 32 слайдов, для просмотра воспользуйтесь проигрывателем. Презентацию на заданную тему можно скачать внизу страницы, поделившись ссылкой в социальных сетях!

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1
Текст слайда:



Государственное общеобразовательное учреждение Республики Коми «Республиканский центр образования» Структурное подразделение «Центр дистанционного обучения детей-инвалидов в Республике Коми»

Учебный межпредметный проект
«Окно в мир» - «По следам великих открытий»


Тема: «Открытие витаминов
и их роль в жизни человека»

Тьютор – Черных Н.И.

Сыктывкар


Слайд 2
Текст слайда:






Задачи

1

2

3

4

Рассмотреть разные виды витаминов и их влияние на организм.

Познакомить с продуктами
и лекарственными препаратами, содержащие витамины.

Прививать навыки здорового сбалансированного питания.

Познакомить с основоположниками открытия витаминов.

Цель: создать благоприятные условия для развития у учащихся исследовательских и творческих умений при изучении роли витаминов в жизни человека.


Слайд 3
Текст слайда:





Обработка результатов опроса учащихся по выявлению авитаминоза. Раскрытие понятия «витамины».

История открытия витаминов учеными.
Группы витаминов и их значение для человека.

Исследовательские и творческие работы учащихся по раскрытию значения правильного употребления витаминов.

Итоги коллективной работы учащихся по раскрытию значения витаминов для жизнедеятельности организма.

План проекта


Слайд 4
Текст слайда:

1. Весной вы обычно простужаетесь чаще, чем осенью и зимой? А - да Б - нет
2. Весенние простуды вы переносите тяжелее, чем осенние и зимние? А - да Б - нет
3. Вы тяжелее засыпаете и просыпаетесь весной, чем в другие времена года? А - да Б - нет
4. Свойственными ли вам весной раздражительность, утомляемость? А - да Б - нет
5. Кожа и волосы так же хорошо выглядят в марте, как летом, осенью? А - да Б - нет
6. Не возникают ли весной проблемы с пищеварением? А - да Б - нет
7. Часто ли весной вам приходится снижать физическую нагрузку? А - да Б - нет
8. Вы предпочитаете термически обработанную пищу свежим овощам? А - да Б - нет
9. Каждый день у вас на столе бывает зелень? А - да Б - нет
10. Вы много времени проводите на свежем воздухе? А - да Б - нет


Тест «Есть ли у меня авитаминоз?»


Слайд 5
Текст слайда:

За каждый ответ «А» - 1 балл,
за ответ «Б» - 0 баллов

0 бал. Вы - идеальный человек! На вас следует равняться.
1-2 бал. Риск авитаминоза невысок.
3-5 бал. Небольшой витаминный голод налицо.
6-8 бал. Авитаминоз – фон вашей жизни.
9-10 бал. Кардинально измените свой образ жизни.

Подсчет результатов


Слайд 6
Текст слайда:

Авитаминоз - это заболевание, являющееся следствием длительного неполноценного питания, в котором отсутствуют какие-либо ВИТАМИНЫ.

Что такое авитаминоз?


Слайд 7
Текст слайда:


1. Что такое
витамины?

2. Какова история
открытия
витаминов?


Напрашиваются следующие вопросы:

3. Как правильно их использовать при питании?


Слайд 8
Текст слайда:

История открытия витаминов


Слайд 9
Текст слайда:

История открытия витаминов


Слайд 10
Текст слайда:

- Действительный статский советник, доктор медицины, российский и советский педиатр.
- Председатель Санкт-Петербургского Общества детских вpачей, автор учения о витаминах.
- В 1880г. защитил докторскую диссертацию на тему «О значении неорганических солей в питании животных».
- Разработал оригинальную методику исследований потребностей организма в пище.
- Ему принадлежит более 40 научных работ по вопросам детских болезней.

Николай Иванович Лунин (1853 – 1937) положил начало учению о витаминах


Слайд 11
Текст слайда:

* Открытие витаминов, их незаменимость другими веществами Лунин выявил опытным путем. Подопытными были мыши. Рацион одних состоял из натурального молока, а других - из искусственного (молочных компонентов: жира, сахара, солей, казеина).
* Животные, принадлежащие ко второй группе, заболевали и скоропостижно умирали.
* На основании этого ученый сделал вывод, что в молоке, помимо казеина, жира, молочного сахара и солей, содержатся еще другие вещества, незаменимые для питания (затем их назовут витаминами).

Исследования Н.И. Лунина


Слайд 12
Текст слайда:


Витаминами называют поступающие с пищей
органические вещества, необходимые для регуляции обмена веществ и нормального течения процессов
жизнедеятельности.
В настоящее время известно более 20 витаминов.


Витамины не могут синтезироваться в нашем теле, но они активно влияют на рост и развитие организма, иммунитет, а также обмен веществ.
Детям витамины нужны для работоспособности и активности.


Слайд 13
Текст слайда:






Классификация витаминов

ВОДОРАСТВОРИМЫЕ

ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ

В1

В12

Е

В2

К

В6

РР

А

С

В5

D

В9


Слайд 14
Текст слайда:

Проведение опыта по выявлению свойств витамина С

Виктор Васильевич Пашутин (1845-1901)

На связь витаминов с определённым заболеваниями, возникающие в следствии одностороннего питания, указывал русский патофизиолог В.В. Пашутин ещё в 1900г.

Во избежание авитаминоза суточная потребность в витаминах исчисляется в тысячных долях грамма, но жизнь без них невозможна.

Проследим воздействие витамина С на организм человека.


Слайд 15
Текст слайда:


Значение витаминов для организма человека


Слайд 16
Текст слайда:

Значение витаминов для организма человека

Витамин Е стимулирует обновление клеток в организме, поддерживает нервную систему, отвечает за репродуктивное здоровье.

Е


Слайд 17
Текст слайда:

Значение витаминов для организма человека

Витамин Н влияет на сон и аппетит,
состояние кожи и волос, уровень холестерина в крови.

Н


Слайд 18
Текст слайда:

Значение витаминов для организма человека

Витамин К обеспечивает свертываемость крови, предупреждает остеопороз.

К


Слайд 19
Текст слайда:

Значение витаминов для организма человека

Витамин РР участвует в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, регулирует работу органов кроветворения.

РР


Слайд 20
Текст слайда:

Чтобы быть крепкими, надо есть пищу, богатую витаминами.
Предлагаем вместе со нами приготовить блюда с полезными продуктами.


Слайд 21
Текст слайда:

Сочинение.
Хлеб да вода – здоровая еда.


Слайд 22
Текст слайда:

Суточная норма употребления витаминов


Слайд 23
Текст слайда:

Суточная потребность человека в витаминах



Слайд 24
Текст слайда:





Последствия недостатка витаминов для организма человека

Заболевание куриная слепота (нарушение сумеречного зрения).

А

Заболевание Бери-бери (поражение нервной системы, отставание в росте, слабость и паралич конечностей).

Заболевание цинга (набухают и кровоточат десны, выпадают зубы. Слабость, вялость, утомляемость, головокружение).

С

В1


Слайд 25
Текст слайда:





Последствия недостатка витаминов для организма человека

Заболевание рахит (деформация костей, нарушения нервной системы, слабость, раздражительность).

Заболевание пеллагра (поражение кожи, дерматит, бессонница, депрессия).

РР

D

Заболевания анемия,
дерматит, судороги, расстройство пищеварения.

В6


Слайд 26
Текст слайда:

Промышленный выпуск витаминов


Слайд 27
Текст слайда:


Откуда эскимосы получают необходимые витамины: из рыбы, из рыбьего жира, из мяса белых медведей, из мяса тюленей.
В шпинате витамины лучше всего сохраняются, если его употреблять: в свежем виде, в замороженном, в консервированном.
В какое время года содержание витаминов в молоке увеличивается в 2 раза?
Если вы станете соблюдать вегетарианский режим, то один из четырёх витаминов будет отсутствовать: витамин А, витамин Д, витамин В2, витамин В12
Действие солнечных лучей позволяет организму выработать один витамин. Какой? Витамин Д, витамин А, витамин Е, витамин В6

Тест «Что вы знаете о витаминах»


Слайд 28
Текст слайда:


Зимой необходимо чем-то компенсировать отсутствие солнечных лучей. Чем? Овощами, яичным желтком, лимонами, фруктами.
В каком из продуктов питания наибольшее разнообразие витаминов и притом в самом большом количестве? В хлебе, в молоке, в свежей капусте, в печени.
Какой витамин содержится в большом количестве и в шоколаде, и в грибах, и в яйцах, и в арахисе? Витамин РР, витамин Н, витамин К, витамин Е.
Что нужно потреблять, чтобы покрыть ежедневную потребность организма в витамине С? 1,5 кг помидоров, 1,5 кг телятины, 1 кг апельсинов.

Тест «Что вы знаете о витаминах»


Слайд 29
Текст слайда:



Все четыре верны.
В свежем виде. ( Причём мыть шпинат надо как можно быстрее).
Летом. (Молоко – очень важный продукт питания, оно содержит кальций, витамины).
Витамин В 12, который содержится в мясе.
Витамин Д, который предохраняет от рахита.
Яичным желтком.
В печени. (Ста граммов печени достаточно, чтобы покрыть ежедневную потребность взрослого человека в семи видах витаминов: А,С, витаминах группы В).
Витамин Н, или биотин. (Он хорошо воздействует на состояние кожи и волос.
Любой из этих продуктов.

Верные ответы


Слайд 30
Текст слайда:


* Менее 10 очков. Ваши знания о витаминах недостаточны. Тем самым, используя их слишком непродуманно, вы рискуете ухудшить своё здоровье. Ваш режим питания неудовлетворителен. Роли витаминов в питании вы должны придавать большее значение, это крайне важно.
* От 10 до 19 очков. Вам ещё придётся приложить усилия, чтобы ваш режим питания был полноценным. Но в принципе вы на верном пути.
* 20 и более очков. Витамины и их важное значение – не тайна для вас. Вы рационально питаетесь, подбирая для своего рациона и чередуя лёгкую, витаминизированную и разнообразную пищу.

Итоговые результаты


Слайд 31
Текст слайда:

Современная витаминология шагнула далеко вперед. Стало известно, что витамины не только нормализуют обмен веществ, но и повышают жизнедеятельность организма, стимулируют работоспособность, особенно мозга, повышают устойчивость организма к болезням, к действию холода и других неблагоприятных факторов.

Итак, витамины нужны детям для полноценного развития. Нормы витаминов для детского организма гораздо меньше, чем для взрослых. Это обязательно следует учитывать при выборе комплекса витаминов для вашего ребенка, а также при составлении детского меню.

Итог


Слайд 32
Текст слайда:

Благодарим за внимание!


Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть