Презентация, доклад на тему Окружающий мир.Полезные ископаемые.Соль.(3 класс)

№ 4
г. Данков
Черноухова Никиты

же время удивительными веществами. К таким веществам относится самая обыкновенная соль, та, что у нас на столах. Соль - одно из наиболее загадочных веществ в природе. Это и полезное ископаемое, и пищевой продукт и химическое сырьё. В современном мире соль используется практически повсеместно. Соль - очень противоречивый продукт. Его называют «белая смерть», «медленный яд». Но также известно, что без соли жизнь невозможна.

компонентом соли является хлорид натрия. В природе встречается в виде минерала галита – каменной соли. Слово «галит» означает «соль», «море».

В природе встречается или в виде камня под землёй и выходящих на поверхность соляных «куполов » или содержится в растворённом виде в воде некоторых водоёмов( морей, озер).

солёная на вкус. Без нее пища кажется пресной. Соль также выполняет функцию консерванта. Высокая концентрация соли в воде губительна для гнилостных бактерий. Это свойство широко используют в пищевой промышленности и при сохранении пищевых продуктов в домашних условиях. 

Водные растворы NaCl (хлорида натрия) в медицине используют в качестве кровозамещающих жидкостей после кровотечений и при явлениях шока. Поваренная соль входит в состав некоторых медицинских препаратов, например, капли в нос «Аква Марис».

органе человека, в его крови, слезах, поте содержится соль. Это важнейший элемент, который необходим для нормальной жизнедеятельности всех живых организмов.

Хлорид натрия играет
важную роль в обмене веществ,
регулирует уровень жидкости в организме,
поддерживает кислотный баланс крови (рН),
отвечает за передачу нервных сигналов и
сокращение мышц,
поваренная соль служит источником образования в желудке соляной кислоты, которая является составной частью желудочного сока.

Организм не способен самостоятельно вырабатывать натрий, поэтому возмещать потерю соли жизненно необходимо.

солью негативно сказывается на сердечно - сосудистой системе, повышает риск инсультов
( кровоизлияний в мозг),
повышает кровяное давление.

Соль содействует вымыванию кальция из организма, что приводит заболеванию костей и суставов.

Избыток соли наносит вред работе пищеварительной системы.

Чрезмерное потребление соли вызывает болезни сердца и почек.

невозможно жить, с другой стороны, доза в 100 раз превышающая суточную норму потребления, является смертельной.

Летальная доза составляет 3 грамма на 1 килограмм массы тела. Иными словами, для взрослого человека весом 80 кг смертельной дозой является четверть килограммовой пачки, а для ребенка и того меньше - около 100 грамм (всего лишь 4-5 столовых ложек).

Суточная потребность в поваренной соли взрослого человека составляет 10 – 15 г (1 чайная ложка), ребенку 5-10 г(около половины чайной ложки).

важное для человека свойство поваренной соли является то, что она соленая на вкус..

Соль - белое кристаллическое вещество

Она хорошо растворяется в воде.

Соль повышает плотность воды. В соленой воде легко научиться плавать.

Соль понижает температуру замерзания воды. Это свойство используют для борьбы с обледенением дорог.

1. Растворимость.

2.В каждый стакан насыпаем по ложке одного из веществ.

3.Соль растворилась, гречка опустилась на дно, а масло осталось на поверхности.

Результат: соль растворима в воде.

сырое яйцо, яйцо тонет.

В другой банке растворяем несколько столовых ложек соли. Опускаем сырое яйцо. Яйцо всплыло.

Результат: соль изменяет плотность воды, вода становится более плотной и выталкивает предметы на поверхность.

в ложку раствор и нагреваем над свечой.

Через некоторое время вода испаряется.

На стенках ложки мы видим белый осадок - это кристаллики поваренной соли.

Результат: поваренная соль хорошо растворяется в воде и обладает обратимым процессом.

что…

бесцветные твердые кристаллы поваренной соли, хорошо растворимые в воде, играют огромную роль в жизни человека ;

в организме человека в среднем содержится немногим более 400 г поваренной соли, но именно благодаря ей в нем происходит большинство обменных процессов;

соль входит в состав крови и служит основой для образования в желудочном соке соляной кислоты;

соль используется в различных отраслях промышленности: в пищевой и химической промышленности, также употребляется при консервировании, в качестве антисептика, в холодильном деле и т.д.

нельзя однозначно ответить на вопрос о влиянии соли на наш организм;

в небольших количествах она нам необходима, в больших – смертельно опасна;