Презентация, доклад на тему Каша - исконно русское блюдо (1 класс)

МОУ СОШ с.Рязанка
Руководитель: Николаева Л.Е.

– Валентина Николаевна. Любит петь, рисовать, выращивать овощи, ягоды и фрукты для нашего стола.
Я – Калошин Сергей, ученик 1 класса и мой брат – Олег, ученик 4 класса

положительно отнеслась к программе «Разговор о правильном питании» Все члены нашей семьи умеют и любят готовить. Мы считаем, что еда должна быть здоровой, вкусной и красиво поданной к столу. Мы желаем всем здоровья и чтобы на вашем столе всегда была вкусная и полезная еда.

здоровыми и сильными. А вы знаете, из чего варят каши? Из зернышка вырастает колосок, в котором много полезных питательных веществ. Колоски собрали, обмолотили – достали зерна. Из зёрен сделали крупу.





Любую кашу можно сделать вкусной. Даже поговорка есть такая:
«Кашу маслом не испортишь».

она являлась одним из основных блюд, как бедных ,так и богатых людей отсюда и русская пословица «Каша-мать наша»А еще каша была обязательным угощением на свадебном пиру. Свадебный пир на Руси так и называли «кашей». Эту историю мне рассказала моя прабабушка - Валентина Ивановна.
Казалось бы ,что может быть проще манной каши. Достаточно вскипятить молоко, посолить, подсластить его, аккуратно засыпать манную крупу, и через несколько минут блюдо готово. Фантазия же и мастерство русских кулинаров позволили превратить это прозаичное кушанье в подлинный шедевр. Название каши связывают с именем графа Гурьева. Однажды графа Гурьева пригласили отобедать в гости. На десерт была подана очень красиво оформленная и прекрасная на вкус каша. Попробовав ее. Граф был настолько удивлен и растроган,что велел позвать в столовую повара и, когда тот явился расцеловал его и выкупил крепостного повара и изобретателя каши Захара Кузьмина. Постепенно эту кашу научились готовить за пределами России и везде она называлась гурьевской, имя же действительного ее изобретателя ,повара Захара Кузьмина, как это часто случается забылось.
Вот рецепт гурьевской каши.
1\2 стакана манной крупы;
2 стакана молока;
1\2 стакана измельченных грецких орехов;
2 столовые ложки сахара;
2 столовые ложки сливочного масла;
2 яйца, соль, ванилин по вкусу.

Кашу любят все. –Кто из вас слышал о Гурьевской каше?

а каша вкусна.
Без каши обед не обед.
Кашу маслом не испортишь.
Борщ без каши вдовец.
Русского мужика без каши не накормишь»
Каша – кормилица наша.

Пословицы и поговорки о русской каше

перловку и манку ,
С клубникой и сливками - ешьте овсянку.
Полезной и вкусной должна быть еда,
И каша поэтому с нами всегда!

фото