Презентация, доклад на тему Исследовательский проект на уроке окружающего мира на тему:Полезные продукты питания в жизни человека. Молоко и его роль в жизни

Выполнил
ученик 1 класса «Е»
МАОУ СОШ № 36
Косых Владислав

Руководитель проекта
учитель начальных классов
МАОУ СОШ № 36
Назарова Л.Е.

2018 - 2019 учебный год

в песенке из мультфильма звучит фраза: «Пейте, дети молоко – будете здоровы». Но каково значение молока в жизни нашего 1 класса «Е»? Попробуем обосновать и доказать необходимость потребления молока, опишем его влияние на организм человека.

АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА

необходимость употребления молока, его влияние на организм человека.

коровьим молоком. В настоящее время молоко входит в состав многих продуктов, используемых человеком, а его производство стало крупной отраслью промышленности.

молоке содержатся казеин и альбумин. Это – природный антибиотик, поэтому молоко борется с развитием инфекций в организме, укрепляет иммунитет. Молоко используют при лечении простудных заболеваний, гриппа и ангины. Стакан теплого молока с медом и сливочным маслом прекрасно согревает больное горло, смягчает кашель. Лечебные свойства молока известны с давних времен.

Также лактоза помогает лучшему усвоению кальция.
За счет большого содержание жира и белка, молоко прекрасно восстанавливает силы после физических и умственных нагрузок.

организме, особенно это отражается на здоровье волос, зубов, ногтей и кожи. Молоко имеет успокаивающее действие, поэтому его рекомендуют пить перед сном.
Калий, кальций и витамин В12 благоприятно воздействует на деятельность сердца и сосудов.

варится каша).Также молоко входит в состав рецептов многих блюд: супов, блинов, подливок.
Молоко является основой для приготовления кисломолочных продуктов, сыров.

станет кислым и слегка загустеет. Получится полезная простокваша.
Кефир – молоко, заквашенное с помощью так называемых «кефирных грибков». Кефир очень полезен для кишечника, укрепляет иммунитет, побеждает усталость.
Если прокисшее молоко (простоквашу) положить в марлю, то остаток воды стечет из нее и получится творог.

так же, как и молоко.
Если поставить в тепло сливки — пленку, которая образуется сверху, то можно получить сметану.
А вот если сметану очень долго взбивать, то можно получить масло, густое и в то же время достаточно мягкое и податливое.
Сыр делают из молока, сметаны, творога, масла и яиц. Все это перемешивают, добавляют соль, пряности и варят определенное время — в зависимости от того, какой сыр хотят получить.

молоко
проведено анкетирование среди учащихся
чтение полезной литературы
поиск материала в Интернете

важности и пользе молока для человека

знают, какие продукты изготавливают из молока, и что оно необходимо для роста человека.

продуктах и решили теперь постоянно употреблять молочные продукты.