Презентация, доклад на тему Исследовательская работа для конкурса Шаг в будущее Голубика

Содержание

Вокруг нашего посёлка растёт очень много голубики. Каждое лето мы с мамой идём в лес и собираем эту вкусную ягоду. Бабушка с дедушкой часто говорили, что ягоды голубики полезны для здоровья. Меня это удивило, и я

Слайд 1
Конкурс исследовательских работ учащихся
«Шаг в будущее»
«Голубика –
лечебное растение»
Выполнил:

ученик 2 класса А
МКОУ «Светлинская СОШ № 15»
п. Светлый
Владимиров Долун
Руководитель: Васинкова И.Н.
Конкурс исследовательских работ учащихся «Шаг в будущее» «Голубика – лечебное растение»					Выполнил: ученик 2 класса А			МКОУ

Слайд 2 Вокруг нашего посёлка растёт очень много голубики. Каждое лето мы с

мамой идём в лес и собираем эту вкусную ягоду. Бабушка с дедушкой часто говорили, что ягоды голубики полезны для здоровья. Меня это удивило, и я захотел узнать о своей любимой ягоде побольше.
Вокруг нашего посёлка растёт очень много голубики. Каждое лето мы с мамой идём в лес и собираем

Слайд 4 Выяснить, обладает ли голубика лечебными свойствами

Задачи:
Узнать химический состав

голубики
Выяснить полезные и опасные свойства
Выяснить, может ли голубика при определённых заболеваниях выступить как лекарственный препарат
Узнать, как голубику можно использовать в питании
Создать книжку рецептов
Создать каталог народных рецептов с голубикой


Цель работы:

Выяснить, обладает ли голубика лечебными свойствамиЗадачи:  Узнать химический состав голубики Выяснить полезные и опасные свойства

Слайд 5

растение голубика

Предмет исследования:
лечебные свойства растения голубики


Объект исследования:

растение голубикаПредмет исследования: лечебные свойства растения голубикиОбъект исследования:

Слайд 6Я провёл анкетирование среди своих одноклассников. Ответили на 3 вопроса:
Знаешь ли

ты растение голубику?
Как ты считаешь, обладает ли голубика лечебными свойствами?
Можно ли из голубики приготовить разные блюда? Если да, то какие?

Вот результаты опроса:
В анкетировании участвовали 20 детей.

Я провёл анкетирование среди своих одноклассников. Ответили на 3 вопроса:Знаешь ли ты растение голубику?Как ты считаешь, обладает

Слайд 7Гипотезы:
В голубике много витаминов.
Голубика имеет лечебные свойства
Употребление голубики в любом

количестве безопасно
С голубикой можно приготовить разнообразные блюда

Методы исследования:
Изучение информационных источников по теме
Сравнение своих предположений с полученной информацией
Гипотезы: В голубике много витаминов.Голубика имеет лечебные свойстваУпотребление голубики в любом количестве безопасноС голубикой можно приготовить разнообразные

Слайд 8Голубика - мелкий кустарник высотой до 1 метра с серыми гладкими

изогнутыми ветвями.

Листья длиной до 3 см. Цветы мелкие, пятизубчатые, белые или розоватые. Плоды — синие с сизым налётом, сочные съедобные ягоды длиной до 1,2 см.
Голубика - мелкий кустарник высотой до 1 метра с серыми гладкими изогнутыми ветвями.Листья длиной до 3 см.

Слайд 9 Голубика встречается во всех регионах Северного полушария с умеренным и холодным

климатом, в тундре, лесной зоне и верхнем поясе гор, нередко на болотах, торфяниках. В Евразии распространён от Исландии и Великобритании на западе до российского Дальнего Востока и Японии на востоке (на юге голубика растёт до Испании, Италии, стран бывшей Югославии, Турции, Монголии). В Северной Америке — от Аляски до Калифорнии.
Голубика встречается во всех регионах Северного полушария с умеренным и холодным климатом, в тундре, лесной зоне и

Слайд 10Ягоды голубики содержат целый ряд жизненно важных витаминов.
Минеральные соли кальция,

фосфора, железа, меди, органические кислоты.
В состав голубики входят 6 незаменимых аминокислот, дубильные вещества, пектины, красящие вещества, клетчатка, сахара.
Особой ценностью обладают антоцианы, усиливающие действие антиоксидантов, их в голубике содержится намного больше, чем в чернике (1600 мг в голубике – 400 мг в чернике).

Состав голубики

Ягоды голубики содержат целый ряд жизненно важных витаминов. Минеральные соли кальция, фосфора, железа, меди, органические кислоты. В

Слайд 12Полезны не только ягоды голубики, но и листья. В них содержатся

те же полезные вещества, но только в меньшей концентрации. Листья голубики широко используются для приготовления отваров и в маринадах.
Полезны не только ягоды голубики, но и листья. В них содержатся те же полезные вещества, но только

Слайд 13Американские специалисты объяснили, чем полезна голубика. Они признали сок из голубики

самым полезным из всех возможных соков. Этот напиток гораздо более полезен, чем виноградный, яблочный и гранатовый соки. Если выпивать в день порцию натурального сока голубики, то организм получит среднесуточную норму витаминов, которыми богаты фрукты.

Американские специалисты объяснили, чем полезна голубика. Они признали сок из голубики самым полезным из всех возможных соков.

Слайд 14Особенно велика польза голубики для людей, страдающим диабетом. Дело в том,

что ягода способствует снижению уровня сахара в крови, тем самым, помогая бороться с диабетом.

В голубике содержатся и такие вещества, которые способствуют расщеплению жира. Это значит, что ягода будет особенно полезна тем, кто пытается снизить свой вес.
Особенно велика польза голубики для людей, страдающим диабетом. Дело в том, что ягода способствует снижению уровня сахара

Слайд 15Лечит
цингу
Какие болезни лечит?
Снижает
жар
Лечит
малокровие
Снимает
воспаление
Укрепляет
иммунитет
Лечит
Заболевания
желудка
Лечит
дизентерию
Снижает
уровень


Сахара
в крови

Восстана-
вливает
Обмен
веществ

Способствует
снижению
веса

Улучшает
зрение

Лечит цингуКакие болезни лечит?Снижает жарЛечит малокровиеСнимает воспалениеУкрепляет иммунитетЛечит ЗаболеванияжелудкаЛечитдизентерию Снижает уровень Сахара в кровиВосстана-вливает Обмен веществСпособствует снижению

Слайд 16 На зиму ягоду голубику морозят, листья голубики высушивают. Замороженные ягоды голубики

своих полезных свойств не теряют, поэтому можно всю зиму и весну хранить голубику в холодильнике, употребляя ее круглый год в пищу. Зимой и летом из голубики можно выдавливать сок, готовить муссы, компоты и желе. Из листьев голубики получается ароматный и полезный чай.

Как хранить голубику

На зиму ягоду голубику морозят, листья голубики высушивают. Замороженные ягоды голубики своих полезных свойств не теряют, поэтому

Слайд 17Важно употреблять голубику в умеренном количестве. Значительное превышение установленных лимитов может

привести к появлению признаков, схожих с алкогольным отравлением организма: рвота, боли в голове и тошнота.

Употреблять голубику осторожно необходимо беременным и кормящим женщинам, так как в ней содержатся вещества, вызывающие интоксикацию и аллергию у ребенка.

Голубика противопоказана при дискинезии желчевыводящих путей, так как ее чрезмерное употребление может привести
к обострению заболевания.

Опасные свойства

Важно употреблять голубику в умеренном количестве. Значительное превышение установленных лимитов может привести к появлению признаков, схожих с

Слайд 18Выводы:
Ягоды голубики содержат целый ряд жизненно важных витаминов, минеральных солей,

аминокислот.
Голубика обладает лечебными свойствами, как ягода, так и листья.
Сок из ягод голубики во всем мире признан самым полезным. Полезнее, чем яблочный, гранатовый или виноградный.
Нужно употреблять голубику в умеренном количестве, особенно маленьким детям, беременным женщинам, и людям с желчными заболеваниями.
Голубика широко используется в приготовлении разнообразных блюд.
Выводы: Ягоды голубики содержат целый ряд жизненно важных витаминов, минеральных солей, аминокислот.Голубика обладает лечебными свойствами, как ягода,

Слайд 20Использованные ресурсы:
http://edaplus.info/produce/blueberry.html
http://www.neboleem.net/golubika.php
http://www.bankreceptov.ru/provision/plod/plod-0009.shtml
http://edaplus.info/produce/blueberry.html
http://povar.ru/recipes/smuzi_s_morojenym-29073.html
http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/2070521_golubika_recepty_narodnoy_mediciny
http://nmedic.info/story/golubika

Использованные ресурсы:http://edaplus.info/produce/blueberry.html http://www.neboleem.net/golubika.php http://www.bankreceptov.ru/provision/plod/plod-0009.shtml http://edaplus.info/produce/blueberry.html http://povar.ru/recipes/smuzi_s_morojenym-29073.html http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/2070521_golubika_recepty_narodnoy_mediciny http://nmedic.info/story/golubika

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть