Презентация, доклад НОУ Влияние газированных напитков на живые организмы

Автор:
Ученик 6 «А» класса
Козаченко Андрей
Руководитель:
Букреева Радиня Хамидулловна

Влияние газированных напитков на живые организмы

г. Черногорск

«Здоровье-это бесценный дар природы,
оно даётся, увы, не навечно,
его надо беречь.»
И.П. Павлов

искусственных вкусовых добавок многие родители стали задумы-ваться о пользе или вреде того или иного продукта. Детей же в свою очередь привлекают яркие вкусы, красочность упаковки и реклама. Поэтому актуальность темы исследовательской работы очевидна: в настоящее время очень остро стоит проблема употребления газированной воды. 2

3

Объект
исследования:

Предмет исследования:

Состав газированных напитков

газированные напитки- Хан-Куль, Кока-Кола, Пепси-Кола, Спрайт, Фанта

4

5

напитков.

4. Выяснить какие напитки любят ученики нашей
школы.

5. Проанализировать результаты и
сформулировать выводы 6

3. Изучить влияние газированных напитков
на организм человека.

3. Проведение опытов и исследований


4. Наблюдение 7

Методы исследования

использовалась в лечебных целях
Но только в 18 веке минеральную воду из источников начали разливать в бутылки и развозить по миру. Стоила она дорого и быстро выдыхалась. Поэтому были предприняты попытки искусственно загазировать воду.
8

9

Первый создатель газированной воды - английский химик Джозеф Пристли (1767г).
Швед Тоберн Бергман в 1770г сконструировал первый в мире газировочный аппарат – сатуратор.

Company (США)

Самые популярные марки газированной воды:
Первыми марками газировки, выпущенной в Америке, стали:
Кока-Кола
Фанта
Спрайт
Пепси-Кола
10

11

напитков.
2. Изучение состава газированных напитков.
Состав газированных напитков изучался по этикеткам на упаковке.
3. Изучение влияния веществ, входящих в состав газированных напитков
на живые объекты.
Для выявления красителей в стакан газированной воды кладём 1 чайную ложку соды.
Если есть красители вода не изменит свой цвет.
4.Определение влияния кислот и кофеина на соли кальция и клеточные
структуры живых объектов.
А.Удалённые зубы человека поместить в чашку Петри и залить на 1 сутки. По изменению
окраски можно судить о влиянии кислот и кофеина на соли кальция и клеточные структуры
живых объектов.
Б. В газированную воду положили кусочек мяса. По состоянию мяса можно судить о влиянии
кислот и кофеина на соли кальция и клеточные структуры живых объектов.
5. Изучение чистящих свойств газированных напитков.
А. В чайник, дно которого было покрыто накипью, на ночь налил газированную воду. Если
есть кислота в напитке, накипи не будет.
Б. Вылил банку колы на грязное полотенце (начертил маркером), добавил стиральный
порошок и оставили на ночь, если напиток содержит вещества, разрушающие стойкие пятна,
загрязнения после замачивания исчезнут.
В. Положил на ночь в газированную воду ржавую железную шайбу, если газированная вода
содержит химические вещества, ржавчины не будет. 12

исследований:

1.Анкетирование.

вода?

89% опрошенных употребляют газированные напитки, из них 33% предпочитают «Кока-колу», 21% - «Пепси-колу», 17% - «Спрайт»,
«16% - Фанта», другие газированные напитки – 12%, но всё -таки большинство считают, что пользу для здоровья они не приносят. 14

ВЫВОД:

описанного производителями на этикетке.

ВЫВОД: Состав: питьевая очищенная вода, сахар, диоксид углерода, натуральный краситель сахарный колер, регулятор кислотности: ортофосфорная кислота, кофеин, стабилизатор гуммиарабик, натуральный ароматизатор. 15

Газированная вода не изменила цвет.

Для выявления красителей в стакан газированной воды кладём 1 чайную ложку соды. Если есть красители вода не изменит цвет. 16

в газированной воде.

ВЫВОД:
газированная вода «Фанта», «Кока -Кола», «Пепси» -Кола»,
не натуральны, т. к. не изменила цвет. 17

живых объектов. А.Удалённые зубы человека поместить в чашку Петри и залить на 1 сутки. По изменению окраски можно судить о влиянии кислот и кофеина на соли кальция и клеточные структуры живых объектов. Б. В газированную воду положили кусочек мяса. По состоянию мяса можно судить о влиянии кислот и кофеина на соли кальция и клеточные структуры живых объектов.

НАБЛЮДЕНИЯ:
Легко режется ложкой.
Запаха нет. 18

в неё «Кока-Колу»

НАБЛЮДЕНИЯ:
сразу пошли пузырьки, пролежав там несколько часов, мы достали совершенно чистое полотенце.

5. Изучение чистящих свойств газированных
напитков.
А. В чайник, дно которого было покрыто накипью, на ночь налил
газированную воду. Если есть кислота в напитке, накипи не будет.
Б. Вылил банку колы на грязное полотенце (начертил маркером), добавил стиральный порошок и оставили на ночь, если напиток содержит вещества, разрушающие стойкие пятна, загрязнения после замачивания исчезнут.

В. Положил на ночь в газированную воду ржавый гвоздь, если газированная вода содержит химические вещества, ржавчины не будет.

НАБЛЮДЕНИЯ:
Ржавчина стала
исчезать. 20

газированных напитков.

компоненты, содержащиеся в газированной воде, влияют на организм человека. Все химические добавки, внесенные в напиток для улучшения вкуса, запаха, цвета, а также консерванты, внесенные для увеличения срока годности продуктов, потенциально очень сильно влияют на здоровье человека.

не более 1-2 стаканов в неделю.
Пейте её холодной, т.к. она меньше будет воздействовать
на эмаль зубов.
Перед тем, как выпить её, лучше выпустить газы.
Не давайте газировку детям до 3-х лет.
Откажитесь от газировки, если страдаете ожирением,
диабетом, гастритом, язвой.
Пейте её через трубочку.
Полощите зубы после употребления газированной воды
чистой водой. 23