Юрий
Руководитель Кобелева Г. М
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад История возникновения супов 10 класс предмет Основы кулинарии
Содержание
Рецепт супа сформировался еще много столетий назад, с тех пор как появилась посуда для его приготовления. Однако как блюдо, супы появились относительно недавно – всего 400-600 лет назад.Зарождение супов
Слайд 1История возникновения супов
Работу выполнил: ученик 10 класса МАОУ «Технический лицей» Поляков
Слайд 2Рецепт супа сформировался еще много столетий назад, с тех пор как
появилась посуда для его приготовления. Однако как блюдо, супы появились относительно
недавно – всего 400-600 лет назад.
Зарождение супов
Слайд 3С появлением фарфоровой посуды это легкое блюдо стало популярным в Южной
Европе в конце XV века, а к концу XVIII века о супе узнал весь мир.
Распространение супов в Европе
Слайд 4В России первые горячие жидкие блюда имели название похлебка, определение «суп»
привез из Европы Петр I.
Супы в России
В русских письменах встречается название жидких блюд, таких как рассольники, щи, уха, солянки, борщи и похлебки.
Слайд 5В современном кулинарном деле насчитывается более 150 рецептов супов, которые разделяются
более чем на тысячу подвидов. Каждый готовит по-своему это блюдо и у каждого оно имеет свой индивидуальный вкус.
Современные супы
