Презентация, доклад по внеурочной деятельности Кулинарный карвинг. Творческий проект Фруктовая ёлка, 5 класс.

класса
Галиулина Карина
Руководитель проекта:
учитель Мухомадеева И.К.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа № 8 г.Куса»

жизни, для оформления ежедневного и праздничного стола.

Возможно, это искусство поможет мне выбрать будущую профессию.

Праздник Новый год бывает всегда! Можно в этот праздник украсить стол такой необычной ёлкой, если даже нет настоящей ёлки.

выполнить технологические операции по созданию композиции из фруктов;
- закрепить приобретённые знания;
- совершенствовать свои возможности в области кулинарного карвинга.

безопасности во время работы;
санитарно – гигиенические требования;
экологические требования к продуктам.

яблоки зелёное и красное;
- киви – 2 шт.;
- мандарины – 2 шт.;
мороженые ягоды
-полстакана клюквы или красной смородины;
кокосовая стружка;
зубочистки;
- нож кухонный;
- разделочная доска;
- блюдо, на которое размещается изделие

- яблоко зелёное и красное – 34руб.30 коп.
- киви – 2 шт. – 16 руб.
- мандарины – 2 шт. – 21 руб.
- мороженые ягоды- 00руб. Собирала сама.
кокосовая стружка – 15 руб.
зубочистки – 12 руб.

Общая стоимость нашего изделия составила
104 руб. 30 коп.

Время на изготовление фруктовой ёлки – 40-45мин.

будущую ёлку прямо и устойчиво.
Из отрезанного колечка вырезаю звезду.

 

ветки у настоящей ёлки.

.

яблок.

нарезку. Это будет новогодний снег.

стола

справились с поставленной задачей.

Эту «вкусную» ёлку можно использовать для украшения новогоднего стола, в качестве подарка для своих близких и родных.