Презентация, доклад на тему Викторина по истории на тему История о том, как приготовили, продали и съели...

Содержание

Угадайте животное?

Слайд 1История о том, как приготовили, продали и съели…

История о том, как приготовили, продали и съели…

Слайд 2Угадайте животное?

Угадайте животное?

Слайд 3Что это за животное?
Петух Феникс

Страус Киви

Что это за животное?Петух 		ФениксСтраус  		Киви

Слайд 4Это страус.
Книга Иова (Иов 39:13–18): «Ты ли дал красивые крылья павлину и

перья и пух страусу? Он оставляет яйца свои на земле, и на песке согревает их, и забывает, что нога может раздавить их и полевой зверь может растоптать их; он жесток к детям своим, как бы не своим, и не опасается, что труд его будет напрасен; потому что Бог не дал ему мудрости и не уделил ему смысла; а когда поднимется на высоту, посмевается коню и всаднику его».

Ответ:

Это страус.	Книга Иова (Иов 39:13–18): «Ты ли дал красивые крылья павлину и перья и пух страусу? Он оставляет яйца

Слайд 5Что это за животное?
Ящерица Паук

Черепаха Скорпион

Что это за животное?Ящерица		Паук Черепаха 		Скорпион

Слайд 6Это скорпион. 
Исидор Севильский, «Этимологии» (VII век): «Скорпион (scorpio) — земляной червь, относится

скорее к червям, нежели к гадам. Это животное вооружено стрекалом и названо так по-гречески потому, что хвостом стрекает и впрыскивает в рану яд. Скорпион не поражает ладонь руки, таково его свойство. <…> Сообщают, что, если связать десять крабов с пучком базилика, к этому месту соберутся все окрестные скорпионы». 

Ответ:

Это скорпион. 	Исидор Севильский, «Этимологии» (VII век): «Скорпион (scorpio) — земляной червь, относится скорее к червям, нежели к гадам.

Слайд 7Что это за животное?
Кошка Собака

Лягушка Бурундук

Что это за животное?Кошка 		Собака Лягушка 		Бурундук

Слайд 8Это лягушка.
Аврелий Августин, «О Граде Божьем» (V век): «…возникает вопрос относительно разного

рода бессловесных животных, которые не составляют предмет заботливости человеческой и не рождаются из земли, как лягушки, а размножаются только посредством совокупления самца и самки…»

Ответ:

Это лягушка.	Аврелий Августин, «О Граде Божьем» (V век): «…возникает вопрос относительно разного рода бессловесных животных, которые не составляют

Слайд 9Что это за животное?
Тигр Ягуар
Собака Леопард

Что это за животное?Тигр 			Ягуар Собака 		Леопард

Слайд 10Это тигр.
Исидор Севильский, «Этимологии» (VII век): «Тигр (tigris) назван так по летящему бегу.

Ведь так мидяне и персы именуют стрелу. Этот зверь разукрашен пятнами, удивителен доблестью и ловкостью, его именем названа река Тигр, поскольку это быстрейшая из рек. Больше всего тигров водится в Гиркании. <…> В Индии есть обычай оставлять самок собак на ночь на привязи в лесу, и от совокупления с тиграми рождаются у них детеныши настолько быстроногие и сильные, что в схватке поражают львов».

Ответ:

Это тигр.	Исидор Севильский, «Этимологии» (VII век): «Тигр (tigris) назван так по летящему бегу. Ведь так мидяне и персы именуют

Слайд 11Что это за животное?
Лев Вол
Крокодил Гигантская собака

Что это за животное?Лев 				Вол Крокодил 		Гигантская собака

Слайд 12Это крокодил.
Бестиарий Гийома ле Клерка (XIII век): «Крокодил — это свирепое животное, которое

всегда живет на берегах реки Нил. <…> По ночам крокодил погружается в воду, а днем отдыхает на земле. Встретив человека, он заглатывает его полностью, так что ничего не остается. Но после оплакивает его до конца своих дней. Когда это чудовище ест, его верхняя челюсть остается недвижимой, а двигается только нижняя. <…> Другое животное, о котором я уже говорил, водяной змей, всегда живущий в воде, ненавидит крокодила смертельной ненавистью. Увидев, что крокодил спит на дне, широко разинув пасть, змей принимается кататься по илу и глине, чтобы стать более скользким. Затем он вскакивает в горло крокодилу, чтобы тот заглотал его к себе в желудок. Тогда змей начинает прокусывать и прорывать себе путь наружу, а крокодил умирает от ран».

Ответ:

Это крокодил.	Бестиарий Гийома ле Клерка (XIII век): «Крокодил — это свирепое животное, которое всегда живет на берегах реки Нил.

Слайд 13Что это за животное?
Волк Ехидна
Кенгуру Лиса

Что это за животное?Волк 			Ехидна Кенгуру 			Лиса

Слайд 14Это лиса.
Плиний Старший, «Естественная история» (I век н. э.): «Лисы рожают щенков недоношенными

и придают им форму, вылизывая. В этом они походят на львов и медведей, но лисята рождаются еще более недоношенными, чем они, и увидеть рожающую лису — большая редкость».

Ответ:

Это лиса.	Плиний Старший, «Естественная история» (I век н. э.): «Лисы рожают щенков недоношенными и придают им форму, вылизывая. В

Слайд 15Что это за животное?
Носорог

Осел

Верблюд

Слон

Что это за животное?НосорогОселВерблюдСлон

Слайд 16Это слон.
Вестминстерский бестиарий (1285): «Александр [Македонский] отпугивал слонов от своего лагеря свиным хрюканьем.

Драконы пьют слоновью кровь, чтобы остудить жжение во внутренностях».

Ответ:

Это слон.	Вестминстерский бестиарий (1285): «Александр [Македонский] отпугивал слонов от своего лагеря свиным хрюканьем. Драконы пьют слоновью кровь, чтобы остудить жжение

Слайд 17Что это за животное?
Собака

Ящерица

Крыса

Бобр

Что это за животное?СобакаЯщерицаКрыса Бобр

Слайд 18Это бобр. 
Из басни Эзопа «Бобр» (VI век до н.э.): «Бобр — это животное четвероногое,

живет в прудах. Говорят, что из его яичек приготовляют некоторые лекарства. И когда кто-нибудь его увидит и погонится, чтобы убить, то бобр понимает, ради чего его преследуют, и сначала бежит прочь, полагаясь на свои быстрые ноги и надеясь уйти целым; а оказавшись уже на краю гибели, он откусывает и отбрасывает свои яички и этим спасает себе жизнь. Так и разумные люди для спасения жизни ни во что не ставят богатство».

Ответ:

Это бобр. 	Из басни Эзопа «Бобр» (VI век до н.э.): «Бобр — это животное четвероногое, живет в прудах. Говорят, что из его

Слайд 19Правда или ложь?

Правда или ложь?

Слайд 20 После того как «черная смерть» выкосила половину Европы, мясо стало более

доступным. Этому способствовали высвободившиеся рабочие места и превращение заброшенных полей в пастбища. Известный обжора, римский император Гелиогабал использовал в качестве приправы тертый жемчуг и подавал гостям блюда, сделанные из слоновой кости или нафаршированные битым стеклом.

Да или нет?

После того как «черная смерть» выкосила половину Европы, мясо стало более доступным. Этому способствовали высвободившиеся рабочие места

Слайд 21 ДА

Марк Аврелий Антонин Гелиогабал или Элагабал  — римский император из династии Северов, правивший с 8 июня 218 по 11 марта 222 года.

Считается безумным

правителем, был убит мятежниками.

Ответ:

ДА	Марк Аврелий Антонин Гелиогабал или Элагабал  — римский император из династии Северов, правивший с 8 июня 218 по 11 марта 222 года.	Считается безумным правителем, был убит мятежниками.Ответ:

Слайд 22 В. Ленин проживая до революции за границей, часто навещал Л. Троцкого.

За «капиталистические замашки» Троцкого, который не мог прожить без сладостей, Ленин говорил: «о какой революции может идти речь с сытым желудком?».

Да или нет?

В. Ленин проживая до революции за границей, часто навещал Л. Троцкого. За «капиталистические замашки» Троцкого, который не

Слайд 23НЕТ
Ответ:

НЕТОтвет:

Слайд 24
Вино всегда занимало особое место в рационе древних греков – его

начинали пить с самого утра и употребляли в течение всего дня.  При этом греки совершенно не пьянели. Секрет заключался в разбавлении вина водой.

Да или нет?

Вино всегда занимало особое место в рационе древних греков – его начинали пить с самого утра и

Слайд 25

ДА
Ответ:

ДАОтвет:

Слайд 26 Российские крестьяне считали грехом употребление иноземного овоща благодаря и тому, что

картофель называли чертовым яблоком из-за созвучной немецкой «крафт тойфельс» (чертова сила). Серьезным препятствием были многочисленные отравления, поскольку в пищу крестьяне иногда употребляли зеленые ядовитые ягоды картофеля, не клубни. 

Да или нет?

Российские крестьяне считали грехом употребление иноземного овоща благодаря и тому, что картофель называли чертовым яблоком из-за созвучной

Слайд 27 ДА
Старообрядцы, которых было в России немало, противились посадкам и употреблению в

пищу картофеля, Они называли его «чертовым яблоком», «плевком дьявола» и «плодом блудниц», их проповедники запрещали своим единоверцам выращивать и есть картофель. Противоборство старообрядцев было длительным и упорным. Еще в 1870 году недалеко от Москвы были деревни, где крестьяне не сажали картофель на своих полях.

Ответ:

ДА	Старообрядцы, которых было в России немало, противились посадкам и употреблению в пищу картофеля, Они называли его «чертовым

Слайд 28Пропало слово…

Пропало слово…

Слайд 29«В дореволюционное время буржуазия и чиновники буржуазии всегда устраивали на Новый год своим детям

&&&&&&.  <...> Почему у нас школы, детские дома, ясли, детские клубы, дворцы пионеров лишают этого прекрасного удовольствия ребятишек трудящихся советской страны? Какие-то не иначе как „левые“ загибщики ославили это детское развлечение как буржуазную затею. Следует этому неправильному осуждению &&&&&&, которая является прекрасным развлечением для детей, положить конец.  <...> Итак, давайте организуем веселую встречу Нового года для детей, устроим хорошую советскую &&&&&& во всех городах и колхозах!» «Правда», 28 декабря 1935 года
«В дореволюционное время буржуазия и чиновники буржуазии всегда устраивали на Новый год своим детям &&&&&&.   Почему у нас школы, детские

Слайд 30Ответ:
Ёлка

Ответ:Ёлка

Слайд 31«Положение с &&&&&& у нас в СССР явно неудовлетворительное. В 1931 году производство &&&&&& в Америке

составляло около 27 % всего производства колбас и копченостей. У нас же, несмотря на специальные указания наркомата, до сих пор производство &&&&&& крайне мизерно: в первом квартале оно составило около 7 % всего производства колбасных изделий. Можно прямо сказать, что &&&&&& у нас являются пока только образцами для показа, в то время как они должны быть массовым продуктом питания. Надо подумать о внедрении их не только в рестораны, но и в домашний быт. Эта задача является для мясной промышленности первоочередной». «За высокую культуру колбасного производства»: речь А. И. Микояна на совещании работников колбасной промышленности, 1935 год // Микоян А. И. Пищевая индустрия Советского Союза. М., 1941.
«Положение с &&&&&& у нас в СССР явно неудовлетворительное. В 1931 году производство &&&&&& в Америке составляло около 27 % всего производства колбас

Слайд 32Ответ:
Сосиски

Ответ:Сосиски

Слайд 33Товарищ Сталин занят величайшими вопросами построения социализма в нашей стране. Он держит в сфере

своего внимания все народное хозяйство, но при этом не забывает и мелочей, так как всякая мелочь имеет значение. Товарищ Сталин сказал, что стахановцы сейчас зарабатывают много денег, много зарабатывают инженеры и другие трудящиеся. А если захотят купить &&&&&&, смогут ли они его достать? &&&&&& — признак материального благополучия, признак зажиточности. А мы до сих пор производим в год 160 тысяч бутылок на всю страну, в то время как Франция производит до 50 миллионов бутылок.  «Добьемся изобилия пищевых продуктов»: речь тов. Микояна на заседании Совета при Наркоме пищевой промышленности 1 июля 1936 года // Известия, 16 июля 1936 года 
Товарищ Сталин занят величайшими вопросами построения социализма в нашей стране. Он держит в сфере своего внимания все народное хозяйство, но при

Слайд 34Ответ:
Шампанское

Ответ:Шампанское

Слайд 35«В магазины столицы поступили в продажу домашние электро&&&&&& с маркой „ЗИС-Москва“, которые начал выпускать

один из цехов автозавода имени Сталина». «Известия», 28 марта 1951 года  Теперь мы имеем не уступающие лучшим заграничным образцам три типа массовых домашних электрических &&&&&&: малый &&&&&& завода „Газоаппарат“, средний — „Саратов“ и крупный — „ЗИС“. В текущем году производство этих &&&&&& удваивается против 1951 года, а в 1955 году возрастает в десять раз. «Директивы XIX съезда партии по пятилетнему плану развития СССР на 1951–1955 годы»: речь товарища Микояна на XIX съезде партии // Известия, 16 октября 1952 года 
«В магазины столицы поступили в продажу домашние электро&&&&&& с маркой „ЗИС-Москва“, которые начал выпускать один из цехов автозавода имени Сталина».

Слайд 36Ответ:
Холодильник

Ответ:Холодильник

Слайд 37«В 1967 году по велению Коммунистической партии на берегу великой русской реки Волги развернулось

невиданное по своим масштабам строительство &&&&&& гиганта. Спустя три года, в канун столетия со дня рождения основателя Коммунистической партии и Советского государства Владимира Ильича Ленина, с главного конвейера завода сошли первые &&&&&&, а уже в августе 1970 года был начат их серийный выпуск. <...> В наступающем году нами будет освоено производство &&&&&& „??????“ повышенной комфортабельности с новым, более мощным двигателем». «Правда», 15 декабря 1972 года
«В 1967 году по велению Коммунистической партии на берегу великой русской реки Волги развернулось невиданное по своим масштабам строительство &&&&&& гиганта.

Слайд 38Ответ:
Автомобиль «Жигули»

Ответ:Автомобиль «Жигули»

Слайд 39Что это за предмет?

Что это за предмет?

Слайд 40Что это?
Весы

Кофеварка

Декомпрессор

Кухонная машина

Молокоотсос

Маслобойка

Что это?ВесыКофеваркаДекомпрессорКухонная машинаМолокоотсосМаслобойка

Слайд 41Ответ:
Это универсальная кухонная машина (СССР, 1958 год). 

Ответ:Это универсальная кухонная машина (СССР, 1958 год). 

Слайд 42Что это?
Тёрка для овощей

Керосиновая лампа

Тостер

Ловушка для насекомых

Утюг

Что это?Тёрка для овощейКеросиновая лампаТостерЛовушка для насекомыхУтюг

Слайд 43Ответ:
Тостеры в XIX веке были крайне популярны и оттого воплощались в

самых разнообразных конструкциях: например, у некоторых особенно дорогих моделей была керамическая сердцевина, нагревающаяся более равномерно, двойные стенки и съемные «дверцы», чтобы было легче чистить внутренности устройства, а также две снимающиеся проволочные подставки, чтобы класть туда кусочки хлеба для подогрева или для того, чтобы свежий тост не так быстро остывал.
Модели попроще представляли собой просто жестяную пирамиду с дырочками в боковых панелях в качестве корпуса — под пирамидой тлели угли и тем самым поджаривали прислоненные к панелям куски хлеба.

Ответ:Тостеры в XIX веке были крайне популярны и оттого воплощались в самых разнообразных конструкциях: например, у некоторых

Слайд 44Что это?
Чеснокодавилка Мышеловка
Мусоросборник Соковыжималка

Что это?Чеснокодавилка 		МышеловкаМусоросборник 		Соковыжималка

Слайд 45Ответ:
Это ручная соковыжималка (СССР, после 1945 года).

Ответ:Это ручная соковыжималка (СССР, после 1945 года).

Слайд 46Что это?
Измеритель шоколада Счёты
Держатель для бусин Настольная игра

Что это?Измеритель шоколада		СчётыДержатель для бусин 	Настольная игра

Слайд 47Ответ:
Абак (лат. abacus - доска) - счётная доска (счёты), применявшаяся для арифметических

вычислений.
Римляне усовершенствовали абак, перейдя от деревянных досок, песка и камешков к мраморным доскам с выточенными желобками и мраморными шариками.
Ответ:Абак (лат. abacus - доска) - счётная доска (счёты), применявшаяся для арифметических вычислений.Римляне усовершенствовали абак, перейдя от деревянных

Слайд 48Повара-герои Великой Отечественной войны
 

Повара-герои  Великой Отечественной войны 

Слайд 49 На войне случалось всякое — и перебои с поставкой продуктов

на фронт, и танковые атаки, и бомбардировки с воздуха, но кухня должна была работать в любых условиях, ведь голодный солдат много не навоюет. Кроме того, что повара готовили горячую пищу и пекли хлеб для солдат в трудных фронтовых условиях, при любой погоде, многим из них приходилось также, рискуя собственными жизнями, под градом вражеских пуль доставлять пропитание непосредственно на передовую.  Тяжелая работа повара на фронте уже считалась подвигом, потому для них были учреждены 2 специальные награды из 21 нагрудного знака для важнейших военных специальностей. Так, работников военно-полевой кухни награждали нагрудными знаками «Отличный пекарь» - позолоченное изображение хлебопекарной печи и колосьев пшеницы – и «Отличный повар» - позолоченное изображение походной кухни Турчановича. Кстати, военные повара и пекари считались воинами тыла.  Знаком «Отличный повар» работники военно-полевой кухни Красной Армии награждались за отличное приготовление вкусной, разнообразной пищи в боевой обстановке, быструю доставку горячей пищи и чая бойцам, использование местных источников витаминов и зелени и за другие успехи. Запись о полученной награде заносилась в красноармейскую книжку бойца, а награждение объявлялось приказом по части, армии, фронту.
На войне случалось всякое — и перебои с поставкой продуктов на фронт, и танковые атаки, и

Слайд 50Нагрудные знаки

Нагрудные знаки

Слайд 51Середа Иван Павлович (1919-1950)
В августе 1941 года в районе города Двинска (ныне Даугавпилс, Латвия)

он готовил обед для красноармейцев. В это время он увидел немецкий танк, двигавшийся в сторону полевой кухни.
Будучи вооружён только винтовкой и топором, Иван Середа укрылся за кухней, а танк, подъехав к кухне, остановился и экипаж стал вылезать из него.
В этот момент Иван Середа выскочил из-за кухни и бросился к танку. Экипаж немедленно укрылся в танке, а Иван Середа запрыгнул на броню. Когда танкисты открыли огонь из пулемёта, Иван Середа ударами топора согнул ствол пулемёта, а затем куском брезента закрыл смотровые щели танка. Далее он начал стучать обухом топора по броне, при этом отдавая приказы красноармейцам, которых рядом не было, забрасывать танк гранатами. Экипаж танка сдался, а Иван Середа под прицелом винтовки заставил их связать друг другу руки. Когда подоспели бойцы стрелкового подразделения, они увидели танк и связанных четырёх немецких танкистов.

Присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда»

Середа Иван Павлович (1919-1950)В августе 1941 года в районе города Двинска (ныне Даугавпилс, Латвия) он готовил обед для красноармейцев.

Слайд 52Кютинен Даниил Иванович (1883-1942)
Умер, но не съел ни грамма выпекаемого хлеба. Похоронен

на Шуваловском кладбище. Внесен в книгу памяти блокады Ленинграда.
Кютинен Даниил Иванович (1883-1942)Умер, но не съел ни грамма выпекаемого хлеба. Похоронен на Шуваловском кладбище. Внесен в

Слайд 53государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области «Волгодонский техникум общественного питания

и торговли» преподаватель истории и права О.М. Антонов 2018 г.
государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области «Волгодонский техникум общественного питания и торговли»  преподаватель истории и

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть