Презентация, доклад на тему Железо. Влияние железа на организм человека

Илья Руководитель:учитель химии Борбич Нина Никандровна

Железо. Влияние железа
на жизнедеятельность
организма человека

Муниципальная учебно-практическая конференция
«Наука и жизнь»

Исследовательская работа

а в чём причина? А причина анемии в том, что в организме не хватает железа. Нехватка железа вызывает железодефицитную анемию. Чтобы человек не заболел этой болезнью – надо его обеспечить должным образом железом.

  Актуальность

А избыток железа в организме может привести к дефициту меди, цинка, хрома и кальция, а также к избытку кобальта

родник

Центральный родник

обогащёны железом.

Цель исследования

обогащёны железом.
-собрать информацию из разных источников о значении железа для организма человека;
-провести исследования родниковой воды на предмет содержания железа.

Задачи

Тростник

Хвощь

в продуктах животного происхождения

от 4 до 7 г.(или 5-7 гвоздиков)
Период полураспада железа в организме человека превышает 10 лет,т.к. железо, содержащееся в гемоглобине, при разрушении эритроцитов практически не выводится из организма, а рециркулируется печенью.

при интенсивной мышечной деятельности

Организмом усваивается 10-20% от суточного потребления железа; усвоению железа способствует сахар и аскорбиновая кислота.

организм с пищей или лекарственными препаратами может привести к отравлению. Препараты железа занимают шестое место среди наиболее частых причин отравления у детей до 5 лет.

Избыток железа

опасно. Если в организме не хватает железа, появляется большая вероятность простудных заболеваний в любое время года.

Недостаток железа

и поседение волос

Ожирение

речки Сокурка расположенный на территории Ягодная Поляна (святой родник и центральный родник)

Экспериментальная часть

аммония (или калия), помещают навеску в химический стакан и растворяют 80мл дистиллированной воды. Приготовленный раствор желательно хранить в склянке с притертой пробкой в темном месте. Фильтровальную бумагу нарезают полосками размером 1x5см.

водоемов. Стаканы нумеруют.
Во все стаканы помещают полоски индикаторной бумаги на 20мин. Во избежание путаницы на полосках бумаги следует предварительно проставить номера.
Через 20 мин полоски бумаги извлекают и высушивают на воздухе.
На каждую полоску фильтрованной бумаги наносят по капле реагента – 20%-ного раствора роданида аммония. В зависимости от концентрации ионов железа(3) на бумаге появляется окрашивание разной интенсивности (от розового до буро-красного).
Сравнивая интенсивность окрашивания на полосках с данными по концентрации ионов железа(3), делают вывод о приблизительной концентрации ионов железа(3) в природных водах. Полученные данные помещают в таблицу, делают выводы о степени загрязнённости водоемов ионами железа.

настояться. Налить в стаканчики готовые соки из свежих фруктов с помощью марли. Добавить в каждый стаканчик чай – примерно столько, сколько в стаканчике сока. Не трогать стаканчики. Через 3 часа посмотреть, что произошло последний раз и записать результаты.

Вывод: большое количество железа содержат сливовый морс и компот с изюма, приготовленных  в домашних условиях

в состав гемоглобина крови, отвечающего за транспорт кислорода и выполнение окислительных реакций.
Железо, являясь составной частью миоглобина и гемоглобина, входит в состав цитохромов и ферментов, принимающих участие в окислительно-восстановительных реакциях

http://www.zdorovieinfo.ru
http://ru.wikipedia.org/wiki
http://stgetman.narod.ru/zshelezo.html
http://www.vitaminov.net/rus-27600-0-0-14408.html
http://mshealthy.com.ua/lekars-mikroelem.htm
http://alhimikov.net/element/Fe.html

Источники информации