Презентация, доклад на тему Спирты

Содержание

Спирты – это углеводороды у которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильную –ОН группу.1. По количеству гидроксильных групп: Одноатомные : CH3CH2OH - этиловый спирт Двухатомные (гликоли): НОCH2CH2ОН - этиленгликоль Многоатомные: - глицерин Классификация

Слайд 1Государственное автономное образовательное учреждение
среднего профессионального образования Республики Крым «Ялтинский медицинский колледж»

Урок

по химии на тему:

Спирты

Презентацию выполнила
Гостищева Анастасия Ильинична - преподаватель химии.

Государственное автономное образовательное учреждениесреднего профессионального образования Республики Крым «Ялтинский медицинский колледж»Урок по химии на тему:СпиртыПрезентацию выполнила Гостищева

Слайд 2Спирты – это углеводороды у которых один или несколько атомов водорода

замещены на гидроксильную –ОН группу.



1. По количеству гидроксильных групп:

Одноатомные : CH3CH2OH - этиловый спирт

Двухатомные (гликоли): НОCH2CH2ОН - этиленгликоль

Многоатомные:
- глицерин

Классификация

Спирты – это углеводороды у которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильную –ОН группу.1. По

Слайд 32. По природе радикала:
Насыщенные спирты:


изопропиловы спир
Ненасыщенные спирты:
CH2=CHCH2ОН аллиловый спирт
Ароматические спирты:
бензиловый спирт
3. По природе атома углерода в гидроксильной группе:
Первичные спирты Вторичные спирты Третичные спирты



изобутиловый спирт втор-бутиловый спирт трет-бутиловый спирт


2. По природе радикала:		Насыщенные спирты:

Слайд 4Изомерия спиртов

Изомерия спиртов

Слайд 5Получение из алканов. Реакцию проводят в присутствии кислотного катализатора.





Получение из галогенпроизводных.

Галоген алканы гидролизуются под действием водных растворов щелочей.



Способы получения

Получение из алканов. Реакцию проводят в присутствии кислотного катализатора.Получение из галогенпроизводных. Галоген алканы гидролизуются под действием водных

Слайд 6Получение из оксосоединений. При восстановлении альдегидов образуются первичные спирты, а при

восстановлении кетонов – вторичные.










Способы получения

Получение из оксосоединений. При восстановлении альдегидов образуются первичные спирты, а при восстановлении кетонов – вторичные. Способы получения

Слайд 7Физические свойства
Первые представители гомологического ряда – жидкости; высшие спирты – твердые

вещества.
Низшие спирты – растворимы в воде, высшие спирты – не растворимы.

Водородные связи
Физические свойстваПервые представители гомологического ряда – жидкости; высшие спирты – твердые вещества.Низшие спирты – растворимы в воде,

Слайд 8Химические свойства

Химические свойства

Слайд 9Кислотно-основные свойства
Кислотные свойства. Спирты как кислоты реагируют с металлическим натрием

с образованием алкоголятов.



Основные свойства. При взаимодействии с сильными кислотами образуется алкилоксониевый ион.

Химические свойства

Кислотно-основные свойства 	Кислотные свойства. Спирты как кислоты реагируют с металлическим натрием с образованием алкоголятов.	Основные свойства. При взаимодействии

Слайд 10Реакции нуклеофильного замещения
Взаимодействие с галогенводородными кислотами.






Взаимодействие алкоголятов с галогеналканами.
Химические

свойства
Реакции нуклеофильного замещения 	Взаимодействие с галогенводородными кислотами.	Взаимодействие алкоголятов с галогеналканами. Химические свойства

Слайд 11Реакции нуклеофильного замещения
Взаимодействие с минеральными или органическими кислотами (реакция этерификации).







Межмолекулярная

дегидратация спиртов.


Химические свойства

Реакции нуклеофильного замещения 	Взаимодействие с минеральными или органическими кислотами (реакция этерификации).		Межмолекулярная дегидратация спиртов.Химические свойства

Слайд 12Реакции элиминирования
Внутримолекулярная дегидратация спиртов.






Правило Зайцева - при дегидратации вторичных и

третичных спиртов и при дегидрогалогенировании вторичных и третичных галогенидов водород отщепляется преимущественно от наименее гидрогенизированного атома углерода.

Химические свойства

Реакции элиминирования 	Внутримолекулярная дегидратация спиртов.	Правило Зайцева - при дегидратации вторичных и третичных спиртов и при дегидрогалогенировании вторичных

Слайд 13Реакции окисления
Первичные спирты окисляются до альдегидов, вторичные – до кетонов, третичные

спирты более устойчивы к окислению.

Химические свойства

Реакции окисления	Первичные спирты окисляются до альдегидов, вторичные – до кетонов, третичные спирты более устойчивы к окислению. 	Химические

Слайд 14 Качественная реакция на многоатомные спирты


Двух- и трехатомные спирты

Качественная реакция на многоатомные спиртыДвух- и трехатомные спирты

Слайд 15Метанол (метиловый спирт) СН3ОН — бесцветная жидкость, по запаху напоминающая этанол,

легче воды (плотность 0,79), легко воспламеняется. Растворим в воде и полярных органических растворителях. Очень ядовит.

Применение метанола


Отдельные представители

Метанол (метиловый спирт) СН3ОН — бесцветная жидкость, по запаху напоминающая этанол, легче воды (плотность 0,79), легко воспламеняется.

Слайд 16Этанол (этиловый спирт) С2Н5ОН — бесцветная жидкость со слабым запахом, легко

воспламеняется. Смешивается с водой во всех соотношениях. Безводный (абсолютный) спирт кипит при 78,37 °С.
Применение


Отдельные представители

Этанол (этиловый спирт) С2Н5ОН — бесцветная жидкость со слабым запахом, легко воспламеняется. Смешивается с водой во всех

Слайд 17
Этандиол-1,2 (этиленгликоль, гликоль) НОСН2СН2ОН — бесцветная маслянистая жидкость, сладковатого вкуса. Сильный

яд.
Пропантриол-1,2,3 (глицерин) НОСН2СН(ОН)СН2ОН — бесцветная маслянистая жидкость без запаха, имеет сладкий вкус. В природе встречается в виде сложных эфиров органических кислот.
Применение

Отдельные представители

Этандиол-1,2 (этиленгликоль, гликоль) НОСН2СН2ОН — бесцветная маслянистая жидкость, сладковатого вкуса. Сильный яд. Пропантриол-1,2,3 (глицерин) НОСН2СН(ОН)СН2ОН — бесцветная

Слайд 18
Учебник стр. 151-178
Домашнее задание

Учебник стр. 151-178Домашнее задание

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть