Презентация, доклад по химии Практическая работа Качественное определение углерода, водорода, хлора в органических соединений

Республики Татарстан

Тема: Практическая работа «Качественное определение
углерода, водорода, хлора в органических соединениях»

Выполнила: учитель биологии и химии
Мустафина Ильзия Райнуровна


2013

№1. Качественное определение углерода в парафине.
Опыт №2. Определение водорода в органическом веществе
Оформление работы к опытам № 1,2
Опыт №3. Определение углерода пробой на обугливание в
целлюлозе или в бумаге.
Опыт №4. Определение углерода в сахаре или сахарозе
пробой на обугливание.
Опыт №5. Определение хлора в органическом веществе.
Проверь свои знания. Тест №1
Проверь свои знания. Тест №2
Контрольные тесты № 1 – 2
Полные ответы к тестам № 1 – 2
Короткие ответы к тестам № 1-2
Библиография

До выполнения опыта нагрейте пробирку со смесью
оксида меди и измельченного парафина до его плавления,
потом ее содержимое несколько раз встряхнуть для
перемешивания веществ .
2. Затем закрепите пробирку в штативе в горизонтальном
положении и поместите в нее немного безводного
светло-серого порошка сульфата меди.
3. Далее закройте пробирку пробкой с газоотводной
трубкой и нагревайте ее в течение 1 минуты.
4. После этого конец газоотводной трубки вставить в
пробирку с прозрачной известковой Ca(OH)2 или баритовой
водой Ba(OH)2 и пропускать через нее углекислый газ до
выпадения белого осадка.

->

-> CaCO3 + H2O

CaCO3

CuSO4

CuO, парафин

Cu

5H2O

CuSO4 * 5 H2O

При нагревании смеси парафина и оксида меди ( II ) происходит окисление алканов до углекислого газа и воды. Вода соединяясь с безводным сульфатом меди, образует кристаллогидрат медный купорос синего цвета. Оксид меди восстанавливается до красной меди.
Итак, в парафинах есть элемент водород.

CuO

Парафин

Cu

C23H48 + 70CuO -> 70Cu + 23CO2 + 24H2O

->

-> CaCO3 + H2O

CaCO3

CuSO4

CuO, парафин

Cu

5H2O

C23H48 + 70CuO -> 70Cu + 23CO2 + 24H2O

CuSO4 + 5 H2O -> CuSO4 * 5 H2O

в парафине

1. Закрепили в штативе пробирку со смесью парафина и оксида меди.
Поместили в нее немного безводного сульфата меди. Закрыли пробирку
пробкой с газоотводной трубкой , конец которой поместили в другую
пробирку с известковой водой. Содержимое пробирки нагрели.
2. Наблюдаем следующие изменения: черный оксид меди покраснел, так
как образовалась красная медь; бесцветный сульфат меди приобрел
голубой цвет, потому что в результате гидратации образуется
кристаллогидрат медный купорос; углекислый газ проходящий через
известковую воду, вызвал ее помутнение.
3. Т.о. в результате окисления парафина оксидом меди образуются оксид
углерода (IV) и вода, которые содержат элементы углерод и водород.
а) C23H48 +70 CuO -> 23 CO2 + 24H2O + 70 Cu
б) CuSO4 + 5H2O -> CuSO4 * 5H2O;
в) Ca(OH)2 + CO2 -> CaCO3 + H2O

стеклянной палочкой сделали надпись 50% раствором серной кислоты . Затем подержали бумагу над пламенем спиртовки, некасаясь пламени, чтобы надпись высохла.

(C6H10O5 )n

Концентрированная серная
кислота отщепляет воду
от органических веществ,
в данном случае от целлюлозы
из которой состоит бумага.
Происходит обугливание
бумаги, т.е. выделение
углерода в виде простого
вещества угля, сажи или копоти.

C

на обугливание

В фарфоровую чашку насыпали немного сахара . Затем чашку с сахаром нагрели. Сахар почернел

Происходит обугливание сахара, т. е.
выделение углерода в виде простого
вещества угля
t
C12H22O11 -> 12 C + 11 H2O

скрученную в
спираль
прокалили в
пламени
спиртовки, чтобы очистить от посторонних
веществ

тетрахлорметан CCl4

хлором образует хлорид меди (II), окрашивающий пламя в зеленый цвет.
Таким образом, органическое соединение содержит элемент хлор.

вода мутнеет при прохождении
через ее раствор ……
2. Помутнение известковой воды подтверждает
наличие в органическом веществе элемента ……
3. Оксид меди в реакции - …………
4. Из оксида меди образуется ….
5. Безводный сульфат меди становится синим,
так как образуется ……………

H

малахит

CO2

Cl

кислород

O

восстановитель

медный купорос

SO2

окислитель

C

CO

медь

безводного сульфата меди меняется в результате
процесса ………..

2. Усредненная формула парафина …….

3. Образование CuSO4* 5H2O доказывает наличие в
органическом веществе элемента …
4. Формула тетрахлорметана …….
5. Пламя спиртовки окрашивается в зеленый цвет из-за
элемента ….

CH4

C8H18

S

CCl4

дегидратации

H

CHCl3

гидрирования

C23H48

C23H46

гидратации

O

Cu

Cl

C

алканов:а) CnH2n б) CnH2n+2 в) CnH2n-2 г) CnH2n-6

2. При взаимодействии хлорметана с натрием образуется:
а) Пропан б) метан в) этан г) этилен

3. Для алканов характерны реакции:
а) Обмена б) замещения в) присоединения г) горения

4. Гомологи метана: а) C2H4 , C3H6 , C5H8 б) C3H4 , C3H8 , C5H10
в) C4H10 , C3H8 , C5H12 г) C2H6, C4H10 , C6H6

орбитали каждого атома углерода находятся
в состоянии гибридизации:
а) sp б) sp3d в) sp2 г) sp3

2. При нагревании ацетата натрия с гидроксидом натрия
образуется:
а) метан б) пропан в) этан г) бутан

3. Формула алкана, содержашего 6 атомов углерода:
а) C6H10 б) C6H14 в) C6H12 г) C6H6

4. В холодильных установках применяется:
а) C2H6 б) C3H7Cl в) CH3Cl г) CH4

№1

1. Общая формула алканов: б) CnH2n+2

2. При взаимодействии хлорметана с натрием
образуется: в) этан

3. Для алканов характерны реакции: б) замещения

4. Гомологи метана: в) C4H10 , C3H8 , C5H12

№2

1. В молекуле гексана орбитали каждого атома углерода
находятся в состоянии гибридизации: г) sp3

2. При нагревании ацетата натрия с гидроксидом
натрия образуется: а) метан

3. Формула алкана, содержашего 6 атомов углерода:
б) C6H14

4. В холодильных установках применяется: в) CH3Cl

б
2 в
3 б
4 в

Тест№2
1 г
2 а
3 б
4 в

»
М. : Просвещение, 2008 год.
2. Пономарев В. Д. « Аналитическая химия »
М. : Медицина, 1992 год.
3. Цветков Л. А. « Органическая химия » М. :
Владос, 2001 год
4. Сафронова Л. В. « Практикум по химии »
авторская методическая разработка.