Презентация, доклад по химии на тему Познавательная деятельность как источник знаний учащихся.

основных формах, методах и приемах работы на уроках и во внеклассной работе при преподавании химии в школе.
Весьма важно, особенно на первых порах, найти стимулы, которые могли бы заинтересовать учащихся еще до того, как они глубже познакомятся с предметом в ходе изучения школьной программы.
А вся внеклассная работа по химии строится на основе принципа добровольности.

мере перехода из класса в класс. Особенно это характерно для подростков, снижается их любознательность. В школе и дома многие учащиеся часто слышат одни и те же слова: « Учитесь! Это главное в вашей жизни! Надо учиться лучше!» Получается , что взрослые насильно удерживают молодых людей в позиции детей, воспринимаемых как людей неполноправных , руководимых и опекаемых.
Авторитарная позиция взрослых воспринимается школьниками, как несправедливая и неправильная, поэтому вызывает протест и отбивает желание учиться. И лишь немногий процент детей имеют устойчивый интерес к учебе.

упорную, постоянную и активную познавательную деятельность
школьников

ребенка, поэтому перед учителем стоит задача, чтобы учащиеся
были активными участниками процесса получения и применения учебной информации, могли добывать эту информацию в различных источниках, критически ее перерабатывать и применять в различных ситуациях. «Поэтому стандарты второго поколения диктуют нам не просто "транслировать" знания в голову ребенка, а научить его самостоятельно добывать знания, использовать их в повседневной деятельности»
А. М. Кондаков
При таком подходе к обучению учащиеся включаются в активную учебную деятельность, не теряют интерес к обучению вообще

активной мыслительной деятельности ?

к познанию

Удивление новым

Материал
исторического
характера

Исследование
краеведческого
материала

Химический эксперимент

Доступное и наглядное
изложение материала

электропроводимость растворов поваренной соли и сахара. Учащиеся сталкиваются с проблемой: такие похожие ,на первый взгляд ,вещества, хорошо растворимые в воде, имеющие одинаковое агрегатное состояние, дают совершенно разные результаты.
Почему?
Конечно, здесь присутствует элемент удивления.
Учащиеся понимают, что у них недостаточно
знаний для объяснения данного явления.
Они с интересом ждут объяснения материала.

лакмусовой бумаги, которая теперь есть в
любой лаборатории.
Одновременно было открыто одно из первых веществ, которое уже тогда Роберт
Бойль назвал « индикатором»

школьного научного общества « Взгляд» , проводя исследование по первоцветам, обнаружили интересную особенность медуницы. Бутоны розовые и в ярко- розовый цвет окрашены и распустившиеся цветки. Но проходит несколько дней , и окраска цветка изменяется: он становится пурпурным, а потом фиолетовым, затем синеет, а позже иногда голубеет и даже белеет. Соцветие медуницы – разноцветный букетик . Самые верхние, только что распустившиеся цветки – розовые,пониже – фиолетовые и синие.
Почему изменяется окраска цветка? Это зависит от присутствия в лепестках цветка особого красящего вещества- антоциана.Это вещество изменяет свой цвет: розовеет от кислоты и синеет от щелочи.С возрастом цветка состав клеточного сока в лепестках медуницы изменяется: кислый вначале сок затем становится щелочным. Изменяется и окраска антоциана: он синеет. Проверим эти явления с помощью опытов.

цветка особого красящего вещества- антоциана. Это вещество изменяет свой цвет: розовеет от кислоты и синеет от щелочи. С возрастом цветка состав клеточного сока в лепестках медуницы изменяется: кислый вначале сок затем становится щелочным. Изменяется и окраска антоциана: он синеет. Проверим эти явления с помощью опытов.
Провели следующие опыты с цветами медуницы:
1.Опустили розовый цветок медуницы в воду и капнули туда нашатырного спирта или раствора соды -цветок синеет. Почему ? (Потому что среда раствора стала щелочной.)
2.Взяли синий цветок , положили в другой стакан с водой и капнули туда уксусной эссенции - синий цветок порозовеет. Причина?
(среда стала кислой.)
Если эксперимент связан с жизнью, он приобретает особую ценность

лакмус, фенолфталеин и метилоранж. А какие индикаторы можно использовать дома для определения среды раствора? Хотя лакмус уже в течении нескольких столетий служит людям, его состав так до конца и не изучен. В этом нет ничего удивительного: ведь лакмус - это сложная  смесь природных соединений. Считается, что красящими веществами лакмуса являются индофенолы, которые в кислой среде существуют в катионной форме, а в щелочной в анионной. В некоторых странах краску, сходную с лакмусом, добывали и из других растений. Простейшим примером служит свекольный сок, который также изменяет цвет в зависимости от кислотности среды.

Цвет сока в кислой среде

Цвет сока
в щелочной среде

классе, знания качественной реакции на белок, ученики применяют, пытаясь определить присутствие белка в таких продуктах, как мясо и колбасные изделия. Причем это самые разнообразные источники продукции: то, чем кормили сегодня в школьной столовой , то, что смогли купить родители для питания своих семей. Определяют белок в продуктах растительного происхождения – в отварах гороха , фасоли и сои. Анализируют, сравнивают результаты , делают определенные выводы. Интерес к познанию поддерживается тем, что продукты испытания взяты из жизни. В результате для себя решают вопрос о качестве покупаемой продукции, и на будущее, что употреблять в пищу, а от чего лучше воздержаться.

учащиеся учатся находить материал , используя ресурсы Интернета, это очень увлекает , поднимает их авторитет в глазах одноклассников, у них появляется уверенность в своих возможностях. Это примеры слайдов по теме « Железо- металл труженик»

Каслинский чугунный павильон

Статуя Россия

Решетки Летнего сада

Чугунное кружево

уч.год сдавали 2-е учащихся с оценкой « 4»

2009 -2010 уч. год сдавали 3-е учащихся
На «5» - 1 чел. На «4» - 2 чел.

компетентности школьника. Правильно поставленная внеклассная работа имеет большое образовательное и воспитательное значение. Она расширяет и углубляет знания, полученные на уроке, позволяет приобрести многие полезные навыки, а следовательно , приближает обучение и воспитание к жизни . Внеурочная работа облегчает индивидуальный подход к учащимся, создает благоприятные условия для развития у них самостоятельности. Внеурочная работа во взаимосвязи с учебной служит тем действенным средством , которое мобилизует активность ученика в поиске знаний и помогает полнее удовлетворить интересы школьников .

Книга для учителя. –
М.: Издательство «Первое сентября», 2002.-272с.:ил.
2. Гридчин С.А.Элементы Вселенной.-
Воронеж,Центр.-Черноземное кн. изд-во,1980.-160с.
3. http://www.microelements.ru/Fe
4. http://nauka.relis.ru/08/0412/08412112.htm
5. Сурин Ю.В.Методика проведения проблемных опытов по химии.Развивающий эксперимент.-М:Школа – Пресс, 1998.
6. Селевко Г.К. Современные образовательные технологии.-Москва « Народное образование»,1998.
7. Байкова В.М.Химия после уроков.-
Издательство « Карелия», 1976.