- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад проекта Хвала рукам, пекущим хлеб!
Содержание
- 1. Презентация проекта Хвала рукам, пекущим хлеб!
- 2. ИсторияВ 1951 была построена хлебопекарня, первыми руководителями
- 3. Выпекалось около 8 сортов хлеба и 12
- 4. Самым коронным изделием пекарни был «Саратовский калач»
- 5. Хранительницы секрета осинского хлеба.
- 6. Экспедитор Николаева Н.И. и мастер Кананыкина В.Ф. около тестомеса.Пекари за разделкой теста.
- 7. Трудовой коллектив насчитывал около 50 человек. От
- 8. Хлебопекарня начала работать на дровах, мазуте, и
- 9. 1987 – 2005 Длительный период директором хлебопекарни
- 10. Благодаря работе всех сотрудников предприятия, хлебная продукция
- 11. На сегодняшний день хлебопекарня выпекает разные сорта хлеба и булочных изделий.
- 12. Пирог с вишней
- 13. Бриошь большая
- 14. Бриошь маленькая
- 15. Сосиски в тесте
- 16. Подкова
- 17. Веточка
- 18. Белый и черный хлеб
- 19. Батон и багет
- 20. Продукция реализуется в Хворостянский, Приволжский, Безенчукский, Красноармейский, Пестравский районы, в города Чапаевск и Самару.
- 21. -Хлеб, каравайСытный, насущный, единый.Бьет через крайДух молодой
- 22. Спасибо за внимание!)Авторы:Сорокина Татьяна, Молочко Наталья, Исаева Татьяна.
ИсторияВ 1951 была построена хлебопекарня, первыми руководителями были Матюшенко И., Бородинов В. Н.Она была одним из самых первых объектов общественного питания в Осинках и в районе.
Слайд 2История
В 1951 была построена хлебопекарня, первыми руководителями были Матюшенко И., Бородинов
В. Н.
Она была одним из самых первых объектов общественного питания в Осинках и в районе.
Она была одним из самых первых объектов общественного питания в Осинках и в районе.
Слайд 3Выпекалось около 8 сортов хлеба и 12 булочных изделий за одну
смену, общим весом 3 тонны.
В летний период производство хлеба доходило от 12 до 20 тонн в сутки.
По качеству осинский хлеб считался самым лучшим, поэтому и была очень высока его реализация.
В летний период производство хлеба доходило от 12 до 20 тонн в сутки.
По качеству осинский хлеб считался самым лучшим, поэтому и была очень высока его реализация.
Слайд 4Самым коронным изделием пекарни был «Саратовский калач» весом в 1,5 кг,
который славился в Самарской области и за ее пределами.
Слайд 6Экспедитор Николаева Н.И. и мастер Кананыкина В.Ф. около тестомеса.
Пекари за разделкой
теста.
Слайд 7Трудовой коллектив насчитывал около 50 человек. От 20 до 40 лет
на предприятии проработали: Николаева Н.И., Пучкова М.П., Дябилина Г.Д., Квасова В.Н., Ивлиева Н.И., Ткаченко Л.К., Славкина Л.Н., Фоменко Т.М.
Татьяна Мефодьева Фоменко
Лидия Николаевна Славкина
Слайд 8Хлебопекарня начала работать на дровах, мазуте, и только в 70-х годах
производство перевели на попутный газ, который подавался с НГДУ «Чапаевскнефть». На фото изображена новая, компактная, универсальная печь, которая сделана по новым технологиям.
Слайд 91987 – 2005
Длительный период директором хлебопекарни был Нефодин Н.П., а
с 1987 директором стала Гурьянова В.М. За период руководства В.М. Гурьяновой была проведена большая реконструкция предприятия.
В 2005 году – в пекарне был осуществлен капитальный ремонт и внедрены новые технологии хлебопечения. Благодаря новым технологиям, современному оборудованию продукция хлебопекарни пользуется большим спросом.
Слайд 10Благодаря работе всех сотрудников предприятия, хлебная продукция находит своих покупателей, которые
не изменяют своим вкусам к осинскому хлебу.
Подлесникова И.И. – технолог хлебопекарни.
Работницы булочного цеха.
Слайд 20Продукция реализуется в Хворостянский, Приволжский, Безенчукский, Красноармейский, Пестравский районы, в города
Чапаевск и Самару.
Слайд 21-Хлеб, каравай
Сытный, насущный, единый.
Бьет через край
Дух молодой и былинный.
Добрый наш хлеб
–
Тульский, кубанский, самарский и курский, -
Ты словно герб
Славной земли нашей Русской.
Тульский, кубанский, самарский и курский, -
Ты словно герб
Славной земли нашей Русской.
