- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по георгафии на тему Пищевые добавки (5-11класс)
Содержание
- 1. Презентация по георгафии на тему Пищевые добавки (5-11класс)
- 2. Экологическое состояние продуктов питанияЦель: познакомить учащихся с
- 3. Ход урокаУчитель: Сегодня у нас необычный урок
- 4. …Е121…Е123..Е216…Е217…Е240… Пищевые добавки- полезные, вкусные и запрещённые
- 5. «Пищевые добавки - это технические составляющие продуктов,
- 6. Что такое пищевые добавки?Это природные соединения и
- 7. Е1..-красителиЕ2..-консервантыЕ3..-антиокислительЕ4..-загустительЕ5..-эмульгаторЕ6..-усилитель вкусаЕ7..-пеногаситель
- 8. В настоящее время запрещены к применению
- 9. Слайд 9
- 10. Около двухсот различных пищевых добавок не
- 11. 75% подростков употребляет более 5
- 12. Пепси – колу каждый пятый пьёт каждый
- 13. 60 % украинцев едят лапшу быстрого приготовления
- 14. в составе шоколада Alpen Gold есть не
- 15. Выводы:Современный человек не может полностью избежать употребления
- 16. Лечебные и полезные свойства Апельсина Апельсины богаты витаминами
- 17. МОРКОВЬ Чудесное влияние морковного сока обусловлено высоким содержанием каротина, витамина Е, фосфора, железа, магния и калия.
- 18. КИВИ Высокое содержание калия делает киви незаменимым при повышенном кровяном давлении.
- 19. АРБУЗ Арбузы содержат витамины C, РР, В1, В2,
- 20. Бананы как лекарство В современной научной
- 21. ЛИМОН У лимона сильное антисептическое свойство. Лимон содержит витамины
- 22. ТЫКВА Плоды тыквы богаты витаминами, жирами, белками и углеводами, а так же целлюлозой, глюкозой.
- 23. Слайд 23
- 24. Слайд 24
Экологическое состояние продуктов питанияЦель: познакомить учащихся с экологическим состоянием продуктов питания в Украине, влиянием консервантов, ароматизаторов, красителей; выяснить полезность продуктов.Оборудование: йод, несколько видов колбас, рисунки учащихся, газета «Полезные, вкусные и запрещённые продукты питания».
Слайд 2Экологическое состояние продуктов питания
Цель: познакомить учащихся с экологическим состоянием продуктов питания
в Украине, влиянием консервантов, ароматизаторов, красителей; выяснить полезность продуктов.
Оборудование: йод, несколько видов колбас, рисунки учащихся, газета «Полезные, вкусные и запрещённые продукты питания».
Оборудование: йод, несколько видов колбас, рисунки учащихся, газета «Полезные, вкусные и запрещённые продукты питания».
Слайд 3Ход урока
Учитель: Сегодня у нас необычный урок – мы станем свидетелями
конференции, посвящённой экологическому содержанию продуктов питания. Я сегодня выступаю в роли технолога по производству колбасных изделий и должна научить вас как различать натуральные (мясные) колбасы от белковых (соевых) колбас.
Слайд 5«Пищевые добавки - это технические составляющие продуктов, необходимые на данном этапе
развития пищевой промышленности. Опасного в них ничего нет»,-официальное заверение высокого чиновника вице-президента Конфопа Дмитрия Янина
Слайд 6Что такое пищевые добавки?
Это природные соединения и химические вещества, которые сами
по себе обычно не употребляются как пищевой продукт или обычный компонент пищи, но которые добавляют в продукты питания для того, чтобы они дольше хранились, для приобретения стойкости вкуса, улучшения внешнего вида. Обозначаются они буквой Е и имеют специальные номера.
Слайд 7Е1..-красители
Е2..-консерванты
Е3..-антиокислитель
Е4..-загуститель
Е5..-эмульгатор
Е6..-усилитель вкуса
Е7..-пеногаситель
Слайд 8 В настоящее время запрещены к применению в пищевой промышленности в
Украине пищевые добавки Е 121, Е 123, Е 240, Е 216, Е 217. Все они являются канцерогенами, т.е. веществами, вызывающими раковые заболевания
Слайд 10Около двухсот различных пищевых добавок не разрешены к применению
в пищевой промышленности Украине.
Е105 Е106 Е111 Е125 Е126 Е130 Е152 Е181 Е191 Е216 Е217 Е389 Е476 ……………………………………………
Слайд 11 75% подростков употребляет более 5 жевательных пластинок в день
пищевая
добавка Е 171, придающая Orbit белый цвет, ничто иное, как титановые белила – диоксид титана
Слайд 12Пепси – колу каждый пятый пьёт каждый день
Кофеин - мягкий
психоактивный стимулятор, способный вызывать зависимость. Кофеин увеличивает выделение кальция с мочой, может вызывать раздражительность, бессонницу, нервозность, головные боли. У детей может нарушаться способность концентрировать внимание.
Слайд 1360 % украинцев едят лапшу быстрого приготовления Ролтон
в
состав лапши Ролтон входит не разрешённая в Украине добавка
Е 389 – Дилаурилтиодип-ропионат
(антиокислитель)
Е 389 – Дилаурилтиодип-ропионат
(антиокислитель)
Слайд 14
в составе шоколада Alpen Gold есть не разрешённая добавка
Е 476
- Полиглицерин полирицинолеаты
( загуститель).
( загуститель).
Слайд 15Выводы:
Современный человек не может полностью избежать употребления пищевых добавок
Важно знать,
какие добавки содержаться в конкретных пищевых продуктах.
Слайд 16Лечебные и полезные свойства Апельсина
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, В
и D и микроэлементами, особенно железом и медью.
Апельсин обладает антиоксидантными и омолаживающими средствами.
Апельсин обладает антиоксидантными и омолаживающими средствами.
Слайд 17МОРКОВЬ
Чудесное влияние морковного сока обусловлено высоким содержанием каротина, витамина Е, фосфора,
железа, магния и калия.
Слайд 19АРБУЗ
Арбузы содержат витамины C, РР, В1, В2, каротин, фолиеву кислоту, а
так же клетчатку, углеводы, соли калия.
Слайд 20Бананы как лекарство
В современной научной медицине бананы рекомендуются для
диетического питания больных с язвенной болезнью желудка, двенадцатиперстной кишки, язвенным колитом.
Слайд 21ЛИМОН
У лимона сильное антисептическое свойство.
Лимон содержит витамины А, В1, В2 и
D, а так же цитрин (витамин Р).
Слайд 22ТЫКВА
Плоды тыквы богаты витаминами, жирами, белками и углеводами, а так же
целлюлозой, глюкозой.
