Презентация, доклад по географии на теме Агропромышленный комплекс (9 класс)

Советского Союза Ю.А.Гарнаева»

К данному роду относятся 7-10 видов, произрастающие в диком состоянии на территории Евразии и Северной Африки. В странах СНГ встречаются три вида, в том числе горчица полевая, горчица белая. Издавна культивируется в Западной Европе только один вид - горчица белая, родиной которого считаются средиземноморские страны. В Индокитае, Индии, Китае, Северной Африке, Малой Азии выращивается сизая, или сарептская горчица. Дикие виды горчицы происходят из Азии. В России выращивают два окультуренных вида.

Строение. Растения, принадлежащие к данному роду, являются однолетними, реже многолетними травами. Большинство из них сорные растения. Листья у одних видов цельные, у других - надрезанные с лировидными долями, у остальных - рассеченные.

пшеница, а именно горчица? Ответ лежит в культуре русского народа, в символике и ассоциациях, вызванных этим растением. Горчица - женское растение, оно символизирует жизнь. Не зря, в Библии упоминаются горчичные зерна. Очень мелкие семена горчицы прорастают даже в засушливых условиях, не боятся мороза. Горчица в культуре многих народов символизирует жизнь, зарождающуюся в крошечном семени. Жизнь вопреки всему, невзгодам, зною, засухе. Поэтому горчица – мать.

семейства Капустные (Brassicaceae). Да горчица – это капуста. В южных районах России ее листья используют для салатов. Они имеют пикантный острый вкус. Если свежие листья горчицы обдать кипятком, то она потеряет горечь и будет напоминать по вкусу обыкновенную капусту.

буддийских текстах, и в Коране. Сохранилось античное предание о том, что в 33 году до н.э. персидский полководец Дарий послал своему противнику Александру Македонскому в качестве вызова на бой мешок семян кунжута, который должен был символизировать количество его войск. Александр немедленно ответил на это небольшим мешочком семян горчицы, подразумевая, что хотя его войско числом меньше, но зато более «горячее» в бою. По Европе горчицу распространили римские легионеры.

в Нижнее Поволжье из Азии как сорняк с семенами льна и проса. В 1765 г. Никита Афансьевич Бекетов в своем имении Отрада близ Царицына вывел новый сорт горчицы, на основе дикорастущей. Он же впервые начал высевать горчицу и получать из неё горчичное масло и горчичную муку. За что был награжден золотой медалью Петербургского Вольного экономического общества. После смерти Бекетова производством горчицы и горчичного масла занялись немцы из колонии Сарепта. 1801 г. Конрадом Нейтцом была изготовлена ручная маслобойка. В 1810 г. Иоганн Каспар Глич, зять Конрада Нейтца и преемник горчичного производства, переоборудовал ручное производство горчица в паровое. Именно этот год считается началом промышленного выпуска сарептской горчицы и горчичного масла

она используется. Горчица, кстати прекрасный медонос. Степной мед из степей Поволжья считается одним из самых целебных видов меда. Горчичники – первое что приходит на ум. Горчица - одно из самых сильных бактерицидных средств и великолепно эмульгирует жиры, ею моют аптечную и даже инъекционную посуду. После ужина горчичное масло пригодится для расслабляющего массажа. Найдется место для горчицы и на столе. Горчичным маслом заправляют салаты, жарят, используют при консервировании. И в огороде найдется применение горчичному порошку. Порошок из семян применяют в качестве инсектицида: он эффективно действует на листогрызущих насекомых. Вот такая она непростая – эта простая русская горчица.

сорняков. Особенно этот эффект проявляется на окультуренных почвах;
обладает шикарными фитосанитарными свойствами: позволяет избавиться от проволочника, гороховой плодожорки и слизняков; способствует угнетению болезней растений: фитофтороза и парши картофеля. Оказывается, что для развития фитофтороза необходимо наличие в почве железа, а горчица связывает это железо, что и способствует оздоровлению почвы;
быстро наращивает биомассу. Благодаря большой биомассе почва пополняется полезными органическими веществами, которые легко перерабатывают «подземные жители» на гумус;
улучшает структуру почвы. Длинные корни (могут проникать от 1,5 до 3 метров) отлично разрыхляют, дренируют и структурируют почву. Это способствует также влаго- и воздухоемкости почвы;
способствует удерживанию азота в почве, то есть препятствует его выщелачиванию. Примечание: если бобовые культуры фиксируют азот из воздуха и переводят его в форму, подходящую для других растений, то горчица лишь удерживает азот (препятствует его вымыванию). Также этот сидерат поглощает другие питательные вещества из почвы, преобразовывает их в органическую форму и тем самым не дает уходить в более глубокие слои;
учитывая не сильную зимостойкость, после заморозков и под воздействием снега растения горчицы ложатся на почву и из сидератов они плавно превращаются на мульчу. Это свойство используется осенью-зимой для защиты почвы от вымерзания. 

Азии и Египте и Средней Азии. Ее возделывают в Пакистане, Индии, Китае, Египте, Франции, Голландии. В нашей стране основные посевы размещены в Волгоградской, Саратовской, Ростовской областях, Ставропольском крае, Западной Сибири, Казахстане. На территории России распространены следующие сорта горчицы: Неосыпающаяся-2, Заря, ВНИИЭМК 405, Скороспелка-2, Юбилейная, ВНИИЭМК -11.