Презентация, доклад на тему Кофейная презентация (работа с интерактивной доской) - мастер-класс

Содержание

«… придает ума тем, кто его вкушает»Монтескье

Слайд 1


Слайд 2«… придает ума тем, кто его вкушает»
Монтескье



«… придает ума тем, кто его вкушает»Монтескье

Слайд 3«Нет лучшего приворотного зелья, чем обычный …, приготовленный собственноручно. Когда мужчина

его попробует, он уже никуда не денется».

Софи Лорен

«Нет лучшего приворотного зелья, чем обычный …, приготовленный собственноручно. Когда мужчина его попробует, он уже никуда не

Слайд 4«Для вдохновения мне нужны только раскрытый рояль, тишина и … .

Из аромата … родится музыка, тишина позволит ее услышать, а рояль – воплотит ее в жизнь.»

Иоганн Штраус


«Для вдохновения мне нужны только раскрытый рояль, тишина и … . Из аромата … родится музыка, тишина

Слайд 7Шарль Талейран
Черный, как дьявол,
горячий, как ад,
чистый, как

ангел,
нежный, как любовь
Шарль Талейран Черный, как дьявол, горячий, как ад, чистый,  как ангел, нежный, как любовь

Слайд 8«Тест кофейной эрудиции»
1.Родиной кофе является:
А) Аравия
Б) Бразилия
В) Эфиопия
Г) Индия
2.По одной из

легенд, «открывателями» кофе являются:
А) коалы
Б) козы
В) бизоны
Г) пингвины.

3.Запах цветков кофе похож на запах:
А) кофе
Б) ванили
В) корицы
Г) жасмина




«Тест кофейной эрудиции»1.Родиной кофе является:А) АравияБ) БразилияВ) ЭфиопияГ) Индия2.По одной из легенд, «открывателями» кофе являются:А) коалыБ) козыВ)

Слайд 9 4.Плод кофейного дерева:
А) ягода
Б) зерновка
В) семянка
Г) костянка
5.Цвет зрелых плодов кофе:
А)

зеленый
Б) коричневый
В) малиновый
Г) черный.
6. Робуста – это:
А) латинское название кофейного дерева
Б) сорт кофе
В) способ приготовления кофе
Г) фамилия изобретателя кофеварки

4.Плод кофейного дерева:А) ягодаБ) зерновкаВ) семянкаГ) костянка5.Цвет зрелых плодов кофе:А) зеленыйБ) коричневыйВ) малиновыйГ) черный.6. Робуста –

Слайд 10 «Один эфиопский пастух заметил,
что после того, как козы поедят листьев

и красных ягод с какого-то куста, они становятся подвижными и энергичными.
Пастух попробовав листьев и ягод, ощутил прилив бодрости и свежих сил.
Он рассказал о своих наблюдениях настоятелю монастыря, который решил использовать бодрящее действие настоя из ягод для поддержания бодрости у монахов, часто засыпавших при ночных молитвах».

Легенда

«Один эфиопский пастух заметил, что после того, как козы поедят листьев и красных ягод с какого-то куста,

Слайд 11Кофейный пояс Земли

Кофейный пояс Земли

Слайд 12Сравнение сортов кофе
Вытянутые зерна

круглые
Равномерная окраска неравномерная
1,7-4 % кофеина 0,8-1,4%
8% масла 18 %
мягкий вкус горький
кисловатый

Арабика

Робуста

Сравнение сортов кофеВытянутые      зерна        круглыеРавномерная

Слайд 13Потребление кофе в мире

Потребление кофе в мире

Слайд 14Потребление кофе россиянами
Растворимый
«3 в 1»


Совсем не пьют
Молотый
В зернах
Кофе без кофеина -

80 %
8 %
5 %
4 %
2 %
5 %


Потребление кофе россиянамиРастворимый     «3 в 1»

Слайд 15Эти данные не вызывают ...

у медиков. Растворимый кофе традиционно приготовляют из более... сортов и при этом используют способы... зёрен, не вполне безобидные для здоровья человека.
К тому же и кофеина в нем, как правило, содержится …
Особую тревогу врачей - онкологов вызывает кофе ... . При его получении зерна кофе ... растворителями, содержащими метиленхлорид, который обладает ... свойствами.

Эти данные не вызывают ...        у медиков. Растворимый кофе традиционно

Слайд 16Правила компетентного любителя кофе

Правила компетентного любителя кофе

Слайд 18Вопросы для кофейной игры
Ювелирный
Зоологический
Царский
Солдатский
Экзотический
Монашеский
Географический

Вопросы для кофейной игрыЮвелирныйЗоологическийЦарскийСолдатскийЭкзотическийМонашескийГеографический

Слайд 19 Ювелирный
Абдель- аль- Кадир, национальный герой алжирского народа, оратор и поэт, ещё

в 1587 г., отозвался о кофе так: «Это- величайший дар, данный человеку. Он подобен …, и как истинная драгоценность приносит ощущение роскоши и удовольствия».С чем сравнил кофе Абдель- аль- Кадир?

С золотом


Ювелирный 		Абдель- аль- Кадир, национальный герой алжирского народа, оратор и поэт, ещё в 1587 г., отозвался

Слайд 20Зоологический
Как в народе называют кофейные зерна сорта «Марагожип»,имеющие самые крупные размеры,

приятный внешний вид и мягкий вкус?


Слоновьи


Зоологический 		Как в народе называют кофейные зерна сорта «Марагожип»,имеющие самые крупные размеры, приятный внешний вид и мягкий

Слайд 21Царский
В 1665 г в промозглый осенний день Сэмюел Коллинз впервые порекомендовал

царю Алексею Михайловичу «вареное кофе, персиянами и турками знаемое». Назовите профессию Сэмюела Коллинза.

Царский лекарь


Царский		В 1665 г в промозглый осенний день Сэмюел Коллинз впервые порекомендовал царю Алексею Михайловичу «вареное кофе, персиянами

Слайд 22 Солдатский
Замечательное изобретение американского химика японского происхождения Сатори Като стало особенно популярным

в американской армии во время Первой мировой войны. Назовите это изобретение.

Солдатам в походных условиях было очень удобно пить растворимый кофе.


Солдатский 		Замечательное изобретение американского химика японского происхождения Сатори Като стало особенно популярным в американской армии во

Слайд 23
Каким образом небольшой индонезийский зверек лювак участвует в производстве самого

элитного и дорогого кофе в мире?
Съедая кофейные зерна. Этот дорогой и экзотический сорт получают из зерен, которые побывали в кишечнике лювака.


Экзотический

Каким образом небольшой индонезийский зверек лювак участвует в производстве самого элитного и дорогого кофе в

Слайд 24 Монашеский
Монахи- капуцины одного из итальянских монастырей догадались нагревать взбитые сливки на

пару. Получая стойкую вкусную пенку на поверхности кофе. Как впоследствии стали называть кофе. Приготовленный подобным образом?

Каппучино


Монашеский 		Монахи- капуцины одного из итальянских монастырей догадались нагревать взбитые сливки на пару. Получая стойкую вкусную

Слайд 25Географический
Из Йемена кофейные зерна вывозились в европейские страны через порт, старинное

название которого до сих пор звучит как пароль для многих кофеманов. Назовите этот порт.

Раньше этот порт назывался Мокко (сейчас Мохэ)


Географический		Из Йемена кофейные зерна вывозились в европейские страны через порт, старинное название которого до сих пор звучит

Слайд 26«Если захотелось вернуться к началу, значит конец уже близок»

«Если захотелось вернуться к началу, значит конец уже близок»

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть