Презентация, доклад проекта: Школьные предметы в шоколаде

физические свойства шоколада и его влияние на здоровье человека.

отдельных физических свойств шоколада

до нашей эры в низменностях на берегу Мексиканского залива в Америке возникла цивилизация ольмеков. Их культура оставила нам очень мало, но некоторые лингвисты полагают, что слово "какао" впервые прозвучало как "kakawa" примерно за 1000 лет до нашей эры, в момент расцвета цивилизации ольмеков.

в низменные области северной Гватемалы примерно за 1000 лет до нашей эры. До тех пор, они жили (и многие майя все еще живут) на плоскогорьях Гватемалы и Мексиканской провинции Чиапас. Возникло современное произношение слова "какао". Шоколад был роскошью и священным напитком для Maйя, причем не только в жизни но и в смерти.

его таинственное прошлое. Его дословный перевод - "какао-пища богов".

на смену майя примерно в 1000 году нашей эры пришли толтеки. Но и эта культура угасла в 12 веке в результате внутренних разногласий и восстаний.

. Какао-бобы служили в империи ацтеков в качестве денег.
Говорят что Кристофер Колумб привез какао-бобы королю Фердинанду из своей четвертой экспедиции в Новый Свет, но никто так и не обратил на них особого внимания ввиду большого количества прочих сокровищ, привезенных Колумбом.

Люди Кортеса в сокровищнице Монтесумы II, последнего вождя ацтеков, нашли бобы какао, которые были собраны у населения в качестве налогов.

Потом испанцы
узнали о плодах
и напитке от ац-
теков, и уже в
середине XVI
века эти сведения
попали в книги о
Новом Свете.

Стоя по 10-15 шиллингов за фунт, шоколад считался напитком для высшего света.
Шоколад использовался также и как лечебное средство ведущими целителями того времени. первоначально шоколад считался исключительно мужским напитком, в дальнейшем он стал любимым детским напитком. В 1674 году с применением шоколада начали делать рулеты и пирожные. Эта дата считается датой появления "съедобного" шоколада, который можно было не только пить, но и есть.

первых известных шоколадных магнатов был промышленник Алексей Иванович Абрикосов, выпускавший такие знаменитые конфеты, как «Гусиные лапки», «Раковые шейки» и «Утиные носы».

коробку с шоколадом вкладывались карточки и этикетки, посвященные артистам, ученым, музыкантам и литераторам.

трехметровая скульптура появилась в городе Покрове Владимирской области.

во рту, оставляет ощущение однородной массы

кофеина- неверно. В целой плитке шоколада содержится всего 30 мг кофеина. А в чашке кофе – целых 180 мг.
3. Шоколад вреден для зубов- неверно. . Масло какао обволакивает зубы защитной пленкой, предохраняя их от разрушающего действия сахара.
4. Шоколад - это наркотик- неверно.

легким стимулирующим воздействием на нервную системы.
Кардиологами установлено, что содержащиеся в какао-бобах вещества – полифенолы - благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему. Они делают кровоток эффективнее, уменьшают нагрузку на сердце.
Существует также мнение, что какао улучшает работу иммунной системы.

вишнёвый сок,
Эскимо, ваниль, пломбир,
Мармелад, арбуз, зефир,
Джем, печенье, ананас…
Много вкусных слов у нас!
До чего же вкусен ряд,
Мы же любим… шоколад!!!

и физики:
Мокшина Людмила Павловна
русского языка и литературы:
Котова Людмила Владимировна
информатики: Жидкова Светлана Юрьевна