марок».
Э.Резерфорд
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по физике на тему Физика в профессии общественного питания
Содержание
- 1. Презентация по физике на тему Физика в профессии общественного питания
- 2. Министерство образования и науки УР бюджетное профессиональное образовательное учреждение УР «Сарапульский индустриальный техникум»
- 3. Руководитель: Армянинова Светлана БорисовнаКирьянов АлександрСтудент 1 курса специальности «Технология продукции общественного питания»
- 4. МеханикаМолекулярная физикаЭлектричествоЭлектромагнитная физика
- 5. МЕХАНИКАСилы трения проявляются при работе ножом, теркой, открывашкой!
- 6. Молекулярная физикаПри засыпании в кастрюлю или бак
- 7. Молекулярная физикаПри приготовлении продукты варят, жарят, тушат,
- 8. ЭлектричествоНеобходимо для приготовления блюд. Нужно много знать о безопасном использовании электрического тока во время работы.
- 9. ЭлектричествоКак театр начинается с вешалки, так и кухня начинается с освещения
- 10. Электромагнитная физикаСамый быстрый повар – это микроволновая
- 11. Механические колебанияДля получения однородной консистенции блюда используется ультразвук.
- 12. Инфракрасное излучениеИспользуется для выпечки хлеба и кондитерских изделий.
- 13. ДиффузияПроцесс взаимопроник-новения молекул при приготовлении блюд.
- 14. СублимацияПроцесс перехода из твердого состояния в газообразное, минуя жидкое.
- 15. ЗНАЯ ФИЗИКУ, ТЫ БУДЕШЬШеф-поваромКондитеромТехнологомИ просто, востребованным специалистом
- 16. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
Министерство образования и науки УР бюджетное профессиональное образовательное учреждение УР «Сарапульский индустриальный техникум»
Слайд 1«Физика в
профессии технолога общественного питания»
Все науки делятся на физику и «коллекционирование
Слайд 2Министерство образования и науки УР бюджетное профессиональное образовательное учреждение УР «Сарапульский
индустриальный техникум»
Слайд 3Руководитель: Армянинова Светлана Борисовна
Кирьянов Александр
Студент 1 курса специальности «Технология продукции общественного
питания»
Слайд 6Молекулярная физика
При засыпании в кастрюлю или бак с кипящей водой крупы,
макарон, пельменей или овощей наблюдаем закон Архимеда.
Слайд 7Молекулярная физика
При приготовлении продукты варят, жарят, тушат, т.е. подвергают тепловой обработке,
при которой происходит переход тепла от его источника к нагреваемому продукту.
Слайд 8Электричество
Необходимо для приготовления блюд. Нужно много знать о безопасном использовании электрического
тока во время работы.
Слайд 10Электромагнитная физика
Самый быстрый повар – это микроволновая печь. Она творит настоящие
чудеса: размораживает, жарит, запекает мясо, рыбу, птицу, овощи.
