Презентация, доклад к внеклассному мероприятию С физикой на кухне

дольше сырого.
Причина этих явлений кроется в том, что круто сваренное яйцо вращается как сплошное целое; в сыром же яйце жидкое его содержимое, не сразу получая вращательное движение, задерживает вследствие своей инерции движение твердой оболочки; оно играет роль тормоза.

меди больше, чем чугуна. Так что в медной посуде, поставленной на огонь, пища должна подгорать легче, чем в чугунной.

на меньшую площадь разрезаемого предмета. Давление от этого увеличивается и легче разрушает материал.

проводник тепла, а металл — хороший. Если бы ручки у самовара были металлическими, они бы, когда вода в самоваре закипает, нагревались так, что до них невозможно было бы дотронуться рукой.

как более легкие, вытесняются водой вверх. Здесь они попадают в воду, температура которой ниже. Пар в пузырьках охлаждается, сжимается, и пузырьки под давлением окружающей воды схлопываются. От этих многочисленных схлопываний и происходит шум, который мы слышим перед закипанием.

стакана запотели: кипящая вода испарялась, пар ее соприкасаясь с холодными стенками стакана, конденсировался на них, образуя туман.

Ответ:
Нет. То, что мы видим - это туман – крошечные капельки воды, образовавшиеся при
конденсации пара.

стенки, чем гладкие.
Стаканы же с толстыми
стенками при наливании в
них горячей воды лопаются
чаще, так как внутренняя и
внешняя стороны их стенок
расширяются неравномерно.

кипяток?

Ответ:
Металлическая ложка
(особенно серебряная), будучи
прекрасным проводником тепла,
поглощает значительное
количество теплоты, которое
должно быть сообщено стеклу
стакана, поэтому стакан с
положенной в него ложечкой
нагревается не так быстро
и не так сильно.

на горячую воду, то воздух над ней все время сменяется, испарение происходит более интенсивно и вода остывает быстрее.

Ответ:
Блюдца имеют больший
диаметр, чем кружки, поэтому
испарение жидкости в них
происходит с большей поверхности и
жидкость остывает быстрее.

Почему в старину предпочитали пить чай из блюдца, а не из кружки?

из полного стакана?

Ответ:
При питье мы расширяем грудную клетку и тем разрежаем воздух во рту; под давлением наружного воздуха жидкость устремляется в то пространство, где давление меньше, и таким образом проникает в наш рот.

на двух физических явлениях - капиллярном смачивании. Между тончайшими волокнами ткани существует множество очень узких каналов — капилляров. И жидкость в капиллярах поднимается вверх. Кухонная тряпка должна быть хлопчатобумажной или льняной, так как поверхность этих тканей хорошо смачивается, а стало быть, и капиллярный эффект у них выше.

Какой тряпкой лучше вытирать воду — сухой или влажной?

чтобы капилляры заработали, стенки их надо сначала смочить — покрыть тончайшей водяной пленкой. Вот почему опытные хозяйки перед тем, как вытирать стол, сначала хорошенько намочат лоскуток, выжмут его и только потом пускают в дело.

корзине)
http://s52.radikal.ru/i136/1108/10/aeee8c741c48.jpg (граненый стакан)
http://forum.exler.ru/arc/uploads/52/post-1256231517.jpg (кипящий чайник)
http://radikal.ua/data/upload/04012/0fccf/03dbd39bc8.jpg (застолье)
http://static2.aif.ru/public/article/big/914/9e014d8c5b926982390c9cae0bb0e18e.0.jpg (