Слайд 1Челябинский государственный университет
Институт экономики отраслей бизнеса и администрирования
Кафедра «Экономика отраслей
и рынков»
Предмет:
«Планирование на предприятии»
Преподаватель:
доктор экономических наук,
профессор кафедры экономики
отраслей и рынков
КАЛЕДИН Сергей Викторович
http://www.famous-scientists.ru/15303/
https://glasstree.com/shop/
Слайд 2Лекция 6
ПЛАНИРОВАНИЕ РЕСУРСНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Слайд 3СОДЕРЖАНИЕ
Задачи и содержание плана материально-технического обеспечения производства;
Определение потребности в сырье
и материалах, топливе и энергии;
Планирование запасов материальных ресурсов;
Планирование труда и заработной платы.
Слайд 41. Задачи и содержание плана материально-технического обеспечения производства
основные задачи ресурсного обеспечения
на предприятии:
бесперебойное обеспечение в установленные сроки цехов, участков, рабочих мест всеми необходимыми предметами труда и рабочей силой требуемого качества;
соблюдение норм запасов товарно-материальных ценностей;
организацию экономного расходования и надлежащего хранения сырья, материалов, полуфабрикатов, обеспечение их сохранности без снижения качества.
Слайд 5Исходными данными для составления плана материально-технического и кадрового обеспечения являются:
планируемые объемы
производства продукции (работ, услуг), планируемые объемы работ по техническому и организационному развитию, капитальному строительству;
спецификации норм расхода сырья, материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий;
нормы расхода материалов, топлива, энергии, нормы отходов с учетом их повторного использования, нормы времени (выработки);
Слайд 6заявки служб на вспомогательные материалы, топливо и энергию;
нормативы переходящих запасов на
начало и конец планируемого года;
данные об остатках материалов на складах на начало планируемого периода;
действующие (ожидаемые) цены на материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, топливо, энергию.
Слайд 7Возможная экономия материальных ресурсов в результате:
а) снижения веса выпускаемых изделий без
ухудшения их качественных характеристик (помимо экономии сырья и материалов, это влечет за собой снижение трудоемкости их изготовления, увеличение пропускной способности оборудования, уменьшение объема перевозок, расхода топлива, энергии и т. п.);
Слайд 8Возможная экономия материальных ресурсов в результате:
б) уменьшения отходов и потерь за
счет внедрения новых прогрессивных техпроцессов (рационального раскроя материалов, комплексного использования сырья, применения нестандартных профилей и т. п.);
в) замены дорогостоящих и дефицитных материалов более дешевыми, многократного использования (масел, тары, резины, стекла и т. п.).
Слайд 92. Определение потребности в сырье и материалах, топливе и энергии
Применяемые на
предприятиях материалы подразделяются на основные и вспомогательные.
К основным материалам относятся такие, из которых изготавливают изделие или же которые являются составной частью изделия, входят в его вес. Затраты на основные материалы относятся к прямым затратам на производство и отражаются в соответствующей статье калькуляции прямым счетом.
Слайд 10Вспомогательные материалы применяются для осуществления технологических процессов, для содержания оборудования, для
хозяйственных и бытовых нужд (масла, смазочные, обтирочные материалы и т. д.).
Затраты на вспомогательные материалы отражаются в соответствующих статьях комплексных смет затрат и через них списываются на себестоимость продукции.
Слайд 11Расчет годовой потребности в материалах на производство продукции:
,
где:
Пм – потребность в каком-либо материале на производственную программу, кг, т;
Nj – годовая программа выпуска (запуска) j-го вида изделия, шт.;
mij – норма расхода i-го материала на единицу j-й продукции, кг, т.
Слайд 12Потребность во вспомогательных материалах, необходимых для осуществления техпроцессов, определяется на основе
производственной программы и установленных норм расхода на принятые расчетные единицы измерения (изделие, тонну, станко-час, единицу ремонтной сложности и т. д.). Расход некоторых видов вспомогательных материалов не поддается нормированию. В этом случае потребность в них определяется на основе отчетных данных и учета изменения объема производимых работ.
Слайд 133. Планирование запасов материальных ресурсов
Запасы сырья, материалов, топлива и т. д.
должны обеспечивать нормальный ход производственного процесса.
Запасы материалов на складе принято делить на текущие (переходящие) и страховые (резервные).
Слайд 14Текущие запасы должны быть достаточными для бесперебойной работы предприятия в период
между двумя очередными поступлениями материалов. Размеры текущих запасов пополняются путем поступления новых партий материалов взамен выданных. К текущим запасам относятся также запасы, находящиеся на операциях по их подготовке к использованию в производстве (раскрой, нарезка и т. п.).
Средняя величина расхода материала в сутки определяется делением общей величины потребности в материале на количество дней в периоде.
Слайд 15Страховые запасы гарантируют бесперебойное функционирование производства при возникновении некоторых нестандартных ситуаций,
например, опоздании поступления очередной партии материалов. Эти запасы создаются, как правило, для трудновосполнимых материалов.
Величина страхового запаса определяется как произведение среднесуточного расхода материала на среднюю величину отклонений от нормальных условий поставки в днях.
Слайд 16Максимальный запас материалов равен максимальной величине текущего запаса плюс страховой запас.
Минимальный запас материалов равен страховому запасу.
Средний запас материалов равен сумме среднего текущего запаса плюс страховой запас. Его величина используется при определении плановой величины оборотных средств.
Слайд 184. Планирование труда и заработной платы
План по труду и заработной плате
состоит из следующих связанных между собой планов:
плана повышения производительности труда,
плана по численности работающих,
плана по фонду заработной платы,
плана потребности в рабочей силе и подготовке кадров.
Слайд 19Главными задачами при разработке плана по труду и заработной плате являются:
обеспечение
постоянного роста производительности труда и ее опережающего роста по сравнению с заработной платой;
обеспечение рационального соотношения в численности персонала, занятого непосредственно в производстве, с численностью персонала, занятого в обслуживании и управлении;
Слайд 20установление правильных соотношений зарплаты отдельных категорий работающих в соответствии с количеством
и качеством их труда;
стимулирование труда каждого члена коллектива, а также коллектива в целом для улучшения показателей работы предприятия;
обеспечение кадрами необходимой квалификации.
Слайд 214.1. Планирование повышения производительности труда
Результаты труда различных категорий персонала определяются такими
известными экономическими показателями, как трудоемкость или зарплатоемкость продукции, продуктивность или эффективность труда, рентабельность или фондоемкость производства, материалоемкость или капиталоемкость товара, объем производства или продажи продукции, расход ресурсов или потери времени, качество работы или условия труда и т. п.
Слайд 22На предприятии при планировании (а также и учете) для оценки производительности
труда применяют в основном косвенные показатели:
выработку на одного работающего (рабочего и т. д.) в рублях;
трудоемкость единицы продукции в нормо-часах.
Слайд 23Первый показатель – производительность труда как выработка на одного работающего (рабочего)
может планироваться как в абсолютном, так и в относительном (в процентах или коэффициентах к предыдущему периоду) выражении. Производительность труда (как выработка) в планируемом году может быть определена методом прямого счета или методом корректировки базисной производительности с учетом ее роста (изменения) в планируемом году за счет основных технико-экономических факторов.
Слайд 24В общем виде производительность труда методом прямого счета для предприятия, цеха
может быть найдена по формуле:
ПТ = S / P ,
где:
ПТ – выработка;
S – объём выпуска (в натуральных, стоимостных и других показателях);
P – среднесписочная численность, чел.
Вторым показателем, также косвенно характеризующим производительность труда, является трудоемкость (Т), определяемая формулой:
Т = 1 / ПТ = Р / S.
Слайд 254.2. Планирование потребности в рабочей силе
Потребность предприятия в персонале определяется спросом
на производимые им товары и производительностью труда. Как конкретная задача управления персоналом, планирование численности специалистов включает:
- оценку количества, профессионального состава и квалификации персонала;
- расчет текущей и будущей потребности предприятия в специалистах.
Слайд 26В экономической практике используются следующие методы анализа содержания работы:
1. Фотография рабочего
времени, в ходе которой определяются и регистрируются во времени действия, выполняемые работником, и по результатам которой могут быть достаточно точно оценены степень целесообразности и значимости отдельных трудовых действий.
2. Социологические методы, основанные на опросе и анкетировании работников и их непосредственных руководителей. Эти методы предоставляют реальную возможность учесть мнение исполнителя работы, и они не менее точны, чем прямое наблюдение.
Слайд 27Планирование численности персонала (Чп) на основании трудоемкости продукции, выполненных работ и
оказанных услуг осуществляется на основе следующей формулы:
Чп =Тп / (Fд · Квн),
где:
Тп – трудоемкость производственной программы за календарный период, нормо-ч;
Fд – действительный фонд рабочего времени на одного работника за тот же самый календарный период, ч;
Квн – коэффициент выполнения норм.
Слайд 28В тех случаях, когда труд персонала не нормируется и не зависит
от объективно измеряемых параметров используется планирование численности персонала по числу имеющихся рабочих мест.
Для определения плановой численности персонала используется следующая формула:
Чп = Коо / Но,
где:
Коо – число обслуживаемых объектов;
Но – норма обслуживания, количество объектов, одновременно обслуживаемых одним специалистом.
Слайд 294.3. Планирование служебного роста и работы с кадровым резервом
Важнейшим элементом планирования
персонала является планирование резерва специалистов на повышение. При этом используются различные формы и методы работы с резервом для развития персонала предприятия. В последние годы большое распространение получило так называемое планирование карьеры руководителей и специалистов фирм.
Слайд 30Карьера – это индивидуально осознанное поведение специалиста в его трудовой деятельности
на протяжении рабочей жизни человека.
Различают два вида карьеры: профессиональную и внутриорганизационную.
Профессиональная карьера характеризуется продвижением сотрудника в процессе своей профессиональной деятельности по различным стадиям развития: обучение, поступление на работу, профессиональный рост, развитие профессиональных способностей и уход на пенсию. Эти стадии специалист может пройти последовательно в разных организациях.
Слайд 31Внутриорганизационная карьера включает три основных направления перемещения специалиста:
- вертикальное – подъем
на более высокую ступень структурной иерархии предприятия. С этим направлением часто связывают само понятие карьеры, ибо в данном случае продвижение наиболее зримо;
- горизонтальное – перемещение в другую функциональную область деятельности или исполнение определенной должности той же ступени иерархии, не имеющей жесткого формального закрепления в организационной структуре. К горизонтальной карьере можно отнести также расширение или усложнение выполняемой работы (как правило, с изменением вознаграждения);
- центростремительное – продвижение к ядру, руководству организации, чаще всего такое продвижение связано с расширением неформальных связей.
Слайд 32Цель планирования заключается в выполнении следующих задач:
установление взаимосвязи целей организации и
сотрудников;
планирование карьеры конкретного сотрудника с учетом его личных потребностей и ситуаций;
обеспечение открытости процесса управления карьерой;
анализ потенциала сотрудников для планирования их карьеры;
определение путей карьеры, которые могли бы удовлетворить количественную и качественную потребность в персонале.
Слайд 334.4. Планирование фонда оплаты труда
работников предприятия
Фонд оплаты труда (ФОТ) –
совокупность средств, предназначенных для выплаты заработной платы персоналу и (или) вознаграждения предприятия за выполненную работу.
Планирование оплаты труда на предприятии предусматривает определение объема средств, необходимых для оплаты труда работников. Его размер соответствует выпуску продукции в заданной номенклатуре и установленного качества.
Слайд 34Укрупненное планирование ФОТ
предполагает определение фонда оплаты труда, его размера в
целом по предприятию либо подразделению, а в отдельных случаях – по укрупненной группе продукции. Размер фонда оплаты труда определяется на основании показателей работы предприятия и укрупненных норм расхода оплаты труда.
Слайд 35Дифференцированное планирование ФОТ
основано на определении размера оплаты труда по различным
объектам планирования:
- по операциям, деталям, узлам и изделиям;
- по подразделениям и предприятию.
Степень детализации и объекты планирования выбираются на каждом конкретном предприятии самостоятельно, исходя либо из необходимой точности планирования, либо из наличия исходных данных для планирования.
Слайд 36Определение ФОТ по фактическим затратам труда (снизу вверх)
основано на определении
необходимого размера выплат персоналу, исходя из штатного расписания, должностных окладов, тарифных ставок и расценок. При таком подходе фонд оплаты труда включается в издержки предприятия как затраты и в незначительной степени зависит от конечных финансовых результатов работы предприятия.
Слайд 37Определение ФОТ, исходя из размера полученных доходов (сверху вниз)
основано на ином
подходе. Фонд оплаты труда формируется, исходя из реально полученных предприятием доходов, из которых последовательно исключаются все затраты по порядку их осуществления, при этом фонд оплаты труда определяется по «остаточному» принципу.
Подобный подход тесно увязывает размер оплаты труда с конечными результатами работы предприятия и стимулирует работников на получение конечного результата.
Слайд 38
Контрольные вопросы
1. Какие методы используются для прогнозирования численности трудовых ресурсов? В
чем сущность метода экстраполяции сложившихся тенденций?
2. Как планируется текущая потребность рабочих кадров? Чем отличается явочный состав рабочих от списочного?
3. Как можно рассчитать потребность специалистов на предприятии? Какие производственные факторы влияют на величину этой потребности?
4. В чем заключается сущность и задачи планирования ресурсов на предприятии?
5. Перечислите основные группы производственных ресурсов.
Слайд 396. Назовите основные методы планирования производственных ресурсов.
7. Как составляется план материально-технического
обеспечения предприятия?
8. Что представляет собой производительность труда? Как она планируется и зачем?
9. Что понимается под заработной платой работника? Чем отличается реальная зарплата от номинальной? И как она учитывается при планировании ФОТ?
10. В чем состоит назначение доплат и компенсаций? Какие элементы денежных выплат к ним можно отнести?
Слайд 4011.Что представляет собой баланс рабочего времени работника, и где он применяется?
12.
Перечислите основные методы планирования рабочей силы на предприятии. Раскройте их сущность.
13. Как и зачем отслеживается и планируется служебная карьера специалиста на предприятии?