Презентация, доклад на тему Здоровое питание. Игры на формирование культуры здорового питания.

№227 г. Санкт-Петербурга
Головятенко Ириной Игоревной

должно начинаться в раннем возрасте, при этом на каждом этапе такая воспитательная работа должна строиться с учетом особенностей возраста, отвечать актуальным задачам развития, носить системный характер. Основной формой для организации воспитательной работы по формированию полезных привычек в младшем школьном возрасте является игра, в которой ребенок осваивает навыки поведения, связанные с питанием.

жизни через игру, в моем классе увеличился процент детей, которые питаются в гимназии. Так, процент детей, обеспеченных горячим питанием
в 2014-2015 учебном году составлял 92%,
в 2015-2016 учебном году составляет 98%.

пол кладутся 2 обруча разных цветов (красный и синий) – это кастрюли. Дети двигаются по кругу. По команде все продукты бегут к своим кастрюлям — обручам: красный обруч – в нем варится борщ, синий обруч – в нем готовится компот.
«Помоги Муравьишке». На интерактивной доске 4 карточки, на которых написаны блюда для завтрака, обеда, полдника и ужина; циферблат часов. Задание: переместить карточки на то время, в которое должен проходить прием пищи для той или иной картинки.
«Правила здорового образа жизни». На интерактивной доске демонстрируются сюжетные картинки с антиподсказками. (Человек с чипсами, чупа-чупсом и т.п.). Ребята должны уметь объяснить, почему та или иная привычка является вредной для здоровья, а так же помочь выбрать правильный путь избавления от такой привычки.


 

по одной карточке с рисунками продуктов. Дети образуют «длинный поезд», держа карточки в руках.
Едет поезд необычный,
Он большой и симпатичный (непривычный).
Нет вагонов, нет колес,
В нем: капуста, мед, овес,
Лук, петрушка и укроп...
Остановка! Поезд, стоп!
Поезд движется по классу к светофору. По сигналу «Стоп!» на светофоре загорается красный свет (ученик, исполняющий роль светофора, поднимает красный кружок).
Из колонны выходят дети, в руках которых были карточки с рисунками продуктов, которые можно есть лишь изредка.
Поезд движется дальше и снова по сигналу «Стоп» загорается желтый свет. Из колонны выходят дети, в руках которых карточки с рисунками полезных продуктов, которые не следует есть каждый день.
В составе поезда остаются самые полезные продукты. Каждый ученик рассказывает, чем полезен продукт, изображенный на рисунке.

составляет меню на завтрак, обед, полдник и ужин, и объясняет почему именно это лучше съесть в данное время суток.
6. «Что полезно, а что нет». На интерактивной доске даны изображения различных продуктов. Полезные кладутся на зеленый фон, не полезные – на красный.
7. «Холодильник». На интерактивной доске картинки с изображением продуктов питания. Ребенок встает с места и говорит «Сегодня в моем холодильнике есть…» и перечисляет продукты, которые изображены на картинках. Затем озвучивает свой выбор: «Я возьму на завтрак…» и перечисляет либо продукт, который полезен для организма и может являться завтраком, либо блюдо, которое можно приготовить из нескольких продуктов, находящихся в холодильнике.
8. «Узнай продукт по описанию». Учитель описывает продукт, не называя его. При описании используется алгоритм: указывая на цвет, форму предмета, размер, вкус. Обучающие отгадывают продукт и записывают отгадку только в том случае, если этот продукт полезен.

им круп и каш. Необходимо собрать правильную цепочку злак-крупа-каша и правильно их назвать. (Пшеница – манная крупа – манная каша, гречиха – гречневая крупа – гречневая каша, ячмень – перловая крупа – перловая каша и т.д.).
10. «Волшебницы Пряность и Приправа». Ребята делятся на две команды. Им выданы карточки с наименованием приправ и пряностей. За 2 минуты дети должны слова, записанные на карточках распределить в две группы «Пряности» и «Приправы». Уметь рассказать какие из них в какие блюда можно добавить. (Пряности бывают только растительного происхождения и предназначаются для придания пище дополнительного вкуса или аромата. Приправы - сочетания различных пищевых ингредиентов, служат для изменения или улучшения вкуса готового блюда).