Презентация, доклад на тему Ғылыми жоба Дәруменге бай - асқабақ

өсіру, қорғау жолдарын қарастыру.
МІНДЕТТЕРІ:

1. Асқабақтың шығу тегімен және түрлерімен таныстыру.
2. Емдік мақсаттағы және басқа да пайдалы қасиеттерінің маңыздылығын білу.
3. Асқабақтан жасалатын тағамдардың жасалу жолдарын көрсету.

Америка, Оңтүстік Америка. 20 түрі бар.

Өсірілетін жерлері

Орта Азия елдері
Ресей жерлері
Украинаның оңтүстік аудандары
Швецария
Германия
Прибалтика
Оңтүстік Қазақстан
Жамбыл облысы
Қарағанды облысы

болатын көпжылдық немесе біржылдық шөптесін өсімдік. Туыстың құрамында 18 жабайы өсетін түрлері бар, ал 5 түрі тек мәдени жағдайда ғана кездеседі.

шөптекті өсімдік

Формасы дөңгелек, сопақша

Гүлдері қос жынысты, ірі сарғыш түсті

Сабағы 2-10 м ұзындықта, жапырағы ірі, бүйрек пішіндес

Бір және көп жылдық шөптесін өсімдік

каротин
кальций
калий
темір
витамин жиынтығы
С В1 В 2 Р Р









50% май
27 % азоттық заттар
11 % қант
Крахмал

алып асқабақ – 446 кг
Европадағы ең үлкен асқабақ.
Бельгия елінде салмағы – 315 кг.
Қазақстанда Қарағанды қаласында алып асқабақ – 40 кг.

жолдары
Қаназдық
Ішек, құрт аурулары
Денедегі күйгенге
Жүрек ауруларына
Уланудан сақтануға
Өкпе ауруларына

жақсартады
Ішек үшін пайдалы
Ішек құртымен күресе алады
Вестибулярлық аппарат үшін
Жүкті әйелдерге
Ерлерге пайдасы

ең құнарлы, пайдасы мол өсімдік.
Мен «Шипагер» асқабақ шырынын жасадым. Шырын жасауға ашық сарғыш түсті жұмсақ мәйегі бар ұсақ сортты асқабақ қолданамын. Асқабақ шырынын жасағанда оның дәнін де қосамын. Асқабақ шырынын дайындап алып оған сәбіздің шырынын араластырамын. Кішкене мөлшерде бал қосамыз. 1 кг тазартылған өнімнен 750 гр шырын шығады. Бұл шырынды үнемі балаларға беріп тұруға болады.
Шырын – ағза мен ас қорыту жүйесін тазартады, көздің көру жүйесін жақсартады, ми жұмысын белсенді етеді. Бүйрек жұмысын жақсартады, іш қатқан кезде пайдалы. Баланың бойының өсуіне ықпал етеді.

жерімізде көптеп өсірілсе;
2. Асқабақтан түрлі тағамдар дайындауға мүмкіндіктің барлығын біле отырып, өндірісте тұрмысқа қажетті тағамдар шығарылса;
3. Асқабақтың дәні тазаланып, қуырылып, арнайы санитарлық зертханадан өткізіліп, қапшыққа салынып, сауда айналымына шығарылса;
4. Асқабақтың емдік қасиеттері баспа беттерінде, теледидарда кеңінен насихатталса.

Ұсыныс