Презентация, доклад на тему Ягода Карелии

названиями ягод.
Расширить знание детей о полезности ягод и их использовании.

июля земляника в самом разгаре, начинает поспевать черника и малина.
Морошка – ягода конца июня, начала июля.
К концу августа, началу сентября поспеет брусника, а в сентябре на болотах можно будет собирать клюкву.

дорог, на вырубках, опушках, на местах, где когда-то были дома или горел лес. Малина распространяется быстро и заполоняет собой почти весь предоставленный ей открытый участок, образуя малинник.

хозяева карельских лесов – медведи. Поэтому в малинниках надо быть аккуратнее

долго порядка 30 лет.  Найти ягоду можно в тенистых местах, в основном в хвойных лесах, иногда кустики черники попадаются на вырубках и там она особенно сладкая. На кусте обычно много ягод темно-синего цвета.

 Издревле черника славится своими полезными свойствами.   Черничный сок обладает бактерицидными свойствами. Также эта небольшая ягода благоприятно влияет на зрение.

не так хорошо известна широкой публике. Это травянистое растение высотой в 30 см. произрастает только на севере. Не зря ее называют «болотным янтарем» или «арктической малиной» - растет ягода на болотах, соседствуя с клюквой и брусникой. Собирать ее не очень легко из-за того, что часто она разбросана по всему болоту и ходить по уходящей из под ног почве чрезвычайно трудоемко
О том, что морошка чрезвычайно полезна даже упоминать не стоит.   Не только сами ягоды, но и листья используются в народной медицине
Морошку заготавливают в виде варенья, джема, сока, компотов.

Карелии можно встретить как на открытых местах - на опушках, лесных полянах, вырубках, так и в лесу. Лесная земляника очень сладкая в отличие от садовой, хотя, конечно, более мелкая.

сезон сбора все –таки начало сентября. На севере чуть позже.
Невысокий кустарничек – порядка 15 см– можно найти практически везде – на болотах, лесных опушках и вырубках.

Брусничные и клюквенный морсы уже стали визитной карточкой Карелии. Во многом благодаря тому, что они не только очень вкусные, но и полезные.

заболоченных местах (берега рек и озер). Созревает на юге республики в сентябре, на севере во второй половине сентября, октябре.
В клюкве, кроме высокого содержания витамина С, содержится редкий витамин К1
Из ягоды готовят исключительно вкусные морсы, варенье, подварку для пирогов.

созрела...