Презентация, доклад Выращивание зеленого лука в различных условиях

Е.Г.

МКОУ "Средняя школа № 9"

1. Изучить историю лука и его полезные свойства;
2. Расширить знания об овощной культуре и её значении в жизни человека;
3. Исследовать на практике условия выращивания лука в комнатных условиях в зимнее время;
4. Выяснить, что влияет на успешный рост и развитие луковиц
Объект исследования: репчатый лук

Предмет исследования: выращивание лука в комнатных условиях

распространенная овощная культура семейства луковых.  Он занимает лидирующее место по площади выращивания среди других луковых культур. 

Это растение считается древнейшим на земле. Происходит он из горных районов Средней Азии. Выдающийся ученый-генетик, ботаник Н. И. Вавилов считал, что развитие культурных форм лука началось в Афганистане, Индии и прилегающих к ним странах. 
На Руси о луке узнали примерно в XII - XIII веке. И уже тогда были известны не только его пищевые, но и лечебные свойства.  В старинных русских лечебниках-травниках можно найти рекомендации развешивать в комнатах связки луковиц: и зараза не проникнет, да и воздух в покоях очистится. А во время скотского падежа нужно было нанизать на нитку как можно больше луковиц и чесночных головок и повязать ее на шею коровам, лошадям и другим домашним животным, чтобы не заразились. В 1805 году разразилась большая эпидемия брюшного тифа, наши предки, кушавшие много сырого лука, на удивление миру не заболевали тифом и чумой. 

С давних времён были известны целебные свойства лука. «Лук от семи недуг» - в этой поговорке отразился вековой народный опыт. Полезные свойства лука были описаны еще  Авиценной и Гиппократом. Древние врачи применяли лук как лечебное средство и считали, что нет такого заболевания, при котором приготовленный соответствующим образом лук не принес бы больному облегчения. 
Какими же полезными и целебными свойствами обладает лук? Современной науке удалось раскрыть тайну этого замечательного овоща.

белков и жиров, он богат минеральными солями калия, кальция, магния и фосфора. В этом овоще содержится столько же железа, сколько в моркови. В луковице присутствует глюкоза, фруктоза, сахароза и мальтоза. Содержание сахара в некоторых сортах лука больше, чем в арбузах. Есть в нем и лимонная и яблочная кислоты, и каротин (провитамин А), и витамины В, РР (никотиновая кислота), и даже до 60 мг витамина С
Лук усиливает аппетит.
Острый вкус лука определяется высоким содержанием в нем горьких веществ — глюкозидов и эфирных масел. Из растертого свежего репчатого лука выделяются особые летучие вещества — фитонциды, убивающие инфузории, многие виды болезнетворных микробов и даже лягушек. Эти вещества уничтожают дифтерийную палочку, под их влиянием в течение 5 минут погибает туберкулезная палочка Коха. Кусочка лука достаточно, чтобы убить всех микробов в полости рта.

мы изучали условия, необходимые для роста растений. Это свет, тепло и влага.
Поэтому одновременно мы решили проверить влияние света, влаги и среды, в которую посажен лук, на рост пера лука. Действительно ли просто вырастить лук на перо в домашних условиях и получить полезный витаминный продукт?

3 шаг: посадить луковицы, поставить на солнечное или в темное место

4 шаг: в течение двух недель февраля наблюдать за ростом луковиц 5 шаг: подвести результаты наблюдений, сделать выводы

поставили луковицы в разные места класса: 1 луковицу в воде поместили в темный угол за шкафом другие луковицы– на подоконник, где светло. За луком на подоконнике мы ухаживали, через 2 дня меняли воду.  

корни! У лука, который рос в темном месте сильная корневая система, чем у лука на подоконнике.

свету с поливом.

температурный режим