Слайд 1Тема: Удивительные свойства лимона.
Опыты с лимоном.
Выполнил : ученик 1 «В» класса,
МБОУ
«СОШ № 51»
Муравьев Никита
Школьная научно-практическая конференция
«Наука и дети»
Секция: Творчество
Слайд 3Цели и задачи работы:
Цель работы:
Раскрыть особенности лимона;
Провести и показать опыты с
лимоном.
Задачи:
Узнать, что такое лимон?;
Выяснить его свойства;
Провести опыты с лимоном.
Слайд 4Моя гипотеза:
Гипотеза: лимон обладает не только целебными, но и другими интересными
удивительными свойствами.
Методы исследования: анкетирование, сбор и анализ информации, полученной из разных источников, социологический опрос, интервьюирование, экспериментирование, наблюдение.
Слайд 5Что такое лимон?
В толковом словаре русского языка С. Н. Ожегов даётся
объяснение слову лимон. «Лимон – это цитрусовое дерево, а так же сочный кислый плод его с твердой ароматной кожурой».
Лимон – вечнозелёное плодовое дерево высотой от 3 до 5 м, с колючими ветками (редко без них) и яркими белыми цветками с фиолетовым венчиком. Это дерево-не долгожитель. Встречаются лимоны в возрасте 45-50 лет. Плоды овальные, светло-желтые, с бугорчатой коркой, созревают осенью. Как правило, лимоны сами не опадают на первом году созревания.
Слайд 6Из истории использования лимона человеком
Лимон был известен с древних времен во
многих уголках мира. Если верить легенде, ароматные ярко-желтые плоды подарили на свадьбу Гере, когда она выходила замуж за Зевса, чтобы она оставалась всегда молодой и красивой: «Его аромат веселит ум, кожура и зёрна полезны для сердца, мякоть – отменная пища, а сок утоляет жажду». В некоторых легендах можно найти упоминания о «золотых яблоках бессмертия», о «молодильных яблочках». Возможно, это лимоны.
Слайд 7Кавказкая легенда о лимоне
Однажды любимый слуга одного из кавказских царей за
какую-то провинность попал в немилость. Разъяренный повелитель велел немедленно посадить своего слугу в тюрьму и приказал стражникам кормить заключенного только одним видом пищи. На вопрос, каким именно, владыка, смилостивившись, ответил: «Пусть выбирает сам». Заключенному ничего не оставалось делать, как исполнить царскую волю. И он ее выполнил, попросив давать ему только ... лимоны. А недоуменным стражникам пояснил:
«Аромат лимона будет веселить мне мысли, кожура плодов и зерна будут полезны для моего сердца, в мякоти же лимона я найду себе пищу, а соком буду утолять жажду».
Слайд 8Полезные свойства лимона
Прежде всего тем, что содержит витамин С, что очень
важно для укрепления иммунитета. Лимоны спасают от сезонных простуд и инфекций.
Выводит шлаки и токсины из организма.
Улучшает работоспособность.
Улучшает внимание и память.
Снижает кислотность желудка.
Контролирует давление.
Обладает мягким мочегонным действием.
Убивает микробы, препятствует развитию бактерий.
Укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Разжижает кровь.
Обладает ранозаживляющим действием при наружных проблемах с кожей.
Слайд 9Лимон для красоты
Лимон очень часто используют в косметических целях. Полезен он
для рук и ногтей.
Ванночки для рук с лимонным соком укрепляют и отбеливают ногти.
Полоскания раствором лимонного сока освежают и дезинфицируют полость рта, надолго убирают неприятный запах изо рта.
Для отбеливания зубов можно добавлять капли лимонного сока в зубную пасту. Отбеливать зубы можно и непосредственно протиранием ломтиком лимона или цедрой, при условии, что эмаль достаточно прочна.
Лимон полезен и для кожи лица. Он улучшает цвет лица, сохраняют молодость кожи.
С его помощью можно избавиться от веснушек, пигментных пятен и омолодить кожу лица. Веснушки можно протирать свежим соком лимона, или оставлять на них на несколько минут ломтики лимона.
Слайд 11Лимон в хозяйстве
Лимон - незаменимый помощник в хозяйстве.
Чтобы избавиться от пятна
на одежде от фломастера, нужно лимонный сок и мелкую соль нанести на пятно, потереть, а затем постирать одежду.
Многим известен рецепт, как избавиться от запаха рыбы или овощей на руках, на ножах и разделочных досках на кухне. Просто нужно протереть всё долькой лимона.
Чтобы вернуть блеск металлическим кастрюлям, нужно потереть их кожурой с мякотью лимона, а затем ополоснуть водой.
Если у вас растет лимонное дерево, то дома никогда не будет моли. Моль не любит запах, который издает лимон.
Слайд 12Лимон в кулинарии
Лимоны употребляют в пищу в свежем виде, а также
используют при изготовлении кондитерских изделий и безалкогольных напитков. В качестве пряности лимон употребляют в различные фруктовые салаты, сладкие блюда, печенья, соусы, в рыбу, птицу и блюда из риса. Лимонным соком улучшают вкус различных блюд, жареной рыбы, холодных закусок, салатов. Также лимоны применяют для приготовления варенья, соусов,
Слайд 13Лимонные фестивали
Фестиваль лимонов в городе Ментоне во Франции - праздник, на
который собираются сотни тысяч посетителей. Для подготовки этого праздника используется 130 тонн (!) вкуснейших цитрусовых плодов. Город украшается самыми невероятными фигурами из лимонов, апельсинов, грейпфрутов. На несколько дней здесь вырастают цитрусовые замки, сказочные персонажи из лимонов и огромные съедобные деревья!
Слайд 14Как выбрать этот удивительный лимон?
Часто мы в магазинах или на рынке
можем увидеть очень красивые, глянцево - натёртые лимоны. Они обычно больше средних размеров. Их могут натирать воском. Нужно знать, что с возрастом кожура лимона становится все толще и толще, а витаминов под ней все меньше и меньше.
Отсюда вывод: большой размер для лимона — не главное. Лучше покупать небольшие лимоны . Лимон что моложе, всегда с зеленым хвостиком. Кожура его тоньше, с зеленоватым цветом. Черные точки на кожуре — плохой знак. Такие лимоны были переморожены. Полезных веществ в них меньше, а горечи больше.
Самое неполезное в лимоне — это косточки. Они могут спровоцировать сильное выделение желчи и аллергическую реакцию. А самое полезное — белая прослойка. В ней больше всего витамина С.
Слайд 15ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.
Как надуть воздушный шарик?
Слайд 16Как с помощью лимона запустить ракету
Слайд 21Заключение:
В ходе исследования мы изучили роль лимона в жизни человека, выделили
его свойства.
Гипотеза, выдвинутая нами, оказалась верной.
Цель - расширить знания - достигнута! Задачи выполнены
Проведённые опыты и обзор информации позволили сделать правильные выводы о значении лимона, узнать его историю, много интересных фактов…Лимонные свойства многогранны. Лимон служит как профилактическое, тонизирующее, отбеливающее, ароматизирующее, общеукрепляющее, восстанавливающее, бактерицидное полезное вещество. Настоящий лекарь!
Лимон имеет широкое применение как в кулинарии, косметике, в бытовых ситуациях. Поистине лимон полезный фрукт, таинственный фрукт, волшебный и загадочный фрукт.
Поэтому лимон можно по праву назвать удивительным фруктом.