Слайд 1
Какие питательные вещества необходимы для организма человека?
В каких продуктах содержатся белки,
каково их значение для организма человека?
Почему в пищу должны употреблять жиры животного и растительного происхождения?
В чем заключается роль витаминов для организма человека?
Слайд 4Что такое «конфета»?
Значение слова Конфета по Ефремовой:
Конфета - 1. Сладкое кондитерское изделие, лакомство, обычно в виде плиточки, лепешки, шарика
и т.п.
2. перен. разг. То же, что: конфетка (1*).
Значение слова Конфета по Ожегову:
Конфета - Сахаристое кондитерское изделие в виде плиточки, шарика, батончика Значение слова Конфета по словарю Ушакова:
КОНФЕТА
конфеты, ж. (ит. confetti). Кондитерское изделие в форме небольшого кусочка из различных сладких веществ, пряностей, сваренных с сахаром. Набор конфет. Конфеты с начинкой из марципана. Шоколадные конфеты.
Слайд 5Что такое «пироженное»?
Значение слова Пирожное по Ефремовой:
Пирожное - 1. Кондитерское изделие из сдобного
сладкого теста (обычно с кремом, помадкой, цукатами и т.п.).
2. устар. Сладкое блюдо, подаваемое в конце обеда.
Значение слова Пирожное по Ожегову:
Пирожное - Кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с начинкой, с кремом
Значение слова Пирожное по словарю Ушакова:
ПИРОЖНОЕ
пирожного, ср. 1. Кондитерское изделие небольших размеров из сдобного теста с чем-н. сладким (кремом, фруктами и т. п.). Бисквитное пирожное. Песочное пирожное. десять пирожных или десять штук пирожного. 2. только ед. Сладкое блюдо, преимущ. мучное, к обеду (устар.). Жаркое - утка..., пирожное - оладьи с инбирным вареньем.Гончаров.
Слайд 6Что такое «кондитерская фабрика»?
Слайд 7Какие кондитерские цеха в нашем городе?
Сластёна (623400 г. Каменск-Уральский, ул. СТАХАНОВСКАЯ 2).
Лакомка.
Кондитерский
цех (623462 Свердловская обл, Каменский р-н, пгт Мартюш, ул Гагарина 5).
Слайд 12Домашнее задание
Найти рецепт приготовления пирожного «картошка».
Приготовить его.
Заполнить таблицу.
Сдать приготовленное пирожное «картошка»
и заполненную таблицу не позднее 19 января.
Принести на следующий урок:
Кукурузные палочки
Сгущённое молоко
Блюдо
Чай, сахар, кружки
Слайд 13Оценка за урок =
= работа на уроке (2 балла) + приготовленное
пирожное «картошка» (2 балла) + заполненная таблица (1 балл)
5 = 2 + 2 + 1
Слайд 14
Разбейтесь на три группы.
Распределите роли в группе.
Подготовьте сообщение по предложенной теме.
Презентуйте
сообщение (возможно использование схем, рисунков, таблиц и т.д.).
Оцените представленное вами сообщение.
Участие каждого обязательно.