Презентация, доклад по окружающему миру Плесневые грибы в жизни человека

Плесневые грибы
в жизни человека.

Научный руководитель:
Баранова Елена Вячеславовна,
учитель начальных классов

Плесень остается одной из загадок нашего мира, она до конца не изучена и появляется каждый раз в новом качестве. Плесень таит огромную опасность.
Тема исследования:
Польза и вред плесневых грибов.

и жизни человека. Они могут приносить как вред, так и пользу. Всё зависит от разновидности плесени.

.
Объект исследования:
Плесневые грибы (плесень)

анализ и обобщение полученных данных.
Цель исследования:
Выявить положительные и отрицательные свойства плесневых грибов.

отрицательных свойств плесневых грибов. 3. Сравнение различных видов плесневых грибов. 4. Анализ результатов исследования.

Структура исследования
включает в себя теоретическую
часть, практическую часть, заключение.

живой природы.
Плесень - простонародное название грибка, которых насчитывается свыше 100.000 видов. Плесень имеет вид пленок, корочек, рыхлого или порошкообразного налета.

Фанагорийская пещера (1470 метров). Там была обнаружена флуоресцентная плесень. Причем флуоресценция была настолько сильна, что на расстоянии 0,5 м можно было различить черты лица.

микроскопических спор. Они обнаруживаются как в жилище человека, так и во внешней среде.
Попадая в подходящую среду, спора, при необходимой температуре и уровне влажности, начинает прорастать. Она образует подобные нитям клетки, называемые гифами. Когда гифы переплетаются между собой, образуется пушистый клубок нитей – мицелий. Это и есть то, что мы называем плесенью

как и деревья зимой, не "живет активной жизнью", но и не умирает. При повышении температуры плесень снова оживает. Высокие температуры способны убить плесень, однако для уничтожения некоторых видов необходимо воздействие температуры плюс 100 0С в течение 1-2 часов.

которые сначала проглатывают пищу, а затем переваривают её, у плесени часто всё происходит наоборот. Поскольку плесень не может передвигаться в поисках пищи, она должна жить в самой пище.

бетон, кирпич и штукатурку. Она летает в воздухе и портит продукты питания. Причем, плесень, которая появляется на еде без нашего участия, не содержит пенициллина и не имеет никаких полезных свойств.
Употребление подплесневевших продуктов чревато отравлением. Обычно от воздействия плесени страдают люди с заболеваниями дыхательных путей. Наиболее уязвимы также маленькие дети и пожилые.

бронхиальная астма,
сердечно –сосудистые нарушения.
Иногда у людей со сниженным иммунитетом возможны плесневелые поражения внутренних органов.

он через десятилетие может вызвать рак печени. Это опасное для жизни вещество использовалось в производстве современного биологического оружия.

территорию и уничтожить конкурентов - здоровые микроорганизмы.
Оказывается, наши космонавты и наземные учёные знали о плесени на станции «Мир» и пытались с ней бороться посредством специального противогрибкового крема, но без особого успеха.

Возможно, именно поражение в битве с грибками и вынудило утопить «Мир».

получен первый антибиотик — пенициллин.

* плесень также открыла двери в восхитительный мир вкуса.

* Чайный гриб, Кефирный гриб, так же являются кладезем полезных веществ.

* всем известны продукты, которые получают с помощью брожения: квас, пиво, вино, хлеб …

* дрожжи распространены по всей Земле и любят сладкое

биосфере

Плесень применяют в целлюлозно-бумажной промышленности для переработки сырья

Плесневые грибы используют при очистке сточных вод.

При их участии изготавливают смеси, защищающие крылья самолётов от обледенения при взлёте и посадке.

внутри помещения было сухо и чисто.

свойства, нам стало интересно, как же люди относятся к встрече с плесенью. Для изучения проблемы, мы решили провести анкетирование среди учащихся нашего класса и их родителей.

В анкете были предложены следующие вопросы:
1. Употребляете ли вы в пищу заплесневелые овощи или фрукты?
2. Как вы относитесь к применению антибиотиков?
3. Покупаете ли вы сыр с плесенью?
4.Если в вашем доме появилась черная плесень, стоит ли оставить в нём все вещи, а дом сжечь?

плесневые грибы (плесень) играют большую роль в природе и жизни человека. Они могут приносить как вред, так и пользу. Всё зависит от разновидности плесени.
Таким образом, наша гипотеза подтвердилась.

большую пользу. Многое зависит от того, как мы его используем и умеем ли контролировать.
Если оглядеться вокруг, то мы все постоянно контактируем с плесенью, только никогда об этом не задумываемся.

болезни, но она несёт и благо — формирует почву, даёт нам вино, сыр и хлеб.
Мы воспринимаем царство животных как данность и с уважением относимся к ним, будь то крокодил, гремучая змея, скорпион или белый медведь, но держимся от них на расстоянии и соблюдаем специальные меры безопасности.
Почему бы также не относиться к царству грибов?