Презентация, доклад по чтению на тему Хлеб из тамдыра К.Тангрыкулиев

велаята
Хыдырова Татьяна Павловна

Тангрыкулиеву. Его произведения переведены на многие языки. Благодаря переводам дети разных стран узнали и полюбили Туркменистан, его приро- ду, добрых, отзывчивых, трудолюбивых людей, населяющих удивительную и прекрасную страну солнца, бескрайней пустыни, загадочных гор и озер.

крышку кастрюли и совсем уже собралось убежать.
- Мама! Тесто лезет! – закричала девочка и, не теряя времени, расстелила клеёнку и переставила кастрюлю.

поспешила к тесту.

- Вовремя ты меня позвала.

Мама насыпала на клеёнку муки, разровняла, опрокинула на муку тесто и принялась готовить хлебы.

доченька! Так у нас скорее дело пойдёт. Тамдыр – глиняная, круглая, как башенка, печка, похожая на кружку без ручки.

же запылал жаркий, ясный. Девочка дождалась, когда внутренние стенки тамдыра раскалились добела, и побежала за мамой.

их на доску и понесла к тамдыру.

круглую, как каравай, варежку, с помощью которой сажают на стены тамдыра лепёшки и чуреки.

совком угли в центр тамдыра и сказала Акнабат:

- Накалывай лепёшки, а я их буду сажать.

узоры. Она знала, если лепёшки не наколоть, они станут вздутыми и пропекутся где лучше, где хуже. А чтобы лепёшки были красивые, надо и узор на них нанести красивый.

ароматнее и вкуснее горячих, прямо из печи лепёшек и чуреков.

водой из кумгана, и получились они такие блестящие, такие румяные – можно было в них, как в зеркало, смотреться.

из шерсти скатерть. Мама уложила на скатерть лепёшки и чуреки и обмела с них золу и кусочки глины.

каждый получил свою долю. Тут и наступила тишина над арыком, ведь рты у всех были заняты.