Презентация, доклад . Окружающий мир. Кристализация солей

К ним относится соль. Мы каждый день употребляем её вместе с продуктами питания. Она является лечебным средством. Соль входит в состав воды, в том числе морской. Мы её можем видеть и не видеть. Когда мы берем соль для подсаливания, мы её видим. Когда соль попадает в воду, она исчезает. Что же происходит? Я решила изучить некоторые превращения солей, которые, как я выяснила, называются процессами растворения и кристаллизации. Особенно меня заинтересовал вопрос, кристаллизации.

рост кристаллов солей необходим как в быту так и в медицине, человек не может обходится без соли.
Мы знаем поговорки о соли "рассыпать соль - к ссоре", так же как и другая: "съесть вместе пуд соли", - что означает сотрудничать долго и дружно. 
Нет точных данных о том, кто из человеческого рода, где и когда впервые приправил свою еду щепоткой соли. Скорее всего, это произошло случайно и прижилось в меню человека навсегда. 
Но остались описания историков древности, повествующие о том, как люди выпаривали соль из морской воды в ваннах, специально предназначенных для этой цели. Выпаривание соли происходило под палящими лучами африканского солнца. Кристаллы соли были наградой за столь трудоемкую работу.
Мною была выдвинута гипотеза.

и в домашних условиях.

целями были определены следующие задачи.

Задачи исследования:
Познакомиться с процессом кристаллизации, и понятием насыщенный раствор.
Пронаблюдать процесс роста кристаллов солей.
Предмет исследования: процесс кристаллизации.
Актуальность данного вопроса.

Для решения поставленных задач были использованы следующие методы исследования.
Методы:
опыты, наблюдение, изучение, обобщение, обработка информации.
Моя работа поможет научиться выращивать кристаллы в домашних и лабораторных условиях, умение наблюдать, сравнивать, делать выводы.
 

достигло максимальной концентрации (Концентрация  — это величина, характеризующая количественный состав раствора) и больше не растворяется. Кристаллизация - процесс перехода тела из жидкого состояния в твёрдое. Цель: получить насыщенный раствор поваренной соли и медного купороса.

Опыты по растворению поваренной соли, медного купороса

«Поваренную соль», в стакан №2 насыпаем «Медный купорос». Попросила взрослого нагреть воду. Залила горячей водой оба стакана с солями и помешивала до тех пор, пока соль не перестали растворяться. В обоих стаканах растворилась только часть солей. Дальнейшие добавки у меня не растворялись и легли на дно стакана в виде осадка. Когда в стаканах соль совсем перестала растворяться я перелила получившийся раствор в другие стаканы, чтобы на дне стаканов с раствором не осталось осадка.

салфетками для того чтобы в раствор ничего не попало и начинаем вести наблюдение.

они растворяются.
Быстрее всего кристаллы соли могут образовываться в насыщенном растворе соли.
По мере того как вода испаряется, соль снова образует кристаллы.

В домашних условиях можно вырастить кристаллы при необходимых условиях. Условиями образования кристаллов соли в домашних условиях являются:
А) наличие насыщенного солевого раствора;
Б) ниточки с затравкой.

мною гипотеза полностью подтверждается: нам удалось вырастить кристаллы поваренной соли и медного купороса в домашних условиях. Быстрее и легче кристалл растёт тогда, когда в насыщенный раствор помещается кристалл- «затравка».
Когда кристаллы выросли  достаточно большими, я вынула  их  из раствора , обсушила и покрыла лаком.
Кроме того, мне понравился процесс выращивания кристаллов - это очень увлекательное занятие. Вот так любой человек в домашних условиях может подарить близким «чудо».
Вот что у меня получилось, выросли кристаллы из приготовленных растворов. Не правда ли очень красиво?
Работа может быть использована в учебных заведениях  во внеклассной работе для наблюдения за интересным процессом выращивания кристаллов.