Презентация, доклад НА ТЕМУ ВИТАМИНЫ

поддержания здоровья.
Выявить предпочтение человека в потреблении витаминов в виде натуральных продуктов питания или комплексных препаратов.

количество витаминов, необходимое человеку.
Выявить современные источники витаминов.
Изучить побочное и благоприятное действие витаминных лекарственных препаратов на организм человека.
Объяснить зависимость употребления определенного витамина для профилактики конкретного заболевания

обладающих выраженной биологической активностью и необходимых для роста, развития и размножения организма. Термин «витамин» не включает в себя другие существенные питательные вещества, такие как диетические минералы, незаменимые жирные кислоты, или незаменимые аминокислоты, и при этом термин также не охватывает большое количество других питательных веществ, которые заботятся о здоровье, но не жизненно важны.
Витамины являются активными веществами, ежедневное употребление которых обуславливает слаженную работу всего организма.

организма.
Содержится в продуктах животного
происхождения

Участвует в усвоении
солей кальция и
фосфора.
Образуется в коже под
воздействием ультра-
фиолетовых лучей.

Стимулирует
мышечную деятельность
и деятельность
половых желез.
Содержится в арахисе,
растительном масле,
горохе, кукурузе,
салате, шпинате

роль в окислительно-восстановительных процессах, происходящих в организме

Витамин РР
Влияет на функциональное состояние сосудистой системы, играет важную роль в обмене веществ

до еды. Их следует запивать водой.
Как следует из названия, для усвоения жирорастворимых витаминов необходимы жиры. Поэтому наиболее активно всасывание витаминов А, Д, Е и К происходит при приеме витаминных комплексов во время еды или после еды. Поливитаминные комплексы, как правило, содержат и водо-, и жиро- растворимые витамины и используются для коррекции полигиповитаминозных состояний (недостатка нескольких витаминов).
Поскольку всасывание водорастворимых витаминов не ухудшается при приеме пищи, как правило, содержащей достаточное количество воды, то поливитаминные препараты рекомендуется принимать во время еды.

количествах для нормальной жизнедеятельности организма.
Витамины очень важны и недостаточное поступление витаминов в организм человека – проблема мирового масштаба. В развивающихся странах она тесно связана с голоданием или недостаточным питанием, значительной части населения. Однако и в развитых странах потребление витаминов большей частью населения не соответствует рекомендуемым нормам. Оно достаточно для предупреждения глубокого дефицита витаминов, но не достаточно для оптимального обеспечения потребности организма.
Человек должен регулярно употреблять различные витамины и очень тщательно делать выбор витаминов при их покупке .

М.: Медицина, 2000. - 704 с.
https://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=484199
www.alleng.ru/edu/chem1.htm
www.uchportal.ru/load/60-1-0-9056
https://ppt4web.ru/obzh/vitaminy.html

в н и м а н и е !

А

В

К

С

D