Презентация, доклад : Луковые слезы

Содержание

Мама чистит, режет лук, слезы льет ручьями.Неужели горький лук стало жалко маме?

Слайд 1
Не умеет он смеяться.
Он не любит раздеваться.
Кто с

него кафтан снимает,
Слезы часто проливает.

лук

Не умеет он смеяться. Он не любит раздеваться.  Кто с него кафтан снимает, Слезы часто проливает.лук

Слайд 2
Мама чистит, режет лук,
слезы льет ручьями.
Неужели горький лук стало жалко

маме?
Мама чистит, режет лук, слезы льет ручьями.Неужели горький лук стало жалко маме?

Слайд 3
Исследовательская работа по теме:
«Луковые слёзы или как подружиться с Чиполлино».


Исследовательская работа по теме:«Луковые слёзы или как подружиться с Чиполлино».

Слайд 4
Цель моего исследования:
определить способы защиты от слез при нарезке лука.

Задачи

исследования:
1. Узнать, какие виды лука самые распространенные. Узнать, чем они полезны.
2. Изучить, что в луке способствует появлению слез.
3. Определить с помощью экспериментов, при каких условиях от лука не плачут.
4. Создать «Книгу рецептов блюд из лука».
Цель моего исследования: определить способы защиты от слез при нарезке лука.Задачи исследования: 1. Узнать, какие виды лука

Слайд 5
Гипотеза исследования: я предполагаю, что в луке содержится особое вещество (сок

лука), которое брызжет нам в глаза при нарезке лука и вызывает слезы.
Гипотеза исследования: я предполагаю, что в луке содержится особое вещество (сок лука), которое брызжет нам в глаза

Слайд 6
Методы исследования:
изучение литературы;
наблюдение;
эксперимент;
небольшой опрос (устный);
интернет (под

контролем родителей, учителя).
Методы исследования: изучение литературы; наблюдение; эксперимент; небольшой опрос (устный); интернет (под контролем родителей, учителя).

Слайд 7
Шнитт - лук
Лук - чеснок
Репчатый лук
Лук китайский
Лук-порей

Лук-батун

Лук-слизун

Шнитт - лукЛук - чеснок Репчатый лук Лук китайский Лук-порей Лук-батун Лук-слизун

Слайд 8
Э т о и н т е р е с н

о !

В энциклопедии домашнего хозяйства сказано:
Лук незаменим в домашнем хозяйстве:
Луковый сок используют для удаления пятен с одежды и обуви.
Разрезанной луковицей снимают пятна ржавчины, например, с ножей, вилок или ложек.

Э т о и н т е р е с н о !В энциклопедии домашнего хозяйства сказано:Лук

Слайд 9
Сухая чешуя луковиц великолепно
подходит для окрашивания

пасхальных яиц.

Кроме того, отваром из сухих луковых чешуй
полезно ополаскивать волосы –
это натуральное средство
сделает их более сильными,
придаст красивый оттенок и
здоровый блеск.
Сухая чешуя луковиц великолепно  подходит для окрашивания   пасхальных яиц. Кроме того, отваром из сухих

Слайд 10
От чего же слёзы?
Лакриматор –
В переводе означает

слеза. Оказалось когда мы начинаем резать лук из него выделяется лакриматор, который растворяется в воде и слезах. При этом процессе образуется серная кислота и поэтому слизистая оболочка глаза раздражается. От взрослых я узнала, что есть способы, которые помогают не плакать при нарезке лука.


слеза

От чего же слёзы?   Лакриматор – В переводе означает слеза. Оказалось когда мы начинаем резать

Слайд 11
Как подружиться с Чиполлино?
Эксперимент 1.
Резала лук возле проточной воды, постоянно

смачивая нож холодной водой.

Слёзы
не текли

Эксперимент 2.

Положила лук в морозильную камеру на
10 минут и после этого начала резать.

Слёзы
не текли

Как подружиться с Чиполлино? Эксперимент 1.Резала лук возле проточной воды, постоянно смачивая нож холодной водой.Слёзы не теклиЭксперимент

Слайд 12
Эксперимент 3.
Эксперимент 4.
Во время резки жевала жевательную резинку.
Слёзы
потекли
Во время нарезки

лука набрала в рот немного воды.

Слёзы
потекли

Эксперимент 3.Эксперимент 4.Во время резки жевала жевательную резинку.Слёзы потеклиВо время нарезки лука набрала в рот немного воды.Слёзы

Слайд 13
Эксперимент 5.
Эксперимент 6.
Использовала защиту для глаз – очки для плавания.
Слёзы
не

текли

Порезала лук керамическим ножом.

Слёзы
не текли

Эксперимент 5.Эксперимент 6.Использовала защиту для глаз – очки для плавания.Слёзы не теклиПорезала лук керамическим ножом.Слёзы не текли

Слайд 14
Вывод:
Мои исследования показали, что есть способы защиты от слез при нарезке

лука.
1) Положить лук в холодильник или в морозильную камеру. При заморозке лакриматор снижает свою активность.
2) Надеть защитные очки, которые защищают от паров лука. Надев очки, вы защитите глаза от попадания в них газа. А без газа не будет образовываться кислота.



Вывод:Мои исследования показали, что есть способы защиты от слез при нарезке лука.1) Положить лук в холодильник или

Слайд 15

3) Резать лук возле проточной воды, постоянно смачивая нож холодной водой,

тогда реакция соединения газа и жидкости произойдет не на глазах, а на лезвие ножа и меньше попадет в глаза. Лакриматор практически не выделяется в воздух, так как растворяется в воде.
4) Резать лук керамическим ножом (можно очень острым). В ходе исследования выяснила, что слёзы у человека вызывает лакриматор, содержащийся в луке.


3) Резать лук возле проточной воды, постоянно смачивая нож холодной водой, тогда реакция соединения газа и жидкости

Слайд 16
Пока я исследовала данную тему, то узнала очень много интересного!

Пока я исследовала данную тему, то узнала очень много интересного!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть