Презентация, доклад Как получается мёд

домашних условиях.»
Руководитель:
Каримова Г.Р

по теме исследования.
2. Узнать, что такое мёд и его состав.
3.Рассмотреть вопрос о наиболее часто встречающихся добавках, которые не должны присутствовать в мёде.
4 . Рассмотреть способы проверки качества мёда и проверить их опытным путем.
5. Сформулировать советы о способах определения качества мёда в домашних условиях.

а также появилось много подделок мёда.

Актуальность:

медоносных растений.
Специальным хоботком пчелы выбирают нектар, наполняют им свой медовый желудочек и с этой ношей возвращаются в улей, где откладывают продукт переработки в восковые ячейки -соты

Откуда берётся мёд?

рта и вновь проглатывает его 240 раз.
Когда, наконец, это превращение заканчивается, пчелы запечатывают наполненные созревшим медом ячейки плотными восковыми крышечками.

Откуда берётся мёд?

для пчёл в дуплах деревьев.
Дупла использовали естественные или выдалбливали в толстых деревьях по несколько в каждом из дупла и забирался мёд.
Дупло на древнем языке называлось – борть.
Поэтому людей, именуют бортниками, или бортевиками.
С развитием земледелия и вырубкой лесов бортевое пчеловодство уступило место пасечному пчеловодству.

Люди стали использовать пчёл для производства меда

рамками внутри

Первый рамочный улей был изобретён в 1814 году Петром Прокоповичем, уроженцем деревни Пальчики на Черниговщине.

Современные ульи имеют более десятка различных конструкций
 

растений, а это несколько тысяч

же он применяется как общеукрепляющее средство и как отличное средство для устойчивой работы сердца.
Помимо этого липовый мед широко используется при лечении ангины, насморка, ларингита. При наружном применении поможет лечить гнойные высыпания на коже, экзему, ожоги.

У каждого сорта мёда свои полезные свойства. Вот что я узнал ..

самочувствия, аппетита. Поэтому он полезен всем, особенно детям, престарелым людям, лицам с ослабленным здоровьем.   Используется как успокоительное средство, при головной боли, бессоннице, сердцебиении, при заболеваниях дыхательных путей.  

натрием, кальцием, магнием, алюминием, свинцом… Он повышает уровень гемоглобина в крови, приводит в норму «шалящее» артериальное давление, улучшает работу почек и желудка. Кроме того, этот вид меда активно применяется в лечении малокровия.

одну чайную ложку бортевого меда, то и лекарства не понадобятся.

глубокой старости потому, что постоянно употреблял мед.

То популярный врач нашей современности Елена Малышева считает , что мёд – это всего лишь сладкое лакомство.

Люди до сих пор спорят о пользе мёда

Конечно если мёд подделка то с Е.Малышевой можно согласиться

приобретён у местного пасечника
Исламова Ильдуса Зуфаровича

Практическая часть.

отличается душистым ароматом.

По вязкости. Настоящий мёд тянется вслед за ложкой непрерывной нитью, опускаясь образовывает башенку.

Чтобы определить есть ли в меде крахмал или мел – пользуются йодом. (не должен менять цвет)

Мёд не горит. Если пропитать бумагу мёдом и поджечь, то она не будет гореть.

В тарелке небольшое количество мёда залить холодной водой, повращать. Если мёд натуральный, должен проявиться рисунок пчелиных сот.

Его можно употреблять как в лечебных,
так и в профилактических целях.
Самое главное – он вкусный и существует множество его сортов.

Будьте здоровы!