Презентация, доклад к проекту.Применение патоки.Разные точки зрения

Цель- узнать как добывают патоку;- какими свойствами обладает патока;-где человек применяет патоку;-можно ли человеку обойтись без патоки ;-можно ли в домашних условиях получить патоку.Задачи: изучить литературу по теме проекта;-познакомиться со способами производства патоки;-провести эксперименты по

Слайд 1Исследовательская работа «Микроэлементный состав патоки и ее влияние на здоровье человека.

Разные точки зрения»

Автор: Лопаева Владислава
4- «в» класс МБОУ «Гимназия №90»

Городская научно-исследовательская конференция школьников «Интеллект. Карьера»

Руководитель:
учитель начальных классов
Тазиева Гульсара Шавкатовна
МБОУ «Гимназия №90»
Высшая квалификационная категория

Исследовательская работа «Микроэлементный состав патоки и ее влияние на здоровье человека.  Разные точки зрения»Автор:  Лопаева

Слайд 2 Цель- узнать как добывают патоку;
- какими свойствами обладает патока;
-где человек

применяет патоку;
-можно ли человеку обойтись без патоки ;
-можно ли в домашних условиях получить патоку.
Задачи: изучить литературу по теме проекта;
-познакомиться со способами производства патоки;
-провести эксперименты по получению патоки;
-провести наблюдения за
процессом образования патоки;

Цель- узнать как добывают патоку;- какими свойствами обладает патока;-где человек применяет патоку;-можно ли человеку обойтись без

Слайд 3Предмет исследования : патока 
Гипотеза: Мы предположили, что если сахар - необходимое

вещество для жизнедеятельности человека, но не способно принести пользу нашему организму, отличаясь некоторой токсичностью и вредностью, то, что мешает заменить его патокой.
Методы исследования:
работа с источниками
сбор информации, сопоставление , опыты и
наблюдение ,
эксперимент и фиксирование результатов.

Предмет исследования : патока Гипотеза: Мы предположили, что если сахар - необходимое вещество для жизнедеятельности человека, но не

Слайд 4 Джоан Роулинг « Гарри Поттер» Пирог с патокой любимый десерт

самого Гарри Поттера

Слово «патока» является общеславянским, образованное приставочным способом (приставка па-) от утраченного существительного тока, являвшегося вариантом женского рода к токъ — производное от глагола течь.

Джоан Роулинг « Гарри Поттер»  Пирог с патокой любимый десерт самого Гарри Поттера Слово «патока»

Слайд 5Микроэлементный состав патоки.
В патоке содержится
Железо
кальций,
магний,
много марганца,

витамин В6,
селен,
калий.


Микроэлементный состав патоки. В патоке содержится Железо кальций, магний, много марганца, витамин В6,   селен,

Слайд 6Влияние патоки на здоровье человека
Эти минералы стимулируют рост костей и их

развитие.
Предотвращает развитие остеопороза и прочих костных недугов.
Защищает зубы от патологических влияний патоки. Лучшее время для потребления такого состава – это утро, ведь на этом этапе организм особенно нуждается в поступлении энергии
Влияние патоки на здоровье человекаЭти минералы стимулируют рост костей и их развитие. Предотвращает развитие остеопороза и прочих

Слайд 7Применение патоки
Кулинария (пряники, некоторые виды хлеба). Патока снижает уровень

замерзания продуктов(десерты и мороженое)
Продукт характеризуется гигроскопичностью, а также антикристализацией(халва ,конфеты, варенье )
Патока источник сырья для получения спирта, дрожжей, растворителей, пищевых кислот и других видов продукции
Много кормовых достоинств
Применение патоки  Кулинария (пряники, некоторые виды хлеба). Патока снижает уровень замерзания продуктов(десерты и мороженое)  Продукт

Слайд 8Способы производства патоки и ее применение
Патоку получают из кукурузного крахмала, осахариванием

его ферментами или же слабыми кислотами со следующим процеживанием и выпариванием воды, используя уваривание крахмала путем расщепления полисахарида на сахара. Патока проходит очистку активированным углем и смолами, после чего концентрируется.
Способы производства патоки и ее применениеПатоку получают из кукурузного крахмала, осахариванием его ферментами или же слабыми кислотами

Слайд 9Виды патоки
Сладкая патока
Светлая патока в домашних условиях
Медовая патока
Фруктовая патока

Виды патокиСладкая патокаСветлая патока в домашних условияхМедовая патока Фруктовая патока

Слайд 10 Производство патоки в домашних условиях
Патока – это жидкий сладкий сироп.


Как приготовить патоку?
Ингредиенты:
сахар – 350 г;
вода – 150 мл;
лимонная кислота – 2 г;
пищевая сода – 1,5 г.
Производство патоки в домашних условиях  Патока – это жидкий сладкий сироп. Как приготовить патоку?Ингредиенты:сахар –

Слайд 13С точки зрения медицины патока очень полезна из-за её микроэлементов таких

как магний (для сердца) , кальций ( для костей) ,фосфор ( для зубов и костей) .
С точки зрения родителей патока полезна тем, что в ней есть сахар, а сахар при попадании в организм человека расщепляется на глюкозу , а глюкоза это основной продукт питания для головного мозга и клеток ( другими словами это энергия в чистом виде ) .
С точки зрения медицины патока очень полезна из-за её микроэлементов таких как магний (для сердца) , кальций

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть