Презентация, доклад к проекту на тему Молочные превращения (1 класс)

класса
лицея № 3 «Альянс» г. Березовский
Куратор: Т.Л.Козина

Загадка:
От него – здоровье, сила.
И румянец щек всегда.
Белое, а не белила,
Жидкое, а не вода.

Оно содержит все необходимые питательные вещества для развития и роста ребенка!

на вкус.

молоко – это корова. В Индии она считается священным животным.

людям дает коза.

раз! А подросла едва-едва. Творог кушала - это два! Обмакнула в сметану блин, Посмотри ка - это три! Сливки я люблю густые. После три идет четыре! Масло в кашу добавлять . Очень вкусно - это пять! Разных йогуртов не счесть, А в считалке – это шесть! Простоквашу пить не лень. И полезно – это семь! Сыр созрел, ведь скоро осень! Было семь, а стало – восемь! И зачем овечке блеять? Брынза…Это стало девять!
Кошки любят куролесить, Молоко пить - это десять! Все молочные продукты . Сосчитала за минуту!

любимо. Настроенье повышает И здоровье укрепляет Дарит бороду, усы, Исполняет все мечты! Вот как выпьешь молоко, Жить станет весело, легко Витамины А , В , С и Д В жизни нам необходимы и хранятся в молоке!

и молочные продукты? Молоко - самый полезный продукт питания, который подарила природа человеку. Древние врачи называли молоко «эликсиром долголетия» и давали его детям и взрослым, здоровым и больным. Белки молока незаменимы для ребенка, так как они легко перевариваются.

при изжоге.

Молоко помогает при борьбе с лишними килограммами.

школьников мы поняли, что больше всего школьники употребляют в пищу – молоко! Потом – кефир, ряженку, молочные коктейли и мороженое.

1 класса

Также выяснили, что больше всего школьников употребляют в день по 1-2 молочного продукта.

класса

Многие школьники ответили что именно молоко - самый полезный молочный продукт!

Как сделать «Казеиновый клей». Нежирный творог нужно протереть через сито и промыть теплой водой, а затем по каплям добавлять в него нашатырный спирт, пока не получится студенистая консистенция. Теперь этим клеем можно подклеить сломанную спинку у детского стульчика, приклеить ножку кукольному шкафчику или склеить деревянную рамку для фотографий. 

Опыт 2. Как сделать узоры в молоке.
В плоскую тарелку надо налить молоко и дождаться, пока оно успокоится. На него осторожно капнем несколько капель пищевых красителей (у нас они остались еще с Пасхи). А потом осторожно дотронемся до центра тарелки ватной палочкой, смоченной в жидкости для мытья посуды. Мыло, расщепляя жиры, вызовет в тарелке настоящую бурю, которая заставит краски разметаться причудливыми узорами.

тепле молоко прокисает и превращается в новый продукт питания – простоквашу.
Если в простоквашу добавить варенье – получается йогурт.

Опыт № 1:

– то получиться творог.

это сок белого или желтоватого цвета.
В пищу не все такое молочко можно употреблять.
Можно пить, например, кокосовое молочко.