Презентация, доклад к научно-практической конференции. Тема Почему скисает молоко? (3 класс)

Содержание

Актуальность Важно быть внимательным к себе, к своему здоровью, уметь защищать свой организм от вредных воздействий, ведь человеческая жизнь бесценна, а из питательных веществ, которые есть в молоке, строятся мускулы, кожа, кости, зубы.

Слайд 1Почему скисает молоко?
Работу подготовила Николаенко Софья 3 «В» класс

Почему скисает молоко?Работу подготовила Николаенко Софья 3 «В» класс

Слайд 2Актуальность
Важно быть внимательным к себе, к своему здоровью, уметь защищать

свой организм от вредных воздействий, ведь человеческая жизнь бесценна, а из питательных веществ, которые есть в молоке, строятся мускулы, кожа, кости, зубы.

Актуальность Важно быть внимательным к себе, к своему здоровью, уметь защищать свой организм от вредных воздействий, ведь

Слайд 3Гипотеза
Молоко скисает из-за того, что в нём размножаются бактерии и

другие микроорганизмы

Гипотеза Молоко скисает из-за того, что в нём размножаются бактерии и другие микроорганизмы

Слайд 4Цель исследования
узнать состав и свойства молока,
выяснить причину скисания молока.

Цель исследованияузнать состав и свойства молока, выяснить причину скисания молока.

Слайд 5Задачи
узнать почему киснет молоко и как это влияет на организм

человека;
определить в какой среде молоко киснет быстрее;
показать какие полезные продукты получают из молока.

Задачи узнать почему киснет молоко и как это влияет на организм человека; определить в какой среде молоко

Слайд 6Предмет исследования
молоко, молочные продукты и их влияние на организм

Предмет исследованиямолоко, молочные продукты и их влияние на организм

Слайд 7Методы исследования
В своей работе я использовала информацию энциклопедий, журналов, ресурсов

Интернет, а также опрос одноклассников

Методы исследования В своей работе я использовала информацию энциклопедий, журналов, ресурсов Интернет, а также опрос одноклассников

Слайд 8Опрос одноклассников
1. Любишь ли ты молоко?
Ответ: 24 – да; 2 –

нет

2. Какие продукты можно получить из молока?
Большинство ответов: йогурт, сыр, творог,..
Но были и такие: молочный шоколад .

Опрос одноклассников1. Любишь ли ты молоко?Ответ: 24 – да; 2 – нет2. Какие продукты можно получить из

Слайд 9Опрос одноклассников
3. Полезно ли молоко? Если - да, то чем?
Все ответили,

что молоко полезно, но 5 человек не знают чем.
Из ответов:
Молоко полезно для костей, зубов, горла, мышц, для силы и ума, в нем есть витамины.
Опрос одноклассников3. Полезно ли молоко? Если - да, то чем?Все ответили, что молоко полезно, но 5 человек

Слайд 10Опрос одноклассников
4. В чем вред молока?
14 чел. Затруднились ответить.
12 чел. считают,

что очень вредно испорченное молоко, необработанное, от избытка молока можно умереть, при аллергии, в нем много жира, от молока нельзя похудеть.
Опрос одноклассников4. В чем вред молока?14 чел. Затруднились ответить.12 чел. считают, что очень вредно испорченное молоко, необработанное,

Слайд 11Молоко
Молоко – это жидкость, вырабатываемая молочными железами человека и млекопитающих животных.

МолокоМолоко – это жидкость, вырабатываемая молочными железами человека и млекопитающих животных.

Слайд 12Сравнительная характеристика состава коровьего и козьего молока

Сравнительная характеристика состава коровьего и козьего молока

Слайд 13Здоровье человека
Польза

Развитие организма
В медицине
В косметологии
В кулинарии
Вред

При аллергии
При непереносимости лактозы или казеина
В

пожилом возрасте
Здоровье человекаПользаРазвитие организмаВ медицинеВ косметологииВ кулинарииВредПри аллергииПри непереносимости лактозы или казеинаВ пожилом возрасте

Слайд 14Пастеризация
Основоположник - французский ученый
Луи Пастер.

Пастеризация Основоположник - французский ученый Луи Пастер.

Слайд 15Скисание
Кисломолочные продукты – процесс сбраживания молока под воздействием закваски.
Простокваша, ряженка,

мацони, мацун, катык, джугурт, курунга, айран, «Кисело млеко»,  Чал (шубат)

Скисание Кисломолочные продукты – процесс сбраживания молока под воздействием закваски.Простокваша, ряженка, мацони, мацун, катык, джугурт, курунга, айран,

Слайд 16В домашних условиях
Можно скислить молоко
Получить Кефир, Ряженку, Творог, Cыр, Масло
домашние молочные

продукты вкусные, полезные и экологически чистые

В домашних условияхМожно скислить молокоПолучить Кефир, Ряженку, Творог, Cыр, Маслодомашние молочные продукты вкусные, полезные и экологически чистые

Слайд 17Заключение
Цели и задачи работы были достигнуты.
Узнали, что в состав молока

входят вода, жир, сахар, белок, соли, витамины.
Молоко защищает организм от ядовитых и вредных для здоровья веществ, обогащает витаминами.
Из молока делают множество других продуктов питания.
Если бы молоко не скисало, у нас не было бы многих вкусных и полезных продуктов.

ЗаключениеЦели и задачи работы были достигнуты. Узнали, что в состав молока входят вода, жир, сахар, белок, соли,

Слайд 18Будьте здоровы!

Будьте здоровы!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть