- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад к мероприятию Слава хлебу на столе!
Содержание
- 1. Презентация к мероприятию Слава хлебу на столе!
- 2. Слайд 2
- 3. Слайд 3
- 4. Слайд 4
- 5. ЗЕРНОТЁРКИ
- 6. Позже для получения муки придумали мельницу. Главное
- 7. Это было тогда, когда человек ещё не
- 8. Раньше это делали при помощи мельниц…ветрянойводяной
- 9. Слайд 9
- 10. Слайд 10
- 11. Слайд 11
- 12. Слайд 12
- 13. На смену ветру и воде пришли машины, на смену каменным жерновам – металлические вальцы
- 14. Слайд 14
- 15. Тяжёл труд в старой пекарне… А теперь
- 16. У современной печи нет дыма и огня.
- 17. Когда тесто «Созревает», дёжа опрокидывается и вываливает
- 18. А хлеб мы каждый день едим с удовольствием. Вот почему говорят: «хлеб – всему голова!»
- 19. Слайд 19
- 20. Слайд 20
- 21. Слайд 21
- 22. Слайд 22
- 23. пшеничный и ржаной хлебБелый хлеб
- 24. Тост
- 25. рулеты и кексыРулет
- 26. Оладьи
- 27. пирожкиПирожки
- 28. Слайд 28
- 29. СТАНЦИЯ ЛЕГЕНД
- 30. Слайд 30
- 31. Слайд 31
- 32. ТАНДЫР
- 33. Слайд 33
- 34. Разрежь булку – видишь в мякише хлеба
- 35. Слайд 35
- 36. ГРЕЧЕСКИЙ ХЛЕБ
- 37. СТАНЦИЯ «ГОРЯЧИЙ ХЛЕБ»
- 38. Слайд 38
- 39. Слайд 39
- 40. Слайд 40
- 41. Слайд 41
- 42. Слайд 42
- 43. Слайд 43
- 44. Слайд 44
- 45. Слайд 45
- 46. Через некоторое время колоски пшеницы выглядят так.
- 47. Слайд 47
- 48. Слайд 48
- 49. Слайд 49
- 50. Слайд 50
- 51. Машины-муковозы
- 52. Фасовка муки.
- 53. На хлебозаводе…
- 54. С печной ленты горячие, румяные батоны сбрасываются
- 55. Мчатся по улицам машины и у них
- 56. ТЯЖЕК БЫЛ ТРУД ХЛЕБОРОБА. ВРУЧНУЮ СРЕЗАЛИ ОНИ КОЛОСЬЯ. БЕРЕГЛИ КАЖДОЕ ЗЁРНЫШКО.
- 57. Баранки
- 58. ватрушкиВатрушки
- 59. Макароны и вермишельМакароны
- 60. пряники
- 61. Слайд 61
- 62. Вареники
- 63. Слайд 63
- 64. Слайд 64
- 65. Русский каравай
- 66. СТАНЦИЯ «БЕРЕЖЛИВЫХ»
- 67. Слайд 67
- 68. Слайд 68
- 69. 1.Бери хлеба столько, сколько сможешь съесть.2.Никогда не
- 70. Сгрести хлебные крошки со стола и съесть…РУССКИЙ ОБЫЧАЙ
- 71. Тяжело жилось во время войны и колхозникам.
- 72. Слайд 72
- 73. Слайд 73
- 74. Так пахали землю.
- 75. Слайд 75
- 76. Слайд 76
- 77. Хлеб войны.
- 78. Слайд 78
- 79. Слайд 79
- 80. Слайд 80
- 81. Слайд 81
- 82. БЛЮДА ИЗ ЧЁРСТВОГО ХЛЕБА:
- 83. 1. Первый продукт на вашем столе?2. Можете
- 84. СТАНЦИЯ «ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ»
- 85. Слайд 85
- 86. Экспонаты музея
- 87. ХЛЕБНЫЙ РЕКОРДСМЕН
- 88. Пословицы и поговорки о хлебе:
- 89. ЗагадкиУ хлеба есть сестренки и братья,Предлагаю их
- 90. Тесто заварено прямо на печке.Белый пшеничный хлебец,
- 91. Белый хлебец, на баранку похожий,Толстый, весь в
- 92. Маленькая, тонкая, сухая…Саша, в кулачке ее сжимая,По
- 93. С открытою начинкою лепешка,Посередине — творога немножко.Всех
- 94. Без выходных из года в годРаботает хлебозавод.Ванилью
- 95. Слайд 95
- 96. Слайд 96
- 97. Лакомка думает: «Давали бы каждый день сладкие
- 98. Слайд 98
- 99. Слайд 99
- 100. Слайд 100
- 101. Слайд 101
- 102. Слайд 102
- 103. БЕРЕГИТЕ ХЛЕБ!
ЗЕРНОТЁРКИ
Слайд 6Позже для получения муки придумали мельницу. Главное в ней были жернова
– камни, между которыми зерно перетирали в муку. Сперва жернова вращали руками.
Слайд 7Это было тогда, когда человек ещё не умел выращивать растения, Но
у него уже был хлеб. Не такой как у нас – не батоны и не баранки, а семена дикорастущих растений. Зёрна ели целиком. Случайно человек открыл. Что зёрна разжёвывать легче, если их раздробить камнями. Так люди научились делать муку…
Слайд 15Тяжёл труд в старой пекарне… А теперь надо нажать кнопку и
в сосуд посыплется мука. Польётся вода, молоко, дрожжи. Сахар и соль – всё, что нужно для теста. Тесто месят механические руки машины. Машина стоит, а дёжи – огромные сосуды с тестом поочерёдно к ней подъезжают.
Слайд 16У современной печи нет дыма и огня. Медленно движется стальная лента
между трубками с горячим паром. Сделает круг и хлеб испечётся.
Слайд 17Когда тесто «Созревает», дёжа опрокидывается и вываливает тесто в воронку на
тестоделитель. Делительная машина делит тесто на равные куски, если нужно – укладывает тесто в коробочки.
Слайд 34Разрежь булку – видишь в мякише хлеба множество пузырьков? Их сделали
особые грибки – дрожжи. если только дрожжи положить в тесто грибки сразу возьмутся за работу: крахмал превратят в сахар, сахар в газ. Газ-то и раздувает в хлебе пузырьки. Тесто делается пышным.
Слайд 54С печной ленты горячие, румяные батоны сбрасываются на стол. Теперь остаётся
погрузить хлеб в машины и развезти по городу
РАБОЧИХ НА ЗАВОДЕ МАЛО И ТРУД У НИХ КУДА ЛЕГЧЕ, ЧЕМ У ПЕКАРЕЙ СТАРЫХ ВРЕМЁН.
Слайд 55Мчатся по улицам машины и у них на кузовах крупными буквами
написано «ХЛЕБ». Вся страна следит за тем, какой урожай хлеба зреет на полях родины.
Слайд 691.Бери хлеба столько, сколько сможешь съесть.
2.Никогда не бери хлеб грязными руками.
3.Не
клади хлеб в сумку с овощами, а клади в отдельный пакет.
4.Не заворачивай хлеб в газету.
5. Учись готовить из чёрствого хлеба различные блюда.
Слайд 831. Первый продукт на вашем столе?
2. Можете ли вы прожить без
хлеба?
3. Вы каждый день едите хлеб?
4.Какой хлеб ты предпочитаешь: чёрный или белый?
5.Из чего выпекают хлеб?
6. Любимое хлебное изделие?
7.Всегда ли вы бережёте хлеб?
8. Что бы ты посвятил хлебу?
9. С удовольствием ли вы покупаете хлебные изделия в школьном буфете?
3. Вы каждый день едите хлеб?
4.Какой хлеб ты предпочитаешь: чёрный или белый?
5.Из чего выпекают хлеб?
6. Любимое хлебное изделие?
7.Всегда ли вы бережёте хлеб?
8. Что бы ты посвятил хлебу?
9. С удовольствием ли вы покупаете хлебные изделия в школьном буфете?
ВОПРОСЫ ВИКТОРИНЫ:
Слайд 89Загадки
У хлеба есть сестренки и братья,
Предлагаю их скорее отгадать я!
Все родственники
эти из муки,
Замеси скорее тесто и пеки!
Если буханку ножом измельчить,
Эти кусочки в печи подсушить,
Смело с собою в поход их бери,
Ведь получаешь всегда…
Замеси скорее тесто и пеки!
Если буханку ножом измельчить,
Эти кусочки в печи подсушить,
Смело с собою в поход их бери,
Ведь получаешь всегда…
(Сухари.)
Слайд 90Тесто заварено прямо на печке.
Белый пшеничный хлебец, как колечко.
Ешь ты и
вечером, и спозаранку
Сладкую, сытную чудо-…
(Баранку.)
Это печенье в глазури обычно,
В виде лепешки, фигурки привычной.
Сладкое, мятное… Ставь быстро чайник,
Если к столу принесет кто-то…
(Пряник.)
Сладкую, сытную чудо-…
(Баранку.)
Это печенье в глазури обычно,
В виде лепешки, фигурки привычной.
Сладкое, мятное… Ставь быстро чайник,
Если к столу принесет кто-то…
(Пряник.)
Слайд 91Белый хлебец, на баранку похожий,
Толстый, весь в маке и стоит дороже.
В
чашечку кинь рафинада ты кубик,
Ешь не спеша с чаем толстенький…
(Бублик.)
Сдобная булочка и завитая,
Формой восьмерочку напоминает.
Пышут румянцем верхушка, бочок —
Это же русский витой…
(Кренделек.)
Ешь не спеша с чаем толстенький…
(Бублик.)
Сдобная булочка и завитая,
Формой восьмерочку напоминает.
Пышут румянцем верхушка, бочок —
Это же русский витой…
(Кренделек.)
Слайд 92Маленькая, тонкая, сухая…
Саша, в кулачке ее сжимая,
По шоссе идет, сережки в
ушках,
В кулачке, все точно знают…
(Сушка.)
Белый хлеб продолговатый
И воздушный, словно вата.
Сверху в рубчиках весь он.
Это — нарезной…
(Батон.)
В кулачке, все точно знают…
(Сушка.)
Белый хлеб продолговатый
И воздушный, словно вата.
Сверху в рубчиках весь он.
Это — нарезной…
(Батон.)
Слайд 93С открытою начинкою лепешка,
Посередине — творога немножко.
Всех пирожков известная подружка
Питательная, вкусная…
(Ватрушка.)
От формочки бочок весь в рубчик,
Но с ним невкусным будет супчик.
«Гав, гав!» — попросит песик Рекс
С изюмом выпеченный…
(Кекс.)
Слайд 94Без выходных из года в год
Работает хлебозавод.
Ванилью пахнет улочка,
Когда печется…
(Булочка.)
Аппетитный
и румяный,
Тесто сдобрено сметаной.
Ешь его, пока горяч,
Пышный бабушкин…
(Калач.)
На подбор все эти братцы,
Жалко с ними расставаться,
Все с начинкою дружки —
Ароматны…
(Пирожки.)
....
Тесто сдобрено сметаной.
Ешь его, пока горяч,
Пышный бабушкин…
(Калач.)
На подбор все эти братцы,
Жалко с ними расставаться,
Все с начинкою дружки —
Ароматны…
(Пирожки.)
....
Слайд 97Лакомка думает: «Давали бы каждый день сладкие конфеты!.. Ничего другого мне
не надо!» Если так и сделать, то в первый день лакомка съел бы много, Во второй – куда меньше, а на третий и глядеть бы на них не стал!
