8
Дементьева Вероника
Руководитель:
учитель начальных классов
Орлова Н. К.
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад к исследовательской работе Шоколад - любимое лакомство
Содержание
- 1. Презентация к исследовательской работе Шоколад - любимое лакомство
- 2. «Нет шоколада — нет завтрака» — писал Чарльз Диккенс
- 3. Цель исследовательской работы: Изучить вопрос о
- 4. Задачи исследования: Изучить литературу по избранной теме
- 5. Методы исследования: изучение литературы по данной теме;анкетирование;систематизация материалов и выводы по теме.
- 6. Слайд 6
- 7. Мексика
- 8. История шоколада История шоколада насчитывает более
- 9. Цивилизация майя
- 10. Слайд 10
- 11. Слайд 11
- 12. Ацтеки
- 13. Слайд 13
- 14. Эрнан Кортес 1519 год н.э.
- 15. Анна Австрийская 1616 год
- 16. 1828 год – инженер Конрад ван Хоутен
- 17. 1879 год – швейцарец Даниэль Петер впервые
- 18. немецкая фирма «Эйнем» (впоследствии «Красный Октябрь»)
- 19. французская семейная компания «А. Сиу и К°»
- 20. Слайд 20
- 21. Слайд 21
- 22. Классификация шоколадаГорький (темный) шоколад: 70 % какао тертое + какао-масло + сахар
- 23. Классификация шоколадаМолочный шоколад: какао тертое + какао-масло + сахар + молоко сухое
- 24. Классификация шоколадаБелый шоколад: сахарная пудра + какао-масло + сухое молоко + соль + ванилин
- 25. Классификация шоколадаШоколад с начинкой выпускают в виде плиток, батончиков и других фигур с различными начинками.
- 26. Вред шоколадасодержит большое количество жировизжога, заболевания ЖКТ,
- 27. Польза шоколадаповышает умственную и физическую работоспособность;замедляет старение
- 28. Рекомендации: Разобравшись в пользе и вреде шоколаднойплитки,
- 29. Это интересно!Самая большая плитка шоколада
- 30. Практическая работа
- 31. Практическая работа
- 32. Практическая работа
- 33. Практическая работа
- 34. Практическая работа
- 35. Практическая работа
- 36. Практическая работа
- 37. Практическая работа
- 38. Практическая работа
- 39. Практическая работа
- 40. Практическая работа
- 41. Практическая работа
- 42. ВЫВОД1.Шоколад – это одно из самых вкуснейших
- 43. Слайд 43
- 44. Благодарю за внимание!
«Нет шоколада — нет завтрака» — писал Чарльз Диккенс
Слайд 3Цель исследовательской работы:
Изучить вопрос о положительных и отрицательных воздействий
шоколада на организм человека и узнать общественное мнение по данной теме.
Слайд 4Задачи исследования:
Изучить литературу по избранной теме
(ознакомиться с историей возникновения шоколада и его производства);
Исследовать состав и свойства шоколада;
Выяснить влияние шоколада на наш организм;
Составить анкеты и провести опрос учеников школы, родителей и учителей;
Составить рекомендации для употребления данного вида продукта.
Исследовать состав и свойства шоколада;
Выяснить влияние шоколада на наш организм;
Составить анкеты и провести опрос учеников школы, родителей и учителей;
Составить рекомендации для употребления данного вида продукта.
Слайд 5Методы исследования:
изучение литературы по данной теме;
анкетирование;
систематизация материалов и выводы по
теме.
Слайд 8История шоколада
История шоколада насчитывает более трех тысячелетий.
Плоды какао
были известны еще цивилизации ольмеков –американских индейцев, живших за тысячу лет до н.э.
Слайд 161828 год – инженер Конрад ван Хоутен изобрел и запатентовал гидравлический
пресс, при помощи которого из какао-бобов извлекалось масло
Слайд 24Классификация шоколада
Белый шоколад:
сахарная пудра + какао-масло + сухое молоко +
соль + ванилин
Слайд 25Классификация шоколада
Шоколад с начинкой выпускают в виде плиток, батончиков и других
фигур с различными начинками.
Слайд 26Вред шоколада
содержит большое количество жиров
изжога, заболевания ЖКТ, тошнота из-за содержания кофеина;
увеличивается
пульс, поднимается АД;
гормональный дисбаланс, лишний вес, атеросклероз, злокачественные опухоли ( могут содержать транс-жиры);
способен вызвать и усилить аллергическую реакцию;
шоколад – высококалорийный продукт - в одной плитке шоколада (100 г.) содержится более 500 ккал, это примерно 1/5 часть дневного рациона. Чрезмерное употребление ведет к ожирению
гормональный дисбаланс, лишний вес, атеросклероз, злокачественные опухоли ( могут содержать транс-жиры);
способен вызвать и усилить аллергическую реакцию;
шоколад – высококалорийный продукт - в одной плитке шоколада (100 г.) содержится более 500 ккал, это примерно 1/5 часть дневного рациона. Чрезмерное употребление ведет к ожирению
Слайд 27Польза шоколада
повышает умственную и физическую работоспособность;
замедляет старение кожи;
улучшает настроение, так как
в какао-бобах содержаться аминокислоты, которые участвуют в выработке в головном мозге серотонина (нейромедиатор, попадая в кровь становится гормоном-счастья);
помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых недугов;
укрепляет иммунитет и костные ткани;
успокаивает нервы;
нормализуется содержание «вредного» холестерина, находящегося в крови.
помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых недугов;
укрепляет иммунитет и костные ткани;
успокаивает нервы;
нормализуется содержание «вредного» холестерина, находящегося в крови.
Слайд 28Рекомендации: Разобравшись в пользе и вреде шоколадной
плитки, необходимо найти «золотую середину»:
Шоколад нельзя есть на голодный желудок, противопоказан
детям до 2 лет, так как вызывает аллергию, его можно
употреблять в дневное время суток, из-за своей высочайшей
калорийности по 2-3 дольки для начинающих сладкоежек.
Слайд 42ВЫВОД
1.Шоколад – это одно из самых вкуснейших лакомств на Земле.
2.Шоколад
при умеренном употреблении может быть очень вкусным лекарством. Полезной порцией считается только одна треть плитки шоколада в день. Все остальное – это уже баловство.
3.В шоколаде содержатся полезные вещества, положительно влияющие на работу организма, но превышение этих веществ способно нанести вред организму.
3.В шоколаде содержатся полезные вещества, положительно влияющие на работу организма, но превышение этих веществ способно нанести вред организму.
