Презентация, доклад к исследовательской работе на тему Что мы знаем о кухонной соли?

РАБОТА ученика 4 «В» класса Ращупкина Алексея Руководитель: Титова Г.Д. МБУ СОШ №48 г. Нижнеудинск

мы знаем о кухонной соли?
Кто на этот вопрос даст ответ?

прошу я внимательно слушать,
Уважаемые господа!

Введение Есть поговорка: «Чтобы хорошо узнать человека, надо съесть с ним пуд соли». А что мы знаем о соли? Я знаю, что соль употребляют в пищу. Откуда к нам пришла соль? Вредна или полезна она? Сделал вывод: что моих знаний недостаточно, чтобы ответить на поставленные вопросы. Поэтому я решил провести исследования и буду использовать следующие методы исследования: 1. Теоритический 2. Эмпирический

Задачи: 1. Провести анкетирование учащихся 4 «в»,4»г»,3»г» классов с целью выявления знании знаний о поваренной соли. 2. Подобрать литературу (книги, энциклопедии и статьи из интернета). 3. Проверить некоторые свойства соли практическим путем. 4. Распределить найденную информацию по разделам Гипотеза: 1.Предположим, что жизнь без соли невозможна. 2.Вероятно, она только полезна. 3.Что, если кристаллы соли можно вырастить в домашних условиях.

составили план работы.

4 «г» класса

Анкетирование проводил с целью выявления знаний о кухонной соли, вредна она или полезна и откуда берётся соль. Результаты анкетирования представил в таблице. Вывод: все обучающиеся согласны с тем , что соль необходима для приготовления пищи. Это полезное ископаемое, употребление которого в больших количествах вредит здоровью. Так я сделал первый вывод: соль необходима для жизни человека.

я нашла историю возникновения соли. Слово “соль” произошло от латинского слова “sal”, которое происходит от греческого термина “hals” - означающего “море”. В ходе исследования я узнала, что моря и океаны – неисчерпаемые источники соли, что соль добывается и из недр Земли. Соль – пищевой продукт. Теперь я знаю, почему в море соленая вода, в ней много соли. С древних времён соль добывали в залежах Мёртвого моря, оно считается самым солёным в мире. Также соль находится в природе, в виде залежей минерала галита, это – «каменная соль».

На втором этапе своего исследования из энциклопедии «Вопросы и ответы» я нашёл историю возникновения соли.
Слово “соль” произошло от латинского слова “sal”, которое происходит от греческого термина “hals” - означающего “море”.
В ходе исследования я узнал, что моря и океаны – неисчерпаемые источники соли, что соль добывается и из недр Земли. Соль – пищевой продукт.
Теперь я знаю, почему в море соленая вода, в ней много соли.
С древних времён соль добывали в залежах Мёртвого моря, оно считается самым
солёным в мире. Также соль находится
в природе, в виде залежей
минерала галита, это – «каменная соль».

во многих языках.
Соль — единственное минеральное вещество,
которое человек ест в чистом виде,
и которое ничем нельзя заменить.
Более того, все млекопитающие
на нашей планете в том или ином
виде потребляют соль. В честь соли названы многие города,
реки и озера: Солигалич, Соликамск,
Сольвычегорск, Соль-Илецк, Сольцы,
Усолье и Усолье-Сибирское; реки – Усолка(на Каме) и Соленая(в Селидово, Украина).
У нас в Иркутской области самые большие залежи соли в п. Тыреть.

которых состоят все ткани и органы.
Соль обязательная составная часть организма человека и млекопитающих нашей планеты.
Моя первая гипотеза подтвердилась: жизнь без соли невозможна.
Старая русская пословица «Без соли не проживёшь» справедлива и в наши дни. Любому пищевому продукту можно найти замену, даже хлебу, без многих удаётся обойтись. Без соли – нет. Человек может выдержать без соли не более
десяти суток, так как прекращается
пищеварение.
Животным тоже нужна соль.
Хищники получают её с мясом и кровью добычи,
травоядные ищут выступы соли и лижут их.
Этот материал я нашёл в энциклопедии
«Что такое? Кто такой?».

«Занимательное природоведение». Злоупотреблением солью запросто можно загубить сердечно-сосудистую и мочевыделительную системы. Постоянный же недосол еды, наоборот, приводит к тому, что жидкости выводится больше и начинают интенсивно выводиться нужные микроэлементы.

Соль – обязательная составная часть
организма человека.
Соль поддерживает нормальную
деятельность клеток, из которых
состоят все ткани и органы.

исключить соль — то же, что исключить дыхание. Однако, злоупотребление солью может загубить сердечно-сосудистую и мочевыделительную системы. Чтобы убедиться в этом -

Суточная потребность в поваренной соли для
взрослого человека составляет 10 – 15 грамм.

сосудов и почек.

нашёл в сети интернет.

(1 кг соли на 1,5 литра воды)

кристаллизироваться центрами кристаллизации становятся ветки.

«Я люблю тебя, как соль».
Король разгневался на такое неуважение и изгнал дочь из королевства. И лишь потом, оставшись без соли, он сумел осознать ее истинную ценность, а заодно и глубину дочерней любви.

Соль так заурядна, так доступна и так дешево стоит, что мало кто сегодня помнит, сколь
вожделенной она была от начала
цивилизации и примерно
до начала XX века.
Вывод: соль необходима
для человека и всех живых существ.

–
пересол на спине

Своими знаниями о соли я поделюсь с ребятами на уроке окружающего мира.
С ними мы постараемся вырастить соляные кристаллы.

нужно,
Польза от неё иль вред,
Думаю на все полный дал я вам ответ
Всем спасибо за вниманье,
Всем признателен вам я.
До свиданья, до свиданья, до свидания друзья!

и ответы» издательство «эксмо-Пресс», М, 2002 г. 2. Журнал «Азбука домоводства», ООО «ДПК», г. Дзержинск, 2009 г. 3. Ю.Р.Васильев «Занимательное природоведение», М., «Омена», 1997 г. Интернет-ресурсы: 1.«Занимательные опыты на кухне» - http://adalin.mospsy.ru/l_01_00/l_01_10m.shtm 2.«Страна Мастеров. Соль» - http://stranamasterov.ru/taxonomy/term/1706