Слайд 1 «Секреты куриного яйца».
Работу
выполнил: Мезов Тимур Рустамович, 2 А класс, МКОУ СОШ с.п. Герменчик
Руководитель: ©Касмокова Людмила Мухарбиевна, учитель начальных классов
Слайд 2 В жизни мы часто сталкиваемся с таким привычным предметом, как
куриное яйцо.
Слайд 3Я узнаю много интересного и полезного о яйце. И узнаю почему
следует употреблять яйца на завтрак.
Значит выбранная мною тема, актуальна!
Слайд 4Цель: изучить куриное яйцо и узнать, что интересного кроется в обычном
курином яйце – «необычного»?
Слайд 5 Задачи:
1. Изучить литературу по данной теме.
2. В поисках
ответов на мои вопросы рассмотреть строение куриного яйца и проанализировать его состав.
3. Провести эксперименты по изучению «необычного» яйца.
Слайд 6Гипотеза исследования:
я предполагаю, что куриное яйцо не простое, а «золотое»
Объект исследования: куриное яйцо. Предмет исследования: опыты с использованием яйца
Слайд 7 Практическая значимость работы:
поспособствовать изменению отношения учащихся к своему
питанию в целом и к употреблению куриных яиц в частности.
Слайд 8Методы исследования: сбор информации с помощью сети Интернет, в книгах и
энциклопедиях по данной теме; собственные наблюдения; эксперименты; анализ результатов исследования.
Слайд 9 Где используется яйцо в
жизни человека?
во-первых, яйцо используется в питании, как самостоятельное блюдо, так и в составе других блюд: для приготовления салатов, супов, вторых блюд и теста;
во-вторых, в сказках (Например, всем знакома сказка «Курочка Ряба». Смерть «Кощея Бессмертного» была спрятана в яйце. Шалтай - Болтай - персонаж известного многим стихотворения);
в-третьих, в строительстве (раствор для постройки церкви в с. Ировка был сделан на яйцах);
в-четвертых, в косметологии при изготовлении кремов и масок для лица и тела.
Слайд 10Анкетирование.
Любят ли ребята яйца и, если любят, то в каком
виде,
Как они думают, это вкусный продукт или лечебное средство?
Слайд 11Выяснил, что не все дети любят яйцо в любом виде и
не знают, что это лечебное средство.
Вывод: Значит, моё исследование будет полезно не только мне, но и моим товарищам.
Проводя свою работу, я понял насколько мало был знаком с таким полезным продуктом, как куриное яйцо.
Слайд 13Узнал много интересных фактов, связанных с яйцом,
что яйцо появилось раньше курицы.
Курицы появились значительно позже плотоядных динозавров, откладывающих эти яйца.
- И что во многих городах есть памятники яйцу.
Слайд 14Строение яйца и его состав.
В его состав входят практически все химические соединения, необходимые для нормальной работы человеческого организма.
Слайд 15Выдвинутая мной в начале исследования гипотеза о том, что куриное яйцо
не простое, а «золотое» подтвердилась, так как яйцо не только продукт питания, но и компонент косметики и строительный материал.
Слайд 16А также оно может быть объектом экспериментов и фокусов (резиновое яйцо).
Слайд 17Проведя опыты с использованием яйца, я пришел к выводам:
2.Что в яйце
содержится вода, и при длительном хранении вода испаряется и яйцо теряет свою свежесть.
1. Что легко можно определить вареное яйцо или сырое.
Слайд 183.Что в скорлупе содержится кальций, дающий ей твердость, а при использовании
уксуса яйцо становится упругим.
Слайд 194.Также, что яйцо может менять форму при соблюдении определенных условиях.
5.
И что у яйца нет фиксированного центра тяжести.
Слайд 206. При использовании части яйца можно легко отделить белок от желтка.
Слайд 21И напоследок!.. Поделки из куриного яйца своими руками.
Слайд 22В целом, исследование куриных яиц оказалось интересным, увлекательным и полезным занятием.
Слайд 23Я считаю, мне удалось достичь цели и задачи.
По завершении работы я
сделал для себя открытие, что куриное яйцо – это действительно чудо природы, которое таит в себе еще много неразгаданных тайн.