Презентация, доклад исследовательского проекта Снесла курочка яичко.

воспитанницы 19 группы МАДОУ д\ с №9 г.Ишим, Морозовой Миланы, 5 лет Руководитель: Гультяева С.Н. , воспитатель высшей категории МАДОУ д\ с №9 г.Ишим

куриное яйцо. Оно встречалось нам в сказке «Курочка Ряба». Каждый из нас знает, что в яйце находится «смерть Кощея».И все пытаются разгадать загадку о том, что раньше появилось – курица или яйцо. В Австрии есть неофициальный праздник, который называется Всемирный день яйца. Существует даже памятник яйцу, надпись на нем гласит «Все начинается с яйца». А словосочетание «яйца Фаберже» стало синонимом роскоши и эмблемой богатства.
Многие начинают свой день с омлета или яичницы, а вареные яйца берут с собой на работу, в школу  в качестве удобного и сытного перекуса. Кроме этого яйца входят в состав многих блюд – в особенности выпечки и салатов, и являются простым вкусным и полезным продуктом.  
Яйцо по своей пищевой ценности является одним из самых полезных продуктов в рационе человека. Яйца просто необходимы для здорового сбалансированного питания. Куриные яйца являются очень популярным продуктом. Они распространены практически во всех континентах.

витамины — А, Е, D, В3, В12. И нельзя забывать, что яйца – это чистейший белок. Кроме того, яйца – это питательный низкокалорийный продукт. Употребление яиц укрепляет зрение. Вещества, содержащиеся в куриных яйцах, питают кожу, защищают волосы, укрепляют зубы и костную ткань.

лет мы занимаемся разведением кур. Каждый день у нас к столу свежие яйца. Я обратила внимание, что наши куры несут яйца разного цвета. Меня это заинтересовало и я решила узнать, от чего зависит цвет яичной скорлупы. Для достижения цели я поставила следующие задачи: 1.Побеседовать с родителями. 2. Изучить литературу о домашней птице .
3.Поработать в сети интернет, чтобы узнать историю разведения кур, познакомиться с научными фактами.

на то, что сейчас на многих подворьях эти пернатые питомцы пользуются популярностью и представлены многочисленными породами, в истории человечества они появились сравнительно недавно.
Нынешние куры произошли от диких банкиевких куриц, распространенных и сегодня в некоторых странах и на некоторых территориях: на Филиппинах, в Новой Гвинее, Северной Индии и других местах. Эта домашняя птица стала популярной и известной благодаря древним индусам. Для них петух был священным животным, олицетворением и вестником солнца, света и утра.
Но вот продукция, получаемая от курицы, стала пользоваться спросом только в Средние века. А те люди, которые занимались разведением этих пернатых питомцев, стали по-настоящему богатыми. Свидетельством этому является памятник куриному яйцу, установленный в Бельгии.

в конце 18 века эта птица стала царицей всех домашних пернатых питомцев.
В мире существует множество пород кур, различных по виду, окраске, направлению использования и особенностям развития. Разводят их ради мяса и яиц; кроме того, от них получают перо и пух.

объявлении о рождении ребенка семья окрашивает яйца в красный цвет, цвет счастья. Считается, что это приносит новорожденному удачу.
В самом большом курином яйце было пять желтков, а охват по вертикали был 31 сантиметр.
Самое тяжелое яйцо в мире весило 454 грамма — примерно в шесть раз тяжелее среднего куриного яйца.
Самое маленькое в мире птичье яйцо — это яйцо колибри, а самое большое — у страуса. Чтобы сварить яйцо страуса вкрутую, понадобится 2 часа.
Чтобы получить все питательные свойства одного среднего куриного яйца, понадобится пять перепелиных яиц.

На поверхности средней яичной скорлупы 17000 крошечных пор. Через них яйцо впитывает запахи. Если хранить яйца в коробке, они дольше остаются свежими.

24-26 часов. Через 30 минут она начинает снова.
Королевский альбатрос высиживает яйца 79 дней.

Нелюбовь (боязнь) к яйцам называется овофобией. Известно, что Альфред Хичкок терпеть не мог куриные яйца.
Вторая пятница октября — необычный день. Это Всемирный день яйца, который предложила отмечать Международная яичная комиссия на конференции, состоявшейся в столице Австрии, Вене, в 1996 году.
«Киндер-сюрприз» придумал итальянец Микеле Ферреро. В 1979 году шоколадные яйца впервые появились на прилавках, за ними выстроилась гигантская очередь. Первая партия была продана всего за час

завтраком 144 сырых яйца. Этот рекорд не превзойден до сих пор.
Оказывается, для того чтобы курица снесла яйцо, петух абсолютно не нужен. Правда, из таких яиц, которые называют «болтуны», цыплята никогда не появится. Для снесения «полноценных» яиц с потомством петух нужен курице обязательно.
Курица стала «царицей» всех домашних птиц - сейчас куры составляют свыше 80% домашних птиц в мире. В наш век куры — весьма полезное сельскохозяйственное животное. Благодаря целенаправленной селекции, они стали самым быстрым производителем животных белков как в форме высокоценной яичной массы, так и диетического, легкопереваримого мяса.

червями, насекомыми и даже мелкими позвоночными.
В домашних хозяйствах основным кормом курам служат разные виды зерновых, из которых овёс, ячмень, гречиха и просо наиболее употребительны. Ими можно кормить кур в течение целого года без вреда для их здоровья и продуктивности. Часто куры роют землю в поисках крупных насекомых, личинок и семян.

яйца.

Ведь бывают оболочки разного цвета, как белого, так и всяческих коричневых оттенков. Что это – различные сорта яиц или признак качества? Давайте попробуем разобраться, что влияет на пигментацию скорлупы.

домашний. На самом деле качество продукта, производимого несушкой, не зависит от цвета. Окрас никак не отражается на вкусовых или качественных особенностях яиц.
Условия содержания и питания наших куриц не отличается. Все получают одинаковую пищу, живут в одном курятнике. Значит это не может влиять на цвет скорлупы яиц.

несут домашние и промышленные курицы, зависит от породы птицы. При этом способность нести яйца определенной окраски закладывается генетически. То есть одна и та же курица на протяжении всей своей жизни производит плоды с оболочкой какого-либо определенного цвета. Так, несушки с белыми перьями в основном несутся белым цветом, а вот рябые и золотистые пташки – коричневым. Чтобы наверняка узнать, какой окраски будут яйца у курочки, надо присмотритесь к мочке уха. Если она белая, то и у яиц будет такой же окрас. У курей с красной мочкой цвет скорлупы будет коричневого оттенка.