Презентация, доклад Исследовательская работа Картофель - второй хлеб

Содержание

1 ноябряДень картофеля

Слайд 1Исследовательская
работа
"Картофель -
второй хлеб"
Выполнила: ученица 3 класса
Рябикова Ольга
Руководитель: учитель начальных

классов Листишенкова С.В.
Исследовательская работа

Слайд 21 ноября
День картофеля

1 ноябряДень картофеля

Слайд 3Цель моей работы:
Узнать, на самом ли деле картофель является вторым хлебом

на Руси
Цель моей работы:Узнать, на самом ли деле картофель является вторым хлебом на Руси

Слайд 4Задачи:
Выяснить, откуда картофель родом и как попал в Россию.
Доказать,

что картофель – второй хлеб.
Провести опыт и опрос среди учеников своего класса о любимых блюдах из картофеля.

Задачи: Выяснить, откуда картофель родом и как попал в Россию. Доказать, что картофель – второй хлеб.Провести опыт

Слайд 5Мои исследования:
Где появился картофель? Родина – Южная Америка, в Россию попал

в 18 веке.
Мои исследования:Где появился картофель? Родина – Южная Америка, в Россию попал в 18 веке.

Слайд 6Выручал людей в тяжелые времена.
Помогал во время войны.
Популярен при плохом урожае

зерновых культур.
Выручал людей в тяжелые времена.Помогал во время войны.Популярен при плохом урожае зерновых культур.

Слайд 7Мои наблюдения: любят следующие блюда в %

Мои наблюдения: любят следующие блюда в %

Слайд 8Сажают ли картофель родители на огороде?
90% учащихся ответили: «Да».

Сажают ли картофель родители на огороде?90% учащихся ответили: «Да».

Слайд 9Мои опыты
ОПЫТ 1. Я очистила картофель от кожуры, вымыла

и перекрутила через мясорубку. У меня получилась картофельная кашица. Затем я откинула полученную массу на марлю и отжала. Водичку, которая тут же начала темнеть, я слила в чистую посуду и дала время отстояться. Через 5 минут я слила темную воду и увидела на дне посуды плотную массу чуть сероватого цвета. После промывки и сушки из этой сероватой массы у меня получился порошок. Это крахмал.
ВЫВОД: Значит, картофель состоит из воды и крахмала.
Мои опытыОПЫТ 1.   Я очистила картофель от кожуры, вымыла и перекрутила через мясорубку. У меня

Слайд 11ОПЫТ 2. Я разрезала картофель пополам. На разрезанную часть капнула немного

йода. Место, на которое попал йод, сначала стало коричневатым (цвет йода), а потом тут же превратилось в тёмно-фиолетовый цвет.
ВЫВОД: Это говорит о наличии крахмала в картофеле.
ОПЫТ 2. Я разрезала картофель пополам. На разрезанную часть капнула немного йода. Место, на которое попал йод,

Слайд 12Мои выводы
Я поняла, что почти ни одно блюдо не обходится без

картофеля.
1. Картофель идет в первое блюдо при приготовлении супов.
Мои выводыЯ поняла, что почти ни одно блюдо не обходится без картофеля. 1. Картофель идет в первое

Слайд 132. Картофель – это и самое вкусное второе блюдо.

2. Картофель – это и самое вкусное второе блюдо.

Слайд 143. Во многие салаты добавляется картофель. Например: «Оливье» или «Зимний салат»

3. Во многие салаты добавляется картофель. Например: «Оливье» или «Зимний салат»

Слайд 154. Картофель подаётся и на десерт. Например: кисель, приготовленный на картофельном

крахмале; хворост и др.
4. Картофель подаётся и на десерт. Например: кисель, приготовленный на картофельном крахмале; хворост и др.

Слайд 16В картофеле имеется много витаминов и микроэлементов.

В картофеле имеется много витаминов и микроэлементов.

Слайд 17Картофель является необходимой пищей на нашем столе и поэтому можно сказать,

что

КАРТОФЕЛЬ -
ВТОРОЙ
ХЛЕБ

Картофель является необходимой пищей на нашем столе и поэтому можно сказать, чтоКАРТОФЕЛЬ - ВТОРОЙ ХЛЕБ

Слайд 18МОИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Предлагаю провести в школе конкурс на самый лучший рецепт

приготовления блюда из картофеля.
МОИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ Предлагаю провести в школе конкурс на самый лучший рецепт приготовления блюда из картофеля.

Слайд 19Спасибо
за внимание!

Спасибо за внимание!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть