Презентация, доклад Хлеб - всему голова

Воденикова Г. Н.

и постный. Он сегодня на земле, Завтра будет на столе

самых древних, самых надёжных видов пищи на Земле. Название –каравай происходит от слова «кара»- круг. Божество плодородия должно быть круглым как зерно, солнышко и наша вселенная. Вся жизнь идёт по кругу, поэтому караваи круглые. Каравай символ гостеприимства. Чтобы показать гостям, что их ждут с добрым сердцем, встречают с караваем. Если каравай вкусен, значит хозяева добрые.

в мире работой. Пирог- к миру и дружбе порог. Пироги- символы общности и дружбы. В древние времена люди, собираясь на праздники, пекли пироги. В день именин было принято печь пироги и рассылать родным и близким. Во время праздника над головой именинника разламывали пирог. Начинка сыпалась на голову, а гости приговаривали: «Чтоб на тебя так сыпалось золото и серебро».

первый хлеб был испечён не менее 15 тысяч лет назад. В музее Швейцарского города Цюриха хранится найденная на дне осушенного озера буханка хлеба, испечённая 6 тысяч лет назад. Профессия «пекарь» самая древняя на земле. Особенно ценился тот пекарь, который умел печь хлеб на дрожжах. Этот сорт хлеба был очень дорогим, его могли купить только богатые люди.

отдай птицам.

выпекается 82000 тонн хлеба.

В мире известно более 750 видов хлебобулочных изделий.

важнейшее место в жизни человека.