Презентация, доклад на тему Овощи и фрукты – витаминные продукты

ДЕТСКИЙ САД №28

ПОДГОТОВИЛА ВОСПИТАТЕЛЬ
ЧЕНЧИКОВА А.А.

с.Саввинская Слобода
2018

октября)

Тип проекта:

познавательно-творческий

Сколько вкусных фруктов и овощей созревает у людей в огородах и садах. Дети младшего дошкольного возраста имеют недостаточное представление об овощах и фруктах, о том, где они растут, и их роль в сохранении и укреплении здоровья. В проекте «Овощи и фрукты – полезные продукты» ребята учатся классифицировать, сравнивать и обобщать полученные знания, что способствует умственному развитию детей.

Актуальность проекта:

и расширить знания детей об овощах и фруктах через разные виды деятельности. Закреплять названия овощей и фруктов. Формировать знания о пользе овощей и фруктов для здоровья человека

Проблема: Дети во время приема пищи в детском саду  на край тарелки откладывают варёные овощи (лук и морковь).

о местах их произрастания. Закреплять названия цветов, форм, величины.
Речевое развитие: расширять и активизировать словарь детей, формировать умение подбирать имена прилагательных к существительным.
Социально-коммуникативное развитие: формировать умение работать в коллективе. Во время игр развивать интерес к окружающему миру; соблюдать правила поведения в природе.
Художественно-эстетическое развитие: учить передавать в лепке, рисунках, аппликациях цвет, форму фруктов, овощей; формировать навыки художественного исполнения различных образов в песнях и эмоциональную отзывчивость на произведение.
Физическое развитие: развивать все виды моторики: общую, мелкую, артикуляционную. Формировать умение координировать речь с движениями. Развивать чувство ритма. Формировать представление о ЗОЖ - мыть руки перед едой, мыть овощи, фрукты.

«Удивительные поделки из овощей и фруктов»
Беседы с родителями «Как надо питаться, чтобы быть здоровым?
Помощь в изготовлении атрибутов для сюжетно – ролевых игр  

Работа с детьми:
Рассматривание плакатов с изображением овощей и фруктов; муляжей овощей и фруктов; свежих овощей и фруктов; вареных для салата, кухонного инвентаря; посещение огорода на территории детского сада.
Беседы о здоровье; беседы о пользе овощей и фруктов;
Чтение и заучивание стихов, загадок про овощи и фрукты,
Дидактические игры: «Лото овощи и фрукты», «Какие овощи растут на грядках?», «Что можно приготовить из овощей и фруктов?», «Собери овощи и фрукты в корзины» Угадай на вкус», «Соленое-сладкое», «Назови фрукт (овощ) круглой формы», «Перечисли фрукты(овощи) желтого цвета» (др.цветов).
                          Взаимодействие со специалистами ДОУ:
Работа с музыкальным руководителем:
- Хороводная игра «Есть у нас огород»

местах их произрастания, что они полезны и вкусны.
Повыситься познавательный интерес к фруктам, овощам, появиться желание помогать взрослым в сборе урожая.
Расширяться коммуникативные и творческие способности детей.
Дети научаться любить, охранять и беречь природу, соблюдать правила безопасного поведения в огороде, в саду.
У родителей повыситься интерес к жизни и деятельности детей в группе, они будут вовлечены в образовательный процесс.

Методы реализации проекта - Речевая деятельность; - Познавательная деятельность; - Оздоровительная деятельность;
- Игровая деятельность; - Художественная деятельность; - Трудовая деятельность.

подготовительная работа с детьми и их родителями;
Подбор иллюстративного материала по теме проекта;
Подбор художественной литературы по теме проекта;
Подбор дидактических игр по теме проекта

II этап
Цикл НОД по теме проекта, изготовление поделок из природного материала;

III ЭТАП
 
Итоги проекта
Презентация «Овощи и фрукты витаминные продукты»

них улучшился аппетит, они охотнее стали кушать супы, овощи и фрукты;
большинство детей освоили правила приема пищи, у них сформированы основы культуры поведения за столом;
дети поняли, что овощи и фрукты – важные продукты на нашем столе;
ребята научились делать выводы, устанавливать причинно-следственные связи по результатам своих экспериментов;
совместная деятельность педагогов, родителей и детей более сплотила наш детско-взрослый коллектив.

вкусный, фрукты, ягоды, салат – всё полезно для ребят!

Сюжетно-ролевая игра «Овощной магазин»

вот- нам попали прямо в рот!

овощи и фрукты в свой обруч»

Он дает возможность ребенку экспериментировать, систематизировать полученные знания, развивает творческие способности и коммуникативные навыки, которые позволят ребенку в дальнейшем адаптироваться к школьному обучению, что является одной из главных задач федеральных государственных общеобразовательных стандартов.
Таким образом, в результате совместной работы над проектом у детей сформировались основные понятия правильного питания, потребности в здоровом питании и образе жизни, умение выбирать полезные продукты, воспитывать чувство ответственности за своё здоровье. В результате проектной деятельности, у детей повысился уровень знаний о овощах и фруктах, сформировались основы правильного поведения за столом, культура правильного питания.

Выводы:

Хорошее
самочувствие
и настроение

Высокая
работоспособность

Устойчивость
к инфекциям

г.
Голицына Н.С., Шумова И.М. «Воспитание основ здорового образа жизни у малышей», Москва, 2008 г.
«Здоровьесберегающее пространство в ДОУ» (проектирование, тренинги, занятия), составитель Н.И.Крылова. Волгоград, 2009 г.
«Проектный метод в деятельности дошкольного учреждения», составители: Л.С. Киселева, Т.А. Данилина, Т.С. Лагода, М.Б. Зуйкова, Москва, 2010 г.
«Разговор о правильном питании»(рабочая тетрадь для дошкольников) М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, Москва, 2004 г.