Слайд 1Как быстро получить всходы моркови
Выполнил: ученик 4 класса
МОУ СОШ с. Выползово
Сурского района
Ульяновской области
Кочерга Алексей Анатольевич
Исследовательский проект
Слайд 2Почему я взял для исследования именно эту тему?
У нас не
всегда эта культура быстро всходит, часто мама пересеивает морковь 2-3 раза.
От бабушки я слышал, что раньше, посеяв морковь, она покрывала её толью , морковь быстро всходила
Я решил провести исследование и убедиться, что таким образом можно с первого раза получить всходы моркови.
Слайд 3 Цель: Доказать, что покрытые толью
семена моркови всходят быстро
Задачи:
1.Узнать больше информации о моркови;
2.провести анкетирование среди учеников начальных классов;
3.выбрать нужные семена моркови;
4. правильно выбрать участок почвы;
5.подготовить 3 грядки для исследования;
6. посеять морковь
7. ухаживать за ней;
8. доказать, что под толью семена всходят быстро
Слайд 4 Моя гипотеза:
Я
предполагаю, что семена моркови , покрытые сверху толью, прорастут быстрее.
Слайд 5 План моего действия
1. Подобрать
информацию о моркови в сети Интернет
2.Провести анкетирование учащихся
3.Выбрать нужные семена моркови;
4. выбрать участок почвы;
5. подготовить 3 грядки для исследования;
6. посеять морковь;
7. ухаживать за морковью,наблюдать;
8.подготовить презентацию
Слайд 6Анкетирование учащихся
Данные опроса учащихся
Было опрошено 20 чел.
Кто знает овощную культуру
морковь?
Да-100% нет-0%
Какие полезные свойства имеет морковь?
улучшает зрение-54% Не знают -46% чел.
Как используют морковь ?
В пищу – 100%
Как вырастить морковь на своём огороде?
Знают - 68 %.
Слайд 7 Теоритическая часть
Морковь –
однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение, которое в первый год роста образует лишь розетку из перисторассеченных листьев и корнеплод, а во второй – семена.
Морковь богата калием, кальцием, магнием, железом, натрием и йодом. Содержит морковь незаменимые кислоты, в том числе никотиновую и пантотеновую, витамины Е, С, К, РР, группы В, каротин, эфирные масла. Ценится за большое содержание каротина, который в присутствии жиров (растительное масло или сметана), превращается в витамин А.
Слайд 8Применение моркови в пищу
1. Добавляют в разные салаты ;
2.варят щи, борщ
Слайд 9Применение полезных свойств моркови
Листья и корнеплоды используют при диатезах, детских экземах,
запорах, нарушениях сердечно-сосудистой системы.
Морковь оказывает мочегонное и растворяющее действие при камнях и песке в мочевом пузыре.
Вареную в молоке морковь в народной медицине назначают при общем упадке сил, растройстве желудочно-кишечного тракта, туберкулезе кожи.
Свежий сок применяют как противоглистное (по 1 столовой ложке натощак утром и вечером), смазывают полость рта у детей при молочнице. При запорах и геморрое пьют свежевыжатый сок моркови натощак по 150-200 мл.
Слайд 10Морковь в косметике
Морковные маски с яичным желтком рекомендуются для сухой кожи.
Маска накладывается на лицо на 20-25 минут, затем смывается теплой водой. Для нормальной и жирной кожи желток можно не добавлять.
Прием тертой моркови и сока в течении недели один раз в месяц придаст бархатистость и свежесть коже лица.
Слайд 11Уборка и хранение моркови
Сбор урожая моркови осуществляется в несколько этапов. Сначала
вы начинаете дергать ее летом для еды, и оставшиеся в земле корнеплоды получают больше питания и интенсивнее наращивают массу.
Затем убирают ранние сорта моркови, которая созревает уже в июле.
В августе наступает очередь убирать среднеспелую морковь,
а поздние сорта, предназначенные для длительного хранения, выкапывают с середины до конца сентября.
Слайд 12Когда выкапывать морковь?
Выберите для этого теплый и сухой день и приступайте.
Из легкой почвы корнеплоды выдергивают за ботву, а из плотной почвы морковку приходится выкапывать при помощи лопаты. После извлечения моркови из земли ее сортируют, откладывая поврежденные корнеплоды для переработки. У годной для хранения моркови обрезают листья до самой головки, выкладывают корнеплоды под навес для просушки на несколько дней и затем закладывают на хранение.
Слайд 13Способам хранения моркови
Лучше всего хранить морковь в подвале или погребе
в деревянных или пластмассовых ящиках, пересыпав корнеплоды песком так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Вместо песка можно использовать мох. Можно пересыпать морковь толченым мелом и луковой шелухой – мел и шелуха лука противодействуют развитию гнилостных процессов.
Есть еще один способ хранения моркови – глазирование глиной. Глину нужно развести водой до густоты сметаны, затем каждый корнеплод окунают в эту болтушку, выкладывают на решетку для просушки, а потом осторожно опускают в погреб. Если вы будете хранить облаченную в глиняную оболочку морковь при температуре около 0 ºC в сухом погребе, она останется сочной и свежей до самой весны.
Слайд 14Какой сорт моркови лучше
Морковь зарубежной селекции имеет безупречный вид и
форму, а отечественные сорта содержат больше каротина, обладают лучшим вкусом, дольше хранятся и максимально адаптированы к климатическим особенностям региона.
Настена – среднеспелый сорт с гладкими плодами, маленькой сердцевиной и нежной мякотью. Подходит для приготовления сока.
Слайд 15 Практическая часть
Подготовка почвы к
посеву
Слайд 16Полив 1 грядки
Посев моркови 29.05.16 Укрытие толью
П
Слайд 2118.06.16 появились всходы на грядке, которую поливал
Слайд 2224.06.16 появились всходы на грядке, которую не поливал
Слайд 23Вывод
На грядке, покрытой толью, семена взошли на 9 дней раньше, чем
на той, которую поливал.
Семена моркови, которые не поливали, взошли через месяц.
Вывод: Семена моркови, покрытые толью, проросли быстрее, потому что под толью всегда влага и тепло.
Слайд 24Моя гипотеза: семена моркови , покрытые сверху толью, прорастут быстрее, подтвердилась
Слайд 26Информационные источники
http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda-iz-ovoshhey/blyuda-iz-morkovi
https://yandex.ru/search/?text=блюда%20из%20морковиморковь&lr=195&clid=2064394&win=141