Презентация, доклад на тему Исследовательский проект Хлеб – всему голова

Н.Н.

мудрость. Без хлеба не обходится ни один скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол. Ведь хлеб сопровождает нас от рождения до глубокой старости - добрый наш друг, имя которого на всех языках люди произносят с любовью и теплотой. Хлеб является первым продуктом питания, и знание о потреблении хлеба занимает важное место.

Введение

за 2014 год
привитие бережного отношения к хлебу
Актуальность
Человек не может жить без потребления хлеба. Хлеб является первым продуктом питания, и знание о потреблении хлеба занимает важное место
Новизна
Я думаю, что такое исследование до нас никто в нашей местности не проводил и всем будет интересно узнать результаты работы

Цели и задачи

уважением относятся к хлебу, почему человек может обойтись без многого, а без хлеба нет?
Гипотеза исследования: Если мы узнаем, почему взрослые так ценят хлеб, то будет бережнее относиться к нему. Предмет исследования: отношение людей к хлебу.
Методы исследования: анализ, опрос, наблюдение, сбор информации из разных источников, экскурсия.

Хлеб содержит витамины В1, В2, В3, В6, В9 и витамин РР. Из минеральных веществ – фосфор, магний, железо, цинк и др. Чем больше в хлебе отрубей, тем больше в нем полезных веществ. И что еще важно, хлеб обладает одним редким свойством – он никогда не приедается, никогда не может надоесть людям. Хлеб – практически единственный продукт, который не теряет своей привлекательности, сохраняет способность оставаться полезным, даже если он не используется в пищу сразу. Если хлеб зачерствеет, он все равно пригоден для употребления.

Чем полезен хлеб

сколько хлеба они съедают за один год? Сейчас в нашей деревне 139 дворов. В этих домах живут 530 человек. Из них взрослые -398 человек, а 92- дети. Летом в деревню приезжают в отпуск 25-30 человек взрослых и 20 студентов.

Жители нашей деревни

этого в воду добавляют ржаную муку и дрожжи. Опара киснет до утра, а утром добавляют пшеничную муку, соль и замешивают тесто. Полученное тесто раскладывают в формы. После того как хлеб разложили в формы ждут, когда он поднимется. В это время нужно прогреть электрическую печку.

Как пекут хлеб

наш магазин. Чтобы это узнать, мы отправились в магазин «Околица» и встретилась с продавщицей Журавлевой Ириной Денисовной

Хлеб в нашем магазине

хлеба в июле 800 штук, а батон в августе -360 штук. Мы видим, что летом хлеб продается в больших количествах, чем зимой. Это означает, что в летнее время в деревне проживает больше народу, чем зимой. Если сравнить месяцы, то видно, что белый хлеб продали больше – 24460 штук.

Выводы

о хлебе

Список использованной литературы