начальных классов
Курочкина Галина Викторовна
2018г.
Победитель
конкурсов
ПНПО-06,
ПНПО-08
Исследовательская работа:
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Исследовательская работа на тему:Чипсы - польза или вред?
Содержание
- 1. Исследовательская работа на тему:Чипсы - польза или вред?
- 2. АктуальностьВ настоящее время среди школьников популярны чипсы.
- 3. Цель исследования:ЗадачиВыявить полезные и вредные свойства чипсов
- 4. Гипотеза: Если чипсы -продукты,содержащие различные
- 5. Что такое чипсы?
- 6. Краткая история образования чипсов 1853 г.
- 7. День рождения чипсов - 24 августа 1853 года
- 8. В нашей стране……Чипсы появились в 1963 году
- 9. Изобилие чипсов.
- 10. На сегодняшний день существует два способа приготовления чипсов Классический Формованный
- 11. Школьная статистика«Едите ли вы чипсы?»«Самые популярные чипсы»
- 12. ашрашр
- 13. Практическое исследование чипсов.
- 14. Опыт 1: определение жиров.Вывод: Чипсы содержат большое количество жира.
- 15. Опыт №2: содержание крахмалаВывод: самое высокое содержание крахмала в «Русской картошке», «Lays», самое низкое в «Cheetos».
- 16. Опыт 3: определение наличия красителей в чипсах:Вывод: в чипсах содержатся красители
- 17. Опыт 4:опасное вещество.Вывод: из-за большого содержания растительного масла чипсы горят быстро, при этом издают неприятный запах.
- 18. Опыт№5:содержание солиВывод:в чипсах большое количество соли. Наиболее солёные «Lays» , менее солёный - «Русская картошка», «Cheetos»
- 19. Призовые места
- 20. Подумай! 510 ккал – то есть почти
- 21. Чипсы для здоровья
- 22. Сохранение вкусовых качествЧипсы приготовленныеЧипсы покупные Вывод:
- 23. «Плюсы»«Минусы»Вкусность.Привлекательный вид упаковки.Удобность в качестве перекуса.Быстро поднимают
- 24. Пять причин, почему не стоит есть чипсы.
- 25. РекомендацииНе употреблять чипсы в большом количестве.Если покупать
- 26. Этим можно заменить употребление чипсовКалий, кальций,
- 27. Вывод В результате проведённого исследования, я сделала
- 28. ЛитератураБайер К., Шейнберг Л. Здоровый образ жизни.М.
- 29. Питайтесь правильно!СПАСИБОЗАВНИМАНИЕ!
АктуальностьВ настоящее время среди школьников популярны чипсы. Они готовы есть их вместо обеда и ужина, хрустеть ими по дороге из школы домой, или сидя у телевизора. Но родители считают, что чипсы вредны для нашего организма. Но
Слайд 1
«Чипсы – польза или вред?»
Выполнила ученица 2 «Е» класса
Гордюшина Варвара
Руководитель:
учитель
начальных классов
Курочкина Галина Викторовна
2018г.
начальных классов
Курочкина Галина Викторовна
2018г.
Слайд 2Актуальность
В настоящее время среди школьников популярны чипсы. Они готовы есть их
вместо обеда и ужина, хрустеть ими по дороге из школы домой, или сидя у телевизора. Но родители считают, что чипсы вредны для нашего организма. Но как, же так? Реклама утверждает, что есть этот продукт – здорово и модно!
Я совсем запуталась: чипсы вредные или невредные?
И решила разобраться сама.
Я совсем запуталась: чипсы вредные или невредные?
И решила разобраться сама.
Слайд 3Цель исследования:
Задачи
Выявить полезные и вредные свойства чипсов и воздействие их на
организм.
Изучить литературу по выбранной теме;
Познакомиться с историей возникновения чипсов;
Провести анкетирование учащихся;
Провести ряд опытов;
Сделать выводы и рекомендации тем,
кто часто употребляет чипсы.
Слайд 4 Гипотеза:
Если чипсы -продукты,содержащие различные вредные вещества, то они
могут негативно сказаться на здоровье человека.
Объект исследования: чипсы.
Предмет исследования: свойства чипсов.
Методы исследования:
Метод эксперимента
Метод опроса
Слайд 6Краткая история образования чипсов
1853 г. - Джордж Крам изобрел
чипсы
1890 г. - «Выход» чипсов из
ресторанов на улицу
1926 г. - Изобретена упаковка для
чипсов из вощёной бумаги
1937 г. – Создан Национальный
институт картофельных
чипсов (США)
1890 г. - «Выход» чипсов из
ресторанов на улицу
1926 г. - Изобретена упаковка для
чипсов из вощёной бумаги
1937 г. – Создан Национальный
институт картофельных
чипсов (США)
Слайд 8В нашей стране…
…Чипсы появились в 1963 году и назывались «Хрустящий картофель
Московский в ломтиках».
Они продавались только в Москве.
Слайд 15Опыт №2: содержание крахмала
Вывод: самое высокое содержание крахмала в «Русской картошке»,
«Lays», самое низкое в «Cheetos».
Слайд 17Опыт 4:опасное вещество.
Вывод: из-за большого содержания растительного масла чипсы горят быстро,
при этом издают неприятный запах.
Слайд 18Опыт№5:содержание соли
Вывод:в чипсах большое количество соли. Наиболее солёные «Lays» , менее
солёный - «Русская картошка», «Cheetos»
Слайд 20Подумай!
510 ккал – то есть почти половину
дневной нормы.
0,7 г. поваренной
соли, а за день можно
съесть не больше 2 г.
30 г. насыщенных жиров,
канцерогены.
10% полезных веществ – белки,
углеводы.
Красители и ароматизаторы.
съесть не больше 2 г.
30 г. насыщенных жиров,
канцерогены.
10% полезных веществ – белки,
углеводы.
Красители и ароматизаторы.
Слайд 22 Сохранение вкусовых качеств
Чипсы приготовленные
Чипсы покупные
Вывод: в «магазинных» чипсах содержится
очень много консервантов, благодаря чему срок их хранения увеличивается до 180 суток.
Слайд 23«Плюсы»
«Минусы»
Вкусность.
Привлекательный вид упаковки.
Удобность в качестве перекуса.
Быстро поднимают уровень глюкозы.
Восполняют энергию.
Большое количество
соли.
Большое содержание жира.
Очень калорийные.
Нарушается выработка необходимых пищевари-тельных соков и ферментов.
Содержат канцерогены.
Отсутствуют витамины и минералы.
Содержат канцерогены.
Большое содержание жира.
Очень калорийные.
Нарушается выработка необходимых пищевари-тельных соков и ферментов.
Содержат канцерогены.
Отсутствуют витамины и минералы.
Содержат канцерогены.
Слайд 24Пять причин, почему не стоит есть чипсы.
Провоцируют зависимость
Вызывают ожирение.
Могут вызвать
аллергию.
Перенасыщают организм солью
Не содержат полезных веществ
Слайд 25Рекомендации
Не употреблять чипсы в большом количестве.
Если покупать чипсы, то только в
мини-пакетиках и употреблять их после еды.
Самый полезный картофель – не в пачке, а выращенный на собственном приусадебном участке.
Проводить разъяснительные работы о вреде чипсов на
организм человека
Самая безопасная пища – под этикеткой «Продукт не содержит искусственных красителей и консервантов».
Занимайтесь спортом, не имейте вредных привычек, а главное – правильно питайтесь!
Правильное питание в детстве – фундамент здоровья на всю жизнь.
Слайд 26Этим можно
заменить употребление чипсов
Калий, кальций, магний, фосфор
Фолиевая кислота, глюкоза, каротин,
витамин В, аскорбиновая кислота
Витамин А, В, С
сахара, клетчатка, органические кислоты, аскорбиновая кислота, витамин В, пектиновые вещества, микроэлементы, ферменты витамин С
Йод, медь, витамин С
Калий, магний. железо
Витамины А,В,С, микроэлементы,
макроэлементы
Каротин, витамин С
Витамины Д, Е, аминокислоты
Железо, калий, медь, кальций, цинк, марганец, йод
Слайд 27Вывод
В результате проведённого исследования, я сделала вывод: моя гипотеза подтвердилась
полностью. Чипсы - жирная высококалорийная жареная пища с высоким содержанием соли, крахмала, добавленными красителями и ароматизаторами. Такая пища может негативно отразиться на здоровье человека, особенно на детском здоровье.
Слайд 28Литература
Байер К., Шейнберг Л. Здоровый образ жизни.М. ;
http://ru.wikipedia.org/wiki/Чипсы – материал из
Википедии – свободной энциклопедии.
http://foodblogger.ru/articles/polza-i-vred-chipsov/ – Блог о вкусной и здоровой пище, статья «Польза и вред чипсов».
http://medicina.kharkov.ua/http-www-news-ru-ua/481-harmful-food.html
http://www.inflora.ru/diet/diet203.html – «Чипсы: вред фигуре и здоровью».
http://rus.ruvr.ru/photoalbum/55099669/55099687/
http://medicina.kharkov.ua/http-www-news-ru-ua/481-harmful-food.
http://www.edabezvreda.ru/topic-25.html© Еда без вреда
calend.ru›event/2889
http://foodblogger.ru/articles/polza-i-vred-chipsov/ – Блог о вкусной и здоровой пище, статья «Польза и вред чипсов».
http://medicina.kharkov.ua/http-www-news-ru-ua/481-harmful-food.html
http://www.inflora.ru/diet/diet203.html – «Чипсы: вред фигуре и здоровью».
http://rus.ruvr.ru/photoalbum/55099669/55099687/
http://medicina.kharkov.ua/http-www-news-ru-ua/481-harmful-food.
http://www.edabezvreda.ru/topic-25.html© Еда без вреда
calend.ru›event/2889
