Презентация, доклад на тему Исследовательская работа Кока-кола вред или польза

ученики 3 класса Ф
Руководитель: Бурковская Т.П.
учитель начальных классов

Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением предметов художественно-эстетического цикла №23

Комсомольск – на – Амуре
2014

аромат, разнообразные цвета, яркие этикетки. Из-за этого мы часто спорим с мамой, которая считает, что употребление этих напитков наносит вред нашему здоровью. Нам захотелось разобраться в этом вопросе и мы решили опытным путем узнать, кто из нас прав.

влияние на здоровье человека.
Задачи:
Изучить информацию о составе и свойствах газированных напитков в интернете и в научно-популярной литературе.
Изучить состав газированных напитков по этикетке и опытным путем установить наличие в них вредных веществ.
Провести анкетирование среди учащихся и предложить рекомендации по употреблению газированных напитков.

кислоты и др.), которые могут отрицательно влиять на здоровье человека, нарушать микрофлору кишечника, вызывать заболевания желудка и разрушать эмаль зубов.
Объект исследования: газированный напиток «Кока-кола»
Предмет исследования: вещества входящие в состав напитка «Кока-кола»
Методы исследования: чтение и изучение информации, опыты, анкетирование.

за вещества в ней содержатся. Мы изучили этикетку и состав. Оказалось, что в состав кока – колы входят: углекислый газ, лимонная и ортофосфорная кислоты, искусственные вкусовые добавки, ароматизаторы, красители, которые могут являться причиной серьезных заболеваний.

На упаковке продукта он обозначается Е 290. Сам по себе он безвреден. Но его присутствие в воде возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм – обильное выделение газов.
Сахар. Содержится почти во всех газированных водах, в очень больших количествах. От 3,5 до 6 кусочков сахара на стакан. Утоляя жажду на несколько минут, такая очень сладкая вода заставляет человека пить гораздо больше, чем нужно. Поэтому такой водой напиться невозможно. И еще, сахар, содержащийся в воде может разрушать зубы.

может стать причиной развития остеопороза. . Если напиток прошел все уровни сертификации, то, скорее всего уровень содержания кислоты не превышает допустимого и не представляет опасности.
Кофеин. Он относиться к мягким стимуляторам нервной системы. Дети, потребляющие много кофеина, более беспокойны, плохо засыпают, часто страдают от головных болей. У них может нарушаться способность концентрировать внимание. Кофеин вызывает зависимость.
Красители используют с тем, чтобы вид напитка был более красив и вызывал желание его купить и выпить. Красители, используемые в напитках, бывают натуральными и искусственными. Наиболее распространенным из натуральных красителей является сахарный колер E-150, то есть жженый сахар.

мы пьем что-то апельсиновое, яблочное, вишневое, грушевое… В большинстве своем ароматизаторы являются искусственными химическими веществами, хотя выпускаются напитки и на растительном сырье.
Итак, вся ценность газированного напитка, заключается в воде и углекислом газе, а вся привлекательность – в ароматизаторе и красителе.

кока-колу. Через 3 дня монеты очистились от налёта.
Вывод: содержание ортофосфорной кислоты помогает удалять налёт с потемневших металлических предметов.

Материалы для исследования:
Кока-кола
Яичная скорлупа
Яйцо
Результат: Яичная скорлупа интенсивно окрашивается уже через 30 минут.
Вывод: Изменение окраски яичной скорлупы подтвеждает присутствие в исследуемом напитке красителей. Окрашивание скорлупы показывает, что зубы также могут окрашиваться при употреблении этих напитков.

следы не отмывались. Мы налили в чашку кока-колу и вышли на прогулку. После прогулки чашку прополоскали. Следы от чая пропали.
Вывод: “Кока-кола” содержит вещества, разрушающие стойкие пятна.

признаками ржавчины
Ход работы: В стаканчик с кока-колой поместить гвоздь с элементами ржавчины, оставить на 1 час. Наблюдать. Затем еще оставить на сутки.
Результат: через час ржавчина частично исчезла через сутки исчезла совсем.
Вывод: Кока – кола растворяет ржавчину, следовательно в её составе содержатся кислоты, значит она может оказывать вредное воздействие и на желудочно-кишечный тракт человека, разрушать его.

сосиски
Ход работы: В стаканчик с кока-колой поместить кусочек сосиски, оставить на 1 час. Наблюдать. Затем еще оставить на 3 суток.
Результат: через час сосиска начала темнеть, через 3 дня стала чёрная, но не растворилась только стала пористая
Вывод: Кока – кола не растворяет сосиску, но делает ее пористой, значит она может оказывать вредное воздействие и на желудочно-кишечный тракт человека, разрушать его.

В чашку налить кока-колу и выпаривать
Результат: вода испарилась остался тягучий сироп.
Вывод: в этом лимонаде очень много сахара.

от родителей, учителей, из средств массовой информации, но не придают этой информации большого значения и поэтому употребляют газированные напитки.

искусственные добавки (красители, кислоты и др.), которые отрицательно влияют на здоровье человека, нарушают микрофлору кишечника, вызывают заболевания желудка и разрушают и окрашивают эмаль зубов.

через соломинку.
Не забывать о чистке зубов после еды.
Необходимо внимательно читать этикетку.
Лучше выбирать напитки неярких естественных цветов – больше шансов на применение естественного красителя.
Напитки, содержащие сахар, безусловно предпочтительнее напитков на подсластителях.
Напитки с подсластителями не рекомендуется хранить без холодильника и уж тем более нагревать.
Ни в коем случае не следует употреблять напитки с истекшим сроком годности.